南开大学23秋学期《餐饮人力资源管理》在线作业一

奥鹏南开大学23年秋季新学期作业参考

23秋学期（高起本：1709-2103、专升本/高起专：2003-2103）《餐饮人力资源管理》在线作业-00001

一般说来，在企业组织的人才选拔录用程序中，()是作为应试者的初次竞争。
A:面试
B:口试
C:笔试
D:心理考查
正确答案问询微信：424329

侧重于培养员工对问题的分析和解决能力的培训方法是()。
A:讲授法
B:操作示范法
C:案例分析法
D:实习法
正确答案问询微信：424329

“如果我理解正确的话，你说的意思是，……”这属于()。
A:开放式提问
B:封闭式提问
C:重复式提问
D:清单式提问
正确答案问询微信：424329

企业招聘大批的初级技术人员，最适合的招聘渠道是()。
A:校园招聘
B:猎头公司
C:熟人推荐
D:档案筛选
正确答案问询微信：424329

()不是由考评者的主观性带来的。
A:对比偏差
B:自我中心效应
C:分布误差
D:评价标准误差
正确答案问询微信：424329

()属于企业培训的直接成本。
A:培训教室租赁费
B:培训项目设计费
C:培训项目管理费
D:培训主管的工资
正确答案问询微信：424329

在培训效果评估的层级体系中，()是最后一级评估，它与培训前进行对照，判断培训成果的转化情况。
A:反应评估
B:结果评估
C:行为评估
D:学习评估
正确答案问询微信：424329

在案例分析法中，案例讨论的步骤包括：①展示案例资料、②确定核心问题、小组分别讨论、④选择最佳方法、⑤全体讨论解决问题的方案。排序正确的是()。
A:①②③④⑤
B:①③②④⑤
C:①⑤②③④
D:①⑤③②④
正确答案问询微信：424329

在绩效管理中，通过对下属员工采取惩罚的手段，以防止和克服它们绩效低下的行为，属于绩效改进策略的()。
A:正向激励策略
B:预防性策略
C:负向激励策略
D:制止性策略
正确答案问询微信：424329

()是指当对一个人的某些特性形成好或坏的印象之后，人们就倾向于据此推论其方面的特性。
A:光环效应
B:投射效应
C:首因效应
D:刻板印象
正确答案问询微信：424329

从业人员的劳动报酬、社会保险费用、住房费用、福利费用、教育经费、劳动保护费和其他人工成本组成了()。
A:人工成本
B:劳动报酬
C:养老保险费
D:劳务报酬
正确答案问询微信：424329

有关培训激励制度的说法错误的是()。
A:企业要建立起培训一使用一考核一奖惩的配套制度
B:建立岗位培训责任制，使培训与部门领导利益挂钩
C:应在培训激励制度中明确规定奖惩执行的方式方法
D:激发企业的培训积极性，满足企业生产发展的需要
正确答案问询微信：424329

最适合用于技能培训的方法是()。
A:课堂讲授
B:测量工具
C:小组成长
D:角色扮演
正确答案问询微信：424329

关键绩效指标实质上是企业用于考评和管理员工绩效的()的标准体系。
A:定量化或行为化
B:定性化或特征化
C:定量化或结果化
D:定性化或行为化
正确答案问询微信：424329

下列不属于借助中介的是()。
A:人才交流中心
B:猎头公司
C:校园招聘
D:招聘洽谈告
正确答案问询微信：424329

()不是员工素质测评结果的分析方法。
A:要素分析法
B:曲线分析法
C:综合分析法
D:岗位分析法
正确答案问询微信：424329

设计绩效考评指标体系时无须遵循()。
A:明确性原则
B:通用性原则
C:针对性原则
D:科学性原则
正确答案问询微信：424329

以下属于评价中心技术的是()。
A:套餐式练习
B:自主式小组讨论
C:管理游戏
D:问卷调查
正确答案问询微信：424329

()承担着双重角色，既为单位择人，也为求职者择业。
A:职业技术学校
B:人力资源部门
C:就业中介机构
D:再就业服务中心
正确答案问询微信：424329

情境模拟适用于测量员工的()。
A:学习能力
B:道德品质
C:人格特性
D:领导能力
正确答案问询微信：424329

课程模块设计主要包括()。
A:课程开发设计
B:课程教材设计
C:教学模式设计
D:教学活动设计
E:课程实施设计与课程评估设计
正确答案问询微信：424329

个别指导法的优点包括()。
A:新员工在师傅指导下开始工作，可以避免盲目摸索
B:有利于新员工尽快融入团队
C:可以消除刚从高校毕业的学生进入进工作的紧张情绪
D:有利于企业传统优良工作作风的传承
E:新员工可从指导人处获取丰富的经验和技术
正确答案问询微信：424329

人力资源开发的主要内容包括()。
A:人才发现
B:人才培养
C:人才教育
D:人才调动
E:人才使用
正确答案问询微信：424329

企业绩效管理是企业一个重要的检测手段，它可以()。
A:检验员工的士气
B:检验员工的工作态度、技能水平
C:也可反映企业领导行为方式
D:检验员工的素质状况和岗位适用度
E:还可反映团队及企业精神、凝聚力程度
正确答案问询微信：424329

