南开大学23年春学期《酒店收益管理》在线作业三

奥鹏南开大学新学期作业参考

23春学期（高起本：1709-2103、专升本/高起专：1909-2103）《酒店收益管理》在线作业-00003

衡量饭店收益管理工作绩效的主要指标有（）。此外，还要考虑市场应有占有率和实际占有率以及市场指数的高低。
A:客房出租率、平均房价和平均可出租客房收入
B:平均客房出租率、平均房价和平均可出租客房收入
C:客房出租率、房价和平均可出租客房收入
D:客房出租率、平均房价和可出租客房收入
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（），投资购买和使用收益管理系统，将给饭店带来可观的投资回报。饭店要结合自己的实际需要合理选购收益管理系统。
A:根据饭店的经营情况
B:接受收益管理的思路和策略
C:根据饭店的收益状况
D:根据饭店的经营理念
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（）是通过分析预测市场供求关系变化的情况，制定合理的价格和细分市场组合策略，将适当的产品，在适当的时候，以适当的价格销售给适当的客源市场的策略
A:收入管理
B:收益管理
C:酒店管理
D:营销管理
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衡量高尔夫收益管理水平高低的标准是每球道单位时段平均收入（RevPAT）。提高RevPAT的策略包括：（）。
A:控制顾客打球的时间和打球时长；根据需求的变化实行动态价格；采取灵活机动的销售策略
B:控制顾客打球的时间和压缩打球时长；根据需求的变化实行浮动价格；采取灵活机动的销售策略
C:控制顾客打球的时间和打球时间的长短；根据需求的变化实行浮动价格；采取灵活机动的销售策略
D:控制顾客打球的时间和延长打球时长；根据需求的变化实行动态的价格；采取灵活机动的销售策略
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平均可出租客房收入等于（）。它是评价收益管理工作效果的最重要指标。
A:客房出租率除以平均房价
B:客房出租率乘以平均可出租房价
C:客房出租率乘以平均房价
D:客房出租率除以平均可出租房价
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在传统的市场细分中，通过邮政编码来划分的，属于什么类型？
A:地理
B:人口统计学
C:心理
D:行为
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超额预订房法是根据对临时被取消的预订房间数、预订后没有客人来入住的房间数、因客人提前离店而空出来的客房的间数、因客人推迟退房而减少的房间数等的预测，确定需要超出饭店容量多少预订多少间客房，其目的是（）。
A:最优化地利用饭店的客房，实现收入最大化
B:最大限度利用饭店的客房
C:最大限度利用饭店的容量，实现利润最大化
D:最大限度利用饭店的容量，防止客房空置
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Hip—Hop酒店正期待的一大流行歌星及她的随行人员的到来，而她在附近的一个场地要开三场音乐会。她的安全团队一直与酒店管理团队一起合作以确保她们在不采用大堂接待的情况下能够登记入住。他们还要了一系列其它房间，这将让全体工作人员为她们的入住忙碌一天，问 Hip-Hop酒店会采用什么类型的住宿控制策略？
A:minimum-stay requirements
B:length-of-stay requirements
C:stay through
D:close to arrival
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不同营销渠道有不用的销售成本。所以，究竟是使用直接销售渠道还是间接销售渠道，要具体情况具体分析，饭店收益管理人员要善于做好（）。
A:销售渠道的计划
B:销售渠道的规划
C:销售渠道的组合
D:销售渠道的组织
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实施收益管理和市场营销策略不能以降低顾客的满意程度为代价。离开（）来谈收益管理和市场营销是愚蠢的。
A:饭店的产品和服务的质量
B:饭店的产品和服务的效率
C:饭店的服务和服务的质量
D:饭店的管理和服务的质量
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Horntooth牧场酒店是一家由酒店管理公司运营管理的酒店，该酒店管理公司管理着许多不同公司旗下的中等规模的企业。请问，该管理公司属于什么类型的公司？
A:一线
B:二线
C:三级
D:品牌
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收益管理策略和市场营销策略都是饭店经营管理策略的重要组成部分，两者即有区别，又紧密联系（）。
A:市场营销策略制定饭店整体营销的目标，而且这些目标的实现和策略的落实，离不开市场营销策略的支持和配合
B:市场营销策略制定饭店整体营销的目标，而且这些目标的实现和策略的落实，离不开收益管理策略的支持和配合
