四川农业大学《食品标准与法规(本科)132649》期末考试必备题集

奥鹏期末考核

132649–四川农业大学《食品标准与法规(本科)132649》奥鹏期末考试题库合集

单选题:
(1)在以下选项中,不属于食品行政法规的是( )
A.食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例
B.食品添加剂生产监督管理规定
C.保健食品注册管理办法
D.食品安全法
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(2)《刑法》第一百四十四条规定:在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患,对人体健康造成严重危害的,( )
A.处一年以下有期徒刑或者拘役,并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金
B.处三年以下有期徒刑或者拘役,并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金
C.处五年以下有期徒刑或者拘役,并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;
D.处五年以上十年以下有期徒刑,并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;
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(3)《定量包装商品计量监督管理规定》:生产、经销定量包装商品没有按本规定正确、清晰地标注净含量的,限期改正,逾期不改正的,( )
A.处一千元以下罚款
B.处一千元以上三千元一下下罚款
C.处三千元以上五千元一下下罚款
D.处五千元以上七千元一下下罚款
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(4)在下列选项中,属于食品立法的科学依据的是( )
A.宪法
B.食品科学
C.保护人民健康
D.食品政策
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(5)下列选项中,最新版《食品安全法》的正式施行时间是( )
A.40330
B.40452
C.42156
D.42278
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(6)在下列选项中,法律效力较高的是( )
A.国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定
B.食品添加剂生产监督管理规定
C.食品召回管理规定
D.农药限制使用管理规定
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(7)《食品安全法》规定,食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由( )制定
A.省、自治区、直辖市
B.国务院
C.国家食品药品监督管理局
D.农业部
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(8)在以下选项中,具有最高法律效力的是( )
A.法律
B.宪法
C.自治条例
D.部门规章
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(9)
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(10)
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(11)
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(12)在下列选项中,不属于《食品安全法》食品安全工作原则的是( )
A.预防为主
B.风险管理
C.全程控制
D.严格检验
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多选题:
(1)从事下列选项中的哪些活动,应遵守《食品安全法》?( )
A.食品、食品添加剂的生产经营
B.食品相关产品的生产经营
C.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
D.对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理
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(2)《食品安全法》对社会安全宣传教育和舆论监督规定,正确的是( )
A.各级人民政府应当加强食品安全的宣传教育
B.新闻媒体应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传
C.新闻媒体对食品安全违法行为进行舆论监督
D.新闻媒体有关食品安全的宣传报道应当真实、公正
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(3)
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(4)食品行政法规的制定程序包括( )
A.立项
B.起草
C.审查
D.备案
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(5)下列选项中,不属于食品单项法律法规的是( )
A.《食品安全法》
B.《进出口食品卫生管理暂行办法》
C.《粮食卫生标准》
D.《食用植物油卫生标准》
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(6)
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判断题:
(1)《食品添加剂生产监督管理规定》属于法律。
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(2)技术法规可以附带技术指导。
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(3)法律奥鹏期末考核是调整人们行为规范的社会规范。
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(4)地方性法规在全国范围内有效。
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(5)法律由国家强制力保证实施的并具有普遍约束力的社会规范。
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(6)盐业管理条例属于法律。
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