培训的直接成本包括（）。
A:培训材料
B:培训项目的设计费用
C:学员的差旅费
D:教室的租金
E:培训对象受训期间的工资福利
正确答案问询微信：424329

考评阶段关系到整体绩效管理系统运行的质量和效果，也涉及员工当前和长远的利益，需从()等几方面做好考评的组织实施工作。
A:提高考评结果的权威性
B:提高绩效考评的准确性
C:保证绩效考评的公平性
D:保证信息及时传达
E:保证绩效考评的平等性
正确答案问询微信：424329

福利的特性包括()。
A:福利支付以劳动为基础
B:法定性
C:企业自定性
D:灵活性
E:公平性
正确答案问询微信：424329

企业进行薪酬管理的目的是()。
A:合理控制人工成本
B:吸引人才
C:激励员工
D:获取更大效益
E:留住人才
正确答案问询微信：424329

受“晕轮效应”的影响，面试考官可能会在某种程度上倾向于()。
A:在评价当前应聘者的表现时受前一个应聘者表现的影响
B:根据应聘者的某一优点或缺陷来评价应聘者的整体表现
C:对和自己在某些方面具有相同（似）特点的应聘者做出较高的评价
D:根据开始几分钟甚至是面试前从相关资料中得到的印象对应聘者做出评价
E:应聘者语言表达能力强，则其综合素质也很高
正确答案问询微信：424329

计件工资的具体形式包括()。
A:直接无限计件工资制
B:累进计件工资制
C:承包工资制
D:间接计件工资制
E:综合计件工资制
正确答案问询微信：424329

一般来说，企业外部培训资源的开发途径包括()。
A:聘请专职的培训师
B:聘请本专业的专家、学者
C:从高校毕业生中进行招聘
D:D，从高校或技术学院聘请教师
E:从顾问公司聘请培训顾问
正确答案问询微信：424329

目标分解法包括()。
A:确定战略的总目标和分目标
B:进行业务价值树的决策分析
C:确定企业总体战略目标
D:关键绩效
E:各项业务关键驱动因素分析
正确答案问询微信：424329

对于企业来说，校园招聘方式存在着一些明显的奥鹏南开大学23年秋季新学期作业参考不足，主要表现在()。
A:校园招聘要和学校事先商议时间安排，要考虑学生毕业期间的时间安排
B:要印制宣传品，还要做面谈记录，费钱费时
C:学生缺乏实践经验，企业要投入的培训成本高
D:针对性不强
E:刚毕业的学生常有眼高手低、对工作期望值过高的缺点
正确答案问询微信：424329

根据不同的分类方法，脱产培训可以分为不同的类型，主要包括()。
A:智商培训和情商培训
B:短期脱产培训和长期脱产培训
C:组织安排的培训和个人选择的培训
D:学历培训和更新技能培训
E:分阶段脱产培训和分专业脱产培训
F:分阶段脱产培训和分专业脱产培训
正确答案问询微信：424329

以下属于企业解决人力资源过剩的方法的是()。
A:鼓动员工提前退休
B:提高企业的技术水平
C:合并或精简某些臃肿的机构
D:减少员工的工作时间，随之降低工资水平
E:制定全员轮训计划，使员工始终有一部分人在接受培训
正确答案问询微信：424329

岗位分类是进行岗位研究的一项重要工作。
A:错误
B:正确
正确答案问询微信：424329

拓展训练是与创造性培训相适应的培训方法。
A:错误
B:正确
正确答案问询微信：424329

行为锚定等级评价法绩效评价的等级可以是5-9级。
A:错误
B:正确
正确答案问询微信：424329

劳动定员与劳动定额的内涵不完全一致。
A:错误
B:正确
正确答案问询微信：424329

员工行为考核中的强制分布法，即强制选择业绩法，是一种行为导向型的客观考评方法。
A:错误
B:正确
正确答案问询微信：424329

计件工资属于绩效工资形式。
A:错误
B:正确
正确答案问询微信：424329

岗位规范的结构形式呈现多样化。
A:错误
B:正确
正确答案问询微信：424329

“你的父亲是教师吗？”属于行为描述性面试题目。
A:错误
B:正确
正确答案问询微信：424329

发布广告有广泛的宣传效果，可以展示单位实力。
A:错误
B:正确
正确答案问询微信：424329

“你是怎样协调项目团队成员之间的利益冲突的？”属于行为描述性面试题目。
A:错误
B:正确
正确答案问询微信：424329

参观是与创造性培训相适应的培训方法。
A:错误
B:正确
正确答案问询微信：424329

题目的质量影响测评的质量是无领导小组讨论的缺点之一。
A:错误
B:正确
正确答案问询微信：424329

管理游戏属于评价中心技术。
A:错误
B:正确
正确答案问询微信：424329

在人力资源预测方法中，经济计量模型一般只在管理基础较薄弱的小公司采用。
A:错误
B:正确
正确答案问询微信：424329

人力资源预测能够引导员工的职业生涯规划。
A:错误
B:正确
正确答案问询微信：424329