南开大学23年秋学期《餐饮品牌管理》在线作业三

奥鹏南开大学23年秋季新学期作业参考

23秋学期（仅限-高起专1909、专升本1909）《餐饮品牌管理》在线作业-00003

引发品牌危机的内部原因有:服务质量问题、企业内部管理问题以及()。
A:人为破坏
B:媒介传播不当
C:安全问题
D:企业商标被抢注
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"愚笨的商人卖产品,聪明的商人卖牌于"形象地说明了()。
A:发展品牌的重要性
B:保护品牌的重要性
C:强化品牌的重要性
D:使用品牌的重要性
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餐饮企业品牌要先表达的属性必须有()。
A:美味、干净、卫生
B:奢华的设施、完善的服务
C:快速、便捷、舒适
D:精美的饮食和高档的价格
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通过估算未来的预期收益,并采用适宜的贴现率折算成现值,然后与品牌过去的终值累加求和,借以确定品牌价值的品牌资产价值评估方法是()。
A:成本价格法
B:市场价值法
C:收益现值法
D:经济用途法
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顾客因为对某一品牌企业提供的产品更加信任,愿意支付比其他同类企业更多的价格购买该品牌企业的产品与服务,这说明品牌对企业产生了()。
A:品牌契约作用
B:品牌定位作用
C:产品溢价的作用
D:品牌推广作用
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引发品牌危机的外部不可控因素是()。
A:服务质量
B:安全问题
C:员工流失
D:商标侵权
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餐饮企业的产品广告和品牌广告的目标受众应当是()。
A:法定人群
B:所有公众人群
C:目标消费者
D:关心该事项的人群
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小型餐饮企业在进行品牌定位并寻找生存空间的有效方法是()。
A:第一定位术
B:强化定位术
C:品牌认知术
D:空档定位术
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下列有关餐饮企业品牌维护的内容中,属于自我维护的是()。
A:保持品牌市场
B:维护品牌形象
C:发展品牌市场
D:品牌设计
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我国学者鲍勇剑、陈百助等人认为危机管理应采用的模式是()。
A:5P模式
B:6F模式
C:PPRR模式
D:MPR模式
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品牌最基本、最重要的特征是()。
A:专有性
B:识别性
C:文化性
D:情感性
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一般而言,品牌个性的形成主要来源于企业的()。
A:品牌创始人的个人品质
B:现有领导人的个性与内涵
C:品牌代言人独特的个性
D:产品的特性与顾客的特征
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下列选项中,属于餐饮企业品牌法律维护工作的是()。
A:设立品牌管理机构
B:建立良好的品牌形象
C:确保品牌质量
D:品牌遭遇侵权时的反保护
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决定品牌价值的关键是()。
A:品牌名称
B:品牌文化
C:消费者对品牌的忠诚度
D:品牌标志
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品牌表达的属性"昂贵与高声誉"可以转化的功能利益为()。
A:舒适的享受和愉快的经历
B:高贵身份的象征
C:能够帮助我节约时间
D:在这家餐厅消费令人羡慕
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如果不能及时解决品牌危机,会对顾客、企业本身、行业组织等造成不良影响,并危及企业的生存,说明品牌危机有较大的()。
A:突发性特征
B:经常性特征
C:破坏性特征
D:选择性特征
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餐饮企业品牌区域扩张的初级阶段和最基本的方式是()。
A:就地扩张
B:跨区域扩张
C:跨国扩张
D:跨行业扩张
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根据我国商标法规定,不得用于商标注册的标志包括带有民族歧视性的标志和
A:一般颜色组合
B:一般文字
C:"红十字"、"红新月"的名称
D:一般数字
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突发品牌危机后,餐饮企业采取了主动承担损失、停止相关产品销售、赔偿顾客损失的措施,该危机处理策略为()。
A:冲淡策略
B:中止策略
C:封锁策略
D:应用策略
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针对高端商务顾客的工作重点是()。
A:通过顾客关系管理提高其忠诚度
B:通过差异化管理提高其满意度
C:通过质量与服务的标准化确保其基本满意度
D:通过提供个性化服务，满足其个性化需求
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品牌延伸的负效应包括()。
A:品牌伞效应
B:多米诺效应
C:跷跷板效应
D:增值效应
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危机过后的恢复与发展涉及的工作包括()。
A:详细分析此次品牌危机的原因、负面影响，总结应对措施中的经验教训。
B:整顿生产经营活动，为餐饮企业品牌的健康持续发展打下坚实的经营基础。
C:开展创业企业品牌形象测评。
