奥鹏教育东北财经大学《住宿管理》单元作业一

奥鹏东北财经大学平时在线作业

东财《住宿管理》单元作业一

饭店的神经中枢是指（ ）。
A:财务部
B:前厅部
C:人事部
D:餐饮部
答案问询微信：424329

会议室预订时，要求预付（ ）定金。
A:10％
B:30％
C:50％
D:60％
答案问询微信：424329

行李员引领客人到总台，等候客人办手续时，应站在客人的（ ）。
A:左侧1米
B:右侧1米
C:身后1.5米
D:身后3米
答案问询微信：424329

订房核对分三次进行，分别是客人到店前一个月，（ ），前一天。
A:前15天
B:前10天
C:前7天
D:前3天
答案问询微信：424329

一般饭店的大堂公共面积应不小于（ ）。
A:100平方米
B:150平方米
C:0.8平方米/间客房
D:1平方米/间客房
答案问询微信：424329

大厅背景音乐一般以（ ）为宜。
A:1－5分贝
B:5－7分贝
C:7－9分贝
D:9－12分贝
答案问询微信：424329

客房商品销售的中心环节是（ ）。
A:客房预订
B:客人接待
C:客房清洁
D:客房结帐
答案问询微信：424329

访客留言单一式（ ）联。
A:一
B:二
C:三
D:四
答案问询微信：424329

推销客房时，应着重强调客房的（ ）。
A:客房价格
B:客房特点
C:客房面积
D:客房等级
答案问询微信：424329

抵店时间超过留房时限，此时订房纠纷责任在（ ）。
A:饭店
B:客人
答案问询微奥鹏东北财经大学平时在线作业信：424329

客房预订的种类有（ ）。
A:临时性预订
B:确认类预订
C:保证类预订
D:等待类预订
答案问询微信：424329

来访者查询住客情况，而客人不在房间，问讯员应该（ ）。
A:将住客的房号告知
B:告知住客的电话号码
C:不可让访客进房
D:切不可告知房号与联系方式
答案问询微信：424329

处理进店邮件的基本要求是（ ）。
A:细心
B:准确
C:快捷
D:守秘
答案问询微信：424329

客房预订的方式有（ ）。
A:电话
B:信函
C:传真
D:面谈
答案问询微信：424329

决定是否受理预订，要考虑的因素是（ ）。
A:预期抵店日期
B:客房类型
C:客房数量
D:逗留天数
答案问询微信：424329

前厅部又称作（ ）。
A:客务部
B:前台部
C:大堂部
D:销售部
答案问询微信：424329

保证类预订的保证方式有（ ）。
A:信用卡
B:预付定金
C:定立合同
D:口头约定
答案问询微信：424329

前厅部的主要管理岗位有（ ）。
A:前厅部经理
B:大堂副理
C:前台接待主管
D:礼宾主管
答案问询微信：424329

客房预订单的内容包括（ ）。
A:客人姓名
B:房型与数量
C:付款方式
D:联系方式
答案问询微信：424329

前厅部经理的岗位职责包括（ ）。
A:对总经理负责
B:审阅日报表
C:督导员工
D:安全及消防工作
答案问询微信：424329