南开大学23年秋学期《饭店业市场营销》在线作业三

奥鹏南开大学23年秋季新学期作业参考

23秋学期（仅限-高起专1909、专升本1909）《饭店业市场营销》在线作业-00003

_____________ 是电子旅游销售系统形成的基础。
A:旅行社计算机网络
B:因特网
C:航空公司预订系统
D:为军用开发的技术和硬件
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使用“纯净”邮寄名单的重要性体现在：
A:它可以提高直接邮寄的投资收益率
B:它是提高顾客回复率的最佳途径
C:它很少存在姓名重复或地址有误
D:上述所有选项
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营销战略方格图中，强势产品——弱势市场的位置应是第几号方格？
A:1
B:3
C:5
D:7
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之所以航空公司、酒店、餐厅必须以单位（产品）收入和利润为中心进行经营，是因为其所出售的产品是：
A:可储存的
B:不可储存的
C:通货膨胀驱动型的
D:以收取手续费为根本的
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意向确认函非常重要，因为它是：
A:考核你工作绩效的基础
B:你同顾客签订最终合同的基础
C:你向主管汇报销售意向的基础
D:上述选项都不正确
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饭店业开始认真实施市场细分和产品细分的年代是：
A:20世纪50年代
B:20世纪60年代
C:20世纪70年代
D:20世纪80年代
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为了评价你的竞争者，你需要掌握的信息是：
A:市场份额数据、竞争者的营销战略及其实施做法、所在城市出租率详情
B:市场份额数据、竞争者的营销战略及其实施做法、所在城市市场状况
C:市场竞争结构、竞争者的营销战略及其实施做法、所在城市出租率详情
D:市场份额数据、竞争者的扩张战略、所在城市出租率详情
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减轻客人内疚感可以被用来__________。
A:造就客人的好感
B:显示酒店特色
C:增加酒店创收
D:提高酒店营销竞争力
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下面哪一项不构成对零基预算的支持？
A:今年的预算既不增加，也不减少，继续按照前两年预算会议上通过的预算数额，向各部门分配预算资金。
B:前两年使用过的预算方案无助于我们应对市场变化。
C:没有神圣不可改变的东西，每一项计划开支是否合理，应予以充分论证。
D:以上各种表述都不构成对零基预算的支持。
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人员推销得以成功的基础可以说非常简单，下列选项中，哪一项比较正确？
A:充分了解你的产品或服务
B:充分了解客户需要
C:充分了解你的销售形象
D:a, b和c
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直接邮寄推销中，及时兑现承诺的含义是指：________。
A:知道应何时寄出你的直接邮寄品
B:及时制作将要使用的直接邮寄品
C:迅速偿付营销预算中用于制作和邮寄你的直接邮寄品的费用
D:及时提供你在直接邮寄品中向预期顾客许诺的东西
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下列品牌中，哪一个品牌在住宿业市场中与 ‘汽车旅馆’是同义语。
A:假日(Holiday Inn)
B:马里奥特或万豪(Marriot)
C:希尔顿(Hilton)
D:凯悦(Hyatt)
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调研对整个市场营销的支持主要体现在它可以识别：
A:市场目前正在发生的变化
B:同竞争者比较，本企业或本企业的产品在市场总表现如何？
C:哪些影响市场的情况可能出现
D:上述a, b, c 三项
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利用别人已有的调查资料展开调研，被称之为。
A:定性调研
B:定量调研
C:一手调研
D:二手调研
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在竞争/市场定位方格图中，如果你的酒店处在3号位，说明你处在：
A:强势市场
B:中势市场
C:弱势市场
D:都不是
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营销战略方格图中，强势市场—弱势产品或服务的位置是第几号方格？
A:1
B:3
C:5
D:7
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什么事物的问世，导致直接邮寄推销的进一步流行，以及日后数据库营销的诞生？
A:明信片
B:信用卡
C:计算机
D:计算器
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在制定自己营销战略时，了解竞争对手现行营销活动最有效的方法是：
A:从最近几个月以来的报刊上剪下竞争者所有的广告
B:到互联网上查阅竞争对手所有的广告
C:到图书馆查阅竞争对手所有的期刊广告
D:上述a,b,c
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一家酒店所试图去影响的那些不同客人类别的组合，被称之为：
A:营销组合
B:产品组合
C:市场组合
D:服务组合
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酒店经营过程中，可靠性意味着当客房送餐服务部门告诉客人“过15分钟送上”，实际送达时间为：
A:10～12分钟
B:10～13分钟
C:10～14分钟
D:10～15分钟
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下列哪些选项不属于显示本企业特色的途径？
A:一罐油漆
B:第一信号
C:员工激励
D:奖励旅行
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客房销售量的变化，可以反映诸多有用的信息，下面的选项，哪些叫合理？
A:目前正在发生的情况
B:你在营销计划的制定与实施方面的有效性程度。
C:市场的开发
D:服务质量的改进
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酒店可以根据多种因素实时价格幅度报价，从下列选项中选出合理的选项：
A:客人的要求
B:客房的坐落位置
C:客房所处的楼层
D:公司客户的要求
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消费者之所以购买周末度假包价产品，最主要的考虑因素是：
A:解脱
B:方便
C:价格
D:休整
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下列各项有关饭店内部沟通和销售部运营的表述中，哪些是正确的：