C:市场营销策略制定饭店整体收益的目标，而且这些目标的实现和策略的落实，离不开收益管理策略的支持和配合
D:收益管理策略制定饭店整体收益的目标，而且这些目标的实现和策略的落实，离不开市场营销策略的支持和配合
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什么技术进步使得所有的客房销售人员对每个库存单元及指定的房间区域处理成为可能？
A:综合思考
B:补偿设定警报
C:团队可视化技术
D:单幅库存
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附加价值法是指（）。换句话说，就是饭店不打折，但同样的价格，给客人更多的实惠，这些实惠包括如免费洗衣、免费升档到套房、免费早餐或免费使用互联网等等。这个方法要达到的目的是留住客人，把收入维持在一定的水平。
A:顾客支付同样的价格，却得到比平时多的价值
B:顾客支付更多的价格，得到比平时多的价值
C:顾客支付更少的价格，却得到比平时多的价值
D:顾客支付同样的价格，得到不比平时多的价值
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收益管理系统的数据和信息来源于饭店管理信息系统和中央预订系统。要提高工作效率、收益管理系统应该与饭店管理信息系统和中央预订系统（）。
A:兼容，实现双向沟通，甚至一体化
B:兼容，实现定向沟通，集成化
C:兼容，实现双向沟通，集约化
D:兼容，实现定向沟通，甚至一体化
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收益管理人员的选拔、招聘和任用对收益管理工作是否能富有成效地开展至关重要。饭店要根据收益管理人员的（）要求严格挑选。
A:岗位和职责
B:职责和资格
C:职责和学历
D:职责和资历
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当美国航空公司首席执行官开发收益管理时，（）类型的信息是其成功的关键？
A:预测
B:目的地时间
C:燃油价格
D:员工工资
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汽车租赁业务收益管理策略的核心是（）。
A:市场细分、产品（车辆）细分、价格细分和驾驶技术手段运用
B:市场细分、产品（车辆）细分、价格细分和技术手段运用
C:市场细分、产品（车辆）细分、价格细分和安全技术手段运用
D:市场细分、产品（车辆）细分、价格细分和操作技术手段运用
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以下关于酒店收益管理观点，（）是错误的。
A:收益管理是新的，是用来实现利润最大化的策略。
B:酒店业确认收入管理为核心竞争力，盈利能力非常重要的一个。
C:大多数酒店都有自己调整的基础上主要的收入管理变量多层次的价格结构。
D:最战术层级收入管理操作每天可以用使用者自己设计的简单的电子表格来控制。
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市场分析预测的主要对象包括（）、预订进度、细分市场预订模式、细分市场入住模式、市场供求情况变化、竞争对手价格变化、市场的整体变化趋势、市场需求变化的季节性和周期性、影响本地旅游市场供求关系的重大事件等等九个方面。
A:无限制市场需求
B:有限制市场需求
C:无限制市场
D:有限制市场
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（）是饭店收益管理工作的具体负责人，他负责制定并实施饭店的收益管理策略，控制饭店收益管理全过程，并对收益管理的最终结果负责。
A:酒店总经理
B:收益管理总监
C:市场营销总监
D:前厅部经理
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要建立收益管理例会制度。收益管理例会包括每周一次的大例会和每天或隔天的小例会。召开大例会的目的是（），确定中期和长期的策略，尤其是团队业务的策略。
A:回顾近期的经营情况，展望未来一到两个月的市场需求情况和预订情况
B:回顾近期的经营情况，展望未来两到三个月的市场需求情况和预订情况
C:回顾近期的经营情况，展望未来三个月到半年的市场需求情况和预订情况
D:回顾近期的经营情况，展望未来两到三个月，甚至更长远的市场需求情况和预订情况
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收益管理是一套收益最大化的战略和战术是（）。
A:通过仔细控制成本提高盈利能力。
B:可以用来提高某些业务的盈利能力。
C:可以用于改善所有业务的盈利。
D:专注于利率调整，提高盈利能力的一种手段。
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客房产品的细分有利于拉开价格的档次，满足不同细分市场的需要，以及实施价格差异化的（）。
A:收益管理战术
B:收益管理策略
C:收益管理战略
D:收益管理组合
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哪种定价方法需要具有长期的观点？
A:无约束的做法
B:战略方针
C:战术方法
D:约束的方法
