南开大学23秋学期《餐饮品牌管理》在线作业二

奥鹏南开大学23年秋季新学期作业参考

23秋学期(高起本:1709-2103、专升本/高起专:2003-2103)《餐饮品牌管理》在线作业-00002

餐饮企业品牌区域扩张的初级阶段和最基本的方式是()。
A:就地扩张
B:跨区域扩张
C:跨国扩张
D:跨行业扩张
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品牌文化传播的误区是()。
A:传播受众大众化
B:传播内容具有亲和力
C:传播方式多元化
D:传播内容与品牌文化定位相符
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在进行品牌扩张时,餐饮企业采取纵向扩张方式的主要原因是()。
A:分散经营风险
B:节约交易成本
C:形成规模经济
D:产生范围经济
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餐饮企业在进行品牌定位时,首先需要()。
A:明确分析消费者
B:分析竞争对手
C:建立品牌竞争优势
D:确定参照对象
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企业在传播品牌的过程中必须有品牌符号元素的参与,品牌符号元素的基础是()。
A:品牌口号
B:品牌名称
C:品牌标志
D:载体元素
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当某企业处于与同类企业展开竞争阶段时,为达到突出本企业品牌及产品的优势特征,激发消费者的选择性需求而采取的广告形式为()。
A:诱导型广告
B:防守型广告
C:进攻型广告
D:提醒型广告
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危机管理中,餐饮企业对新闻发言人进行沟通技术、技巧方面的培训属于()。
A:心理素质训练
B:危机知识培训
C:危机预防培训
D:危机处理技能训练
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从企业角度来看,品牌的资产价值在于()。
A:消费者对于品牌感知的差异性
B:品牌为企业带来的溢价
C:品牌为企业带来的成本和费用
D:消费者对于品牌的忠诚度
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本土品牌在与跨国餐饮企业开展竞争时,具有经营优势,包括对当地市场熟悉及()。
A:产品大众化
B:低廉的价格
C:资本多元化
D:成熟的经营条件和资源
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品牌建设运营的核心是()。
A:产品质量
B:品牌文化
C:品牌宣传
D:全员品牌
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要想设计出令人印象深刻、难以忘怀的品牌标志,餐饮企业应遵循()。
A:真实性原则
B:统一性原则
C:标记性原则
D:全球性原则
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餐饮企业应对品牌危机时,采取的品牌危机处理流程的首要步骤是
A:成立品牌危机小组
B:疏通各种渠道
C:进行关联企业沟通
D:向主管部门汇报
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有可能发现苗头,但却无法确定危机发生的具体时间、形式、规模及可能的负面影响,这体现了品牌危机的()。
A:破坏性
B:急迫性
C:突发性
D:社会关注性
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最早被广泛采用的品牌资产价值评估体系是
A:英国Interbrand公司评价体系
B:美国《金融世界》评价体系
C:北京名牌资产评估事务所评估体系
D:世界品牌实验室晶牌价值评估方法
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品牌建设运营的最高境界是()。
A:品牌培育化
B:品牌宣传
C:确保产品质量
D:经营口碑
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通过报纸、杂志、广播、电视、互联网等中间传播媒介进行的传播途径是()。
A:合作推广传播
B:人际传播
C:网络传播
D:大众传播
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根据载体的不同,可将商标分为立体商标、气味商标和()。
A:注册商标
B:商品商标
C:平面商标
D:服务商标
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在品牌国际化程度的衡量指标中,品牌企业在国际市场中的号召力和行业内变化的带动力是()。
A:品牌市场出有率
B:品牌的全球忠诚度
C:品牌的国际领导力
D:品牌的国际认知度
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根据商标使用人对商标的动机划分,商标可划分为联合商标、防御商标和()。
A:证明商标
B:集体商标
C:服务商标
D:制造商标
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不属于品牌资产价值构成要素的是()。
A:品牌感知度
B:品牌知名度
C:品牌忠诚度
D:品牌名称与标识
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按品牌的来源划分,可以将企业品牌分为()。
A:其他品牌
B:自有品牌
C:外来品牌
D:嫁接品牌
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餐饮企业常见的公关传播活动形式包括()。
A:庆典活动
B:公关赞助
C:新闻公关
D:内部公关
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现代餐饮企业在进行品牌定位策略时可采用的方式是()。
A:品质定位策略
B:观念定位策略
C:文化定位策略
D:价格定位策略
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品牌维护意义包括()。
A:有利于巩固餐饮企业品牌的市场地位
B:有助于保持和增强餐饮品牌生命力
C:有利于预防和化解危机
D:有利于抵御竞争品牌
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一般情况下,餐饮企业设定的广告目标主要包括()。
A:诱导购买
B:提升品牌形象
C:树立品牌形象
D:改善品牌形象
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跨国餐饮企业在东道国进行定价时,需要考虑的因素包括()。
A:品牌形象因素
B:消费者因素
C:竞争因素
D:成本利润因素
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人际传播的缺点包括()。
A:传播速度慢
B:效率低
C:针对性差
D:受众小
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品牌的外部化扩张方式包括的()。
A:并购
B:联盟
C:特许经营
D:新建
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品牌延伸的负效应包括()。
A:品牌伞效应
B:多米诺效应
C:跷跷板效应
D:增值效应
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品牌空间扩张主要包括()。
A:就地跨张
B:跨区扩张
C:跨国扩张
D:纵向扩张
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生产管理失当引发危机属于内部管理问题引发的危机。
A:对
B:错
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注册商标的有效期为10年。
A:对
B:错
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餐饮企业经营利润的80%来自20%重要消费者重复购买。
A:对
B:错
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餐饮企业最坏的形象位置是低知名度,低美誉度。
A:对
B:错
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质量是品牌创立、发展的根本,同时也是品牌维护的关键。
A:对
B:错
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“危机治理委员会”属于常设机构。
A:对
B:错
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品牌标志是品牌的核心。
A:对
B:错
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肯德鸡在中国的服务理念重点是“快”。
A:对
B:错
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基于消费者心智模式的品牌资产评估,以认知心理学为基础,关注品牌价值形成原因和过程。
A:对
B:错
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品牌延伸的正效应是品牌伞效应。
A:对
B:错
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国际餐饮企业实施本土化营销的前提是在东道国进行正确的市场定位。
A:对
B:错
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横向扩张可以节约交易成本。
A:对
B:错
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品牌形象是消费者购买决定的根本要素。
A:对
B:错
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餐饮企业最理想的形象是高知名度,低美誉度。
A:对
B:错
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危机爆发后,最有效的方法就是采取坦诚、负责任的态度与公众进行沟通以化解危机。
A:对
B:错
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克服人际传播缺点的有效方式是引入一些中间媒介加快传播速度。
A:对
B:错
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商标权无严格地域性。
A:对
B:错
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并购是餐饮企业内部化扩张主要途径。
A:对
B:错
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利益与价值是紧密联系在一起的,只有顾客获得了一定的利益,才能体现出品牌为顾客创造的价值。
A:对
B:错
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诱导购买目标的广告属于产品广告。
A:对
B:错
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