D:加强公关宣传活动，尽量恢复并提升餐饮企业的品牌形象
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质量管理文件包括()。
A:质量手册
B:质量计划
C:作业指导书
D:工作记录
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国际餐饮企业品牌形象本土化的条件包括()。
A:品牌本身具有丰富的内涵价值
B:品牌名称必须实现国际性与本土民族性的统一
C:品牌标识必须兼顾东道国本地居民的审美习惯
D:品牌的市场理念必须立足东道国本土
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按品牌的本体特征划分,品牌可分为()。
A:产品品牌
B:企业品牌
C:集团品牌
D:国际品牌
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从企业层面,提升品牌的功能价值途径包括()。
A:强化品牌质量，夯实品牌基础
B:利用品牌创新，稳固品牌价值
C:塑造品牌文化，强化品牌力
D:形成品牌个性，增强品牌的识别度
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基于企业绩效的品牌资产价值评估方法包括()。
A:成本价格法
B:收益现值法
C:市场价值法
D:经济用途法
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根据品牌生命周期划分,企业品牌可以分为()。
A:新品牌
B:上升品牌
C:成熟品牌
D:衰退品牌
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原材料质量管理内容包括()。
A:采购管理
B:验收管理
C:入库管理
D:领用管理
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商标依使用人对商标的使用动机可以分为()。
A:联合商标
B:防御商标
C:证明商标
D:集体商标
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餐饮企业最坏的形象位置是高知名度,低美誉度。
A:对
B:错
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我国餐饮企业可以选择企业汉语拼音来做为域名。
A:对
B:错
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基于消费者心智模式的品牌资产评估,以认知心理学为基础,关注品牌价值形成原因和过程。
A:对
B:错
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国际品牌是指在国际市场上知名度较高、市场网络辐射全世界的品牌。
A:对
B奥鹏南开大学23年秋季新学期作业参考:错
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为了使广告推广活动更有效,餐饮企业首先会进行自身情况及市场环境的分析。
A:对
B:错
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注册商标的有效期为10年,到期前3个月申请续展。
A:对
B:错
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以改善品牌形象为目标的广告属于危险广告。
A:对
B:错
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国际餐饮企业需要建立外来和本土相结合的高管结构。
A:对
B:错
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英国人忌用菊花作为商标。
A:对
B:错
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诱导购买目标的广告属于产品广告。
A:对
B:错
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餐饮企业要完成建立品牌–弱小品牌–强势品牌–知名品牌这一经历。
A:对
B:错
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发展型战略的优势是品牌发展稳健、牢固。
A:对
B:错
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品牌联想可反映出品牌的人格或产品的认知。
A:对
B:错
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东方既白—是百胜集团推出的西式快餐。
A:对
B:错
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体验传播的基础是营造符合目标客人的体验氛围与环境。
A:对
B:错
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横向扩张可以节约交易成本。
A:对
B:错
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KFC、麦当劳等餐饮知名品牌诞生于19世纪后期。
A:对
B:错
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企业一般来说,一年或两年应重新对品牌资产进行评估。
A:对
B:错
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国际餐饮企业实施本土化营销的前提是在东道国进行正确的市场定位。
A:对
B:错
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餐饮企业在品牌发展的过程中,因企业自身的失误、内部管理工作中出现的问题以及未及时适应外部环境的变化等原因,而对品牌造成重大破坏、产生潜在不良影响的现象与事故被称为品牌危机。
A:对
B:错
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