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创利规定明细法是研究饭店各种（），尽量利用这些机会来多创收。
A:潜在的创造盈利的机会，制定详细的奖惩规定
B:潜在的创造利润的机会，制定规章制度
C:可以创造收益的机会，制定详细的规定
D:潜在的创造收入的机会，制定详细的规定
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收益管理的应用范围越来越广泛，它适用的行业通常具有一些共同特性，如产品和服务不可储存，企业的生产和服务能力相对固定，企业所提供的产品和服务具有()，企业的市场可以细分，企业提供的产品和服务可提前预订，以及市场需求随着时间的变化而变动等。
A:不昂贵的固定成本和较低的可变成本
B:昂贵的固定成本和低廉的可变成本
C:较低的固定成本而其可变成本相对较高
D:较高的固定成本而其可变成本相对较低。
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与竞争对象比较经营管理情况，有利于把握市场变化的趋势，了解自己的饭店在竞争中所处的位置，便于制定收益管理策略。最重要的比较指标是平均每间可供出租客房的收入及其指数，因为它是（）两个要素相互作用的结果。
A:客房平均出租率和平均房价
B:客房平均出租率和房价
C:平均客房出租率和房价
D:客房出租率和平均房价
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收益管理系统是按照（）思路来设计的。
A:差异化、预测和优化的
B:区别化、预测和优化的
C:差异化、整理预测和优化的
D:差异化、加工分析和优化的
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（）是当客人住店达到一定的天数时可以享有一定的折扣。例如，预订两晚，第三晚可获得50%的折扣；预订三晚，第四晚免费等。这种方法能有效提高饭店的市场占有率。
A:住房天数折扣法
B:住房天数打折法
C:多住多打折法
D:住宿多天折扣法
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把收益管理策略简单地理解为根据市场需求的变化随意操纵价格的观点是不正确的。商品的价格是其价值的集中体现，从长远来说商品的价格不能背离其价值，或者说不能与其价值相差太远。所，离开了价值去谈价格是没有意义的。所以，收益管理的工作核心从表面上看是价格问题，其实从本质来看，（）问题。
A:是饭店的产品和服务的价值的
B:是饭店的品牌和服务的价值的
C:是饭店的产品和服务的质量的
D:是饭店的等级和服务的效率的
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越来越多的收益管理系统可以通过（），进行收益管理工作。有的系统甚至还能根据收益管理人员预先设定的指令或系统优化分析的结果，自动修改中央预订系统和饭店管理信息系统的价格、销售限制条件以及各类房间分配给不同细分市场的数量，从而节省了手工修改的时间和劳力，提高了效率。
A:无线互联网远程调用一家或多家饭店的收益管理数据和图表
B:互联网远程提取一家或多家饭店的收益管理数据和报表
C:无线互联网远程提取一家或多家饭店的收益管理数据和图表
D:互联网远程调用一家或多家饭店的收益管理数据和图表
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客房是饭店行业的主要产品。客房销售是饭店的主要收入来源，饭店（）。另外，还可以根据消费者心理需要的不同进行细分，如楼层的高低、门或窗的朝向和景观的不同进行细分。
A:可根据客房的使用价值的不同把它划分为不同类型
B:可根据客房的物理特性的不同把它划分为不同
C:可根据客房的物理特性和使用价值的不同把它划分为不同类型
D:可根据客房的特性和价值的不同把它划分为不同类型
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下面（）关于竞争力的语句是错误的。
A:竞争力的集可以用新的所有权或环境的变化发生改变。
B:它通常是更容易，更便宜的低端市场的属性，而不是进行一次大修。
C:大多数互联网搜索是有机与完全相关的搜索标准基础的结果。
D:品牌隶属关系可以帮助酒店物业与客户联系。
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收益管理的策略有时与市场营销的策略会发生冲突。处理这些冲突的原则是看何者（）。
A:对饭店的收入和全局有利
B:对饭店的整体收益和大局有利
C:对饭店的收益和大局有利
D:对饭店的整体效益和全局有利
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收益管理策略的运用能在（）情况下，有效增加饭店的客房收入和利润，尤其是利润。
A:不追加基础投资的
B:追加额外投入的
C:不追加额外投入的
D:追加基础投入的
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定价的方法多种多样。概括起来可分为以成本和利润为中心的定价法、以竞争为中心的定价法和以（）为中心的定价法三大类。
A:市场供需关系
B:供求关系
C:供给关系
D:供需关系