A:如果销售部不予餐饮部沟通，某一会议室可能会在同一天的同一时间出售给两个不同的团体客户。
B:饭店的销售牵涉到饭店中的几个主要部门和领域。
C:饭店销售部人员没有必要同客房部人员沟通。
D:销售部应就某一团体可能提出的特定技术性需要，同工程部进行沟通，例如特需的照明条件、供暖、通风，以及空调系统等。
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营销工具和营销计划的有效实施需要具备两个前提条件：
A:以可靠的调研为基础
B:符合市场预期
C:满足消费者需要
D:有本企业营业部门的支持
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为减少广告开支，对换广告是方法之一，其协议形式多种多样。从下列选项中，选出正确的选项。
A:一换一
B:二换二
C:五换五
D:五换一
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酒店内客人服务指南之类的印刷品有两种摆放方法：
A:随意堆放法
B:有序整理法
C:文件法
D:夹层法
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下述价格战略中，哪些属于中势市场/中等产品的战略：
A:通过大力促销和价格手段去争取市场份额
B:在某一特定细分市场中树立本饭店的独特地位，从而“拥有”这一细分市场。
C:紧盯竞争者——争取利用其弱点。通过定价将其客源争取过来。
D:通过采取短期促销措施，争取所有各类目标市场。
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销售指标可以是也可以是，但无论哪一种指标，永远都应以量化表示
A:长期性指标
B:短期性指标
C:宏观性指标
D:微观性指标
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下列表述，那些是正确的：
A:县也是重要的地理区域，因为有关烈性酒营业许可证制度、餐馆营业时间的限制、餐饮服务的管制等方面的法律规定可能会因县而异。
B:美国的邮政编码在某种程度上是与城市和大都市统计区相呼应的。
C:人们往往按人口规模、富裕程度，以及其他一些有助于营销特定产品或服务的标准，对地区(district)进行排列。
D:互通客源的城市(feeder cities)是指双方之间的旅游客流量很大的两个城市。
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特定市场的房价是 。
A:夏季价
B:团体价
C:批量价
D:组合性包价
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消费者应能感受到的包价旅游产品的利益包括有：
A:简化旅游决策。
B:节省费用。
C:增加销售。
D:实现规模效应。
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下列有关‘旅游服务业发展的里程碑’的表述，哪些是准确的：
A:20世纪50年代，假日公司的路边建店开创了汽车旅馆时代
B:20世纪60年代，假日公司的路边建店开创了汽车旅馆时代
C:20世纪60年代，饭店业开始认真实施市场细分和产品细分
D:20世纪70年代，饭店业开始认真实施市场细分和产品细分
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当你选择广告的推出地点时，需考虑的问题包括：
A:广告刊出或播发的周份
B:你的目标市场人群
C:广告播发或刊出的时间
D:版面和版面中的位置
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客房销售量的变化趋势是酒店的监视系统，不但可以反应目前正在发生的情况，而且还可以反应你在营销计划的制定与实施方面的有效性程度。
A:错误
B:正确
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从宽泛的角度将旅游服务业视为就是指那些向离家外出的消费者提供旅行服务的行业，这种观点也算有道理。
A:错误
B:正确
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市场营销举措应以企业的特定目标为基础。
A:错误
B:正确
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所谓价值是指价高质优。
A:错误
B:正确
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饭店经理在计划其价格战略时，应首先确定门市价或明码价。
A:错误
B:正确
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饭店连锁集团加入“Galileo”和“SABRE”这类全球性预定系统的方式很多，其中最常见的形式是直接同该系统签订协议或通过某一“转手”服务公司加入该系统。
A:错误
B:正确
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你所收集的有关竞争对手营销活动的信息资料必须精确或详尽，可以足够回答有关的问题。
A:错误
B:正确
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联合性促销是指两家企业出于某一共同利益而合作促销某一产品或服务。
A:错误
B:正确
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快餐市场或方便食品市场的消费者，其收入水平越高，外出用餐和消费的倾向度越大。
A:错误
B:正确
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在明确宴会的接待计划、会间休息时间的安排以及所计划的菜单等方面，销售部和前厅部都应做到清楚了解。
A:错误
B:正确
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细分市场赢利率是通过分析向消费者或者向某一特定细分市场出售产品和服务所能带来营业收入和利润来决定的。
A:错误
B:正确
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就市场营销计划而言，社区意识所强调的是酒店的亲和力以及在市场中的声誉。
A:错误
B:正确
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在公关领域中，所谓联络资料包是指向政府提供的一整套联络资料，其中包括新闻稿件、联系人员的姓名和电话号码、本企业的情况介绍、图片、宣传册，等等。
A:错误
B:正确
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竞争/市场分析中，应当提出营销预算的概算数字。
A:错误
B:正确
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在接待业或旅游服务业中，品牌经营之所以获得成功是因为消费者将价值与名称相联结。
A:错误
B:正确
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