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根据预定进度来预测的方法和根据（）来预测的方法是常用的预测方法。
A:细分市场产品销售数量和平均价格
B:产品销售数量和平均价格
C:产品销售数量和价格
D:细分市场产品销售数量和价格
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拥有200间客房专门接待滑雪者的SnowBound酒店，在一月他们销售了5,735间客房。该月的房间出租率是（）。
A:92.5％的
B:95.6％的
C:108％的
D:答案不能从所提供的信息来确定。
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随着社会和科技的进步，饭店的（）越来越多。其中，全球分销系统、饭店的网站以及网络营销公司的网站越来越重要。
A:分销渠道
B:促销渠道
C:营销渠道
D:销售渠道
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无论是大例会还是小例会，都要进行精心的准备，()。会议开得越有效，收益管理的决策越好，收益管理策略实施的效果也越好。
A:收集好会议的议题
B:整理好会议的议程
C:准备好有关的表格和资料
D:控制好会议的进度
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报价促销法也称为（）。它是将一种客房和饭店其他产品或服务组合在一起，以一个价格向客人销售，客人只需购买一次，便可获得所有相关产品和服务。
A:搭配销售
B:捆绑销售
C:组合销售
D:打包销售
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收益管理部门其他人员，如（），是收益管理策略的具体执行者。要明确他们的职责，做好招聘和培训工作，才能保证收益管理策略的顺利实施。
A:预订部经理
B:团队预订人员
C:散客预订人员
D:中央预订中心工作人员
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常见的在短期内能迅速提高饭店收益的战术技巧和方法包括（）、房间类型差异法、升（降）档销售法、触发点价格控制法、附加价值法、住房天数折扣法、包价促销法、创利规定明细法以及团队市场替换分析法等很多种。
A:容量控制法
B:超额预订法
C:多住多打折法
D:住宿天数控制法
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团队市场替换分析法是分析和研究接受某个团队的业务，（）。
A:是否会挤掉别的潜在的业务
B:是否能从整体上给饭店带来更多好处
C:是否能使饭店得到更多的客房收入
D:是否能使饭店得到包括客房收入、餐饮收入、宴会和会议收入等等在内的方方面面更多收入
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收益管理部门要协调好与饭店其他部门的关系，尤其是（）之间的关系，搞好沟通和协调，齐心合力，才能搞好收益管理工作。
A:前厅部
B:市场营销部
C:预订中心
D:财务部和集团总公司的收益管理部
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全面收益管理的思想主要包括：（）根据市场需求和顾客购买与消费行为的规律定价，采用价格杠杆引导市场需求。
A:所有营业部门必须赢利或者至少做到收支平衡；
B:必须提高服务设施和设备的使用率和出租率，减少空置；
C:“开源”与“节流”两手都要硬；加强市场需求的预测工作，根据预测结果，合理安排和使用饭店的各种资源，防止和减少资源浪费；
D:利用对业务量的预测，合理安排物料采购，提高资金使用效率；利用对业务量的预测，安排维修保养和进行能源控制，节省能源开支；
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（）的做法叫做容量控制法。容量控制法的关键是要做好预测，把握好客房销售的时机和节奏，不要卖的太早、太快、太便宜。
A:预留一定数量的客房
B:等到特定的时间
C:以特定的价格
D:出售给需要的客人
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收益管理策略除了可以在出租饭店客房时使用外，还可以推广到客房以外的其他部门或行业，如（）等等，因为它们都具备实施收益管理的客观条件，从而都可以根据各自不同的特性，从不同角度去实施收益管理，提高产品和服务的利用率以及单位时间的单价（或销售价格）。如果收益管理在饭店的各个相关的收入部门都能得到很好运用，饭店就能全面提高其收益。
A:餐厅或酒
B:娱乐或广播
C:高尔夫球会
D:汽车租赁
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饭店要高度重视收益管理的工作，要成立包括（）在内的收益管理委员会，定期召开收益管理会议，制定饭店收益管理策略。
A:前厅部经理
B:饭店总经理
C:收益管奥鹏南开大学新学期作业参考 代做2元一门理总监
D:市场销售总监等主要人员
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