南开大学23年春《酒店收益管理（一）（二）（EI双语）》在线作业三

奥鹏南开大学新学期作业参考

23春学期（高起本：1709-2103、专升本/高起专：1909-2103）《酒店收益管理（一）（二）（EI双语）》在线作业-00003

要建立收益管理例会制度。收益管理例会包括每周一次的大例会和每天或隔天的小例会。召开大例会的目的是(),确定中期和长期的策略,尤其是团队业务的策略
A:回顾近期的经营情况，展望未来一到两个月的市场需求情况和预订情况
B:回顾近期的经营情况，展望未来两到三个月的市场需求情况和预订情况
C:回顾近期的经营情况，展望未来三个月到半年的市场需求情况和预订情况
D:回顾近期的经营情况，展望未来两到三个月，甚至更长远的市场需求情况和预订情况
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衡量高尔夫收益管理水平高低的标准是每球道单位时段平均收入(RevPAT)。提高RevPAT的策略包括:()
A:控制顾客打球的时间和打球时长；根据需求的变化实行动态价格；采取灵活机动的销售策略
B:控制顾客打球的时间和压缩打球时长；根据需求的变化实行浮动价格；采取灵活机动的销售策略
C:控制顾客打球的时间和打球时间的长短；根据需求的变化实行浮动价格；采取灵活机动的销售策略
D:控制顾客打球的时间和延长打球时长； 根据需求的变化实行动态的价格；采取灵活机动的销售策略
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超额预订房法是根据对临时被取消的预订房间数、预订后没有客人来入住的房间数、因客人提前离店而空出来的客房的间数、因客人推迟退房而减少的房间数等的预测,确定需要超出饭店容量多少预订多少间客房,其目的是()
A:最优化地利用饭店的客房，实现收入最大化
B:最大限度利用饭店的客房
C:最大限度利用饭店的容量，实现利润最大化
D:最大限度利用饭店的容量，防止客房空置
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当先出租率为70%,平均房价80元;把平均房价提高到100元,需要多少出租率?每间客房变动成本12元
A:55%
B:70%
C:54.1%
D:60%
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当谈及收益管理时哪类信息对于收益管理的成功至尖重要?
A:目的地时间
B:员工工资
C:预测
D:燃料价格
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一家饭店想改变其每日平均房价为了计算出新的每日平均房价所需的出租率,以便获得与旧的每日平均房价相同的净收入,它需要什么信息?
A:边际贡献和现在的出租率
B:每间可出租房间的经营毛利润总和与每日平均房价渗透指数
C:预测出租率和边际收益
D:固定成本和可变成本
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饭店“冲刷”数据中的错误,其目的是:
A:为了超额预定数量
B:为了提供更多客房
C:为了计算超额预订安全量
D:为了扩展房源
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不属于差异化战略的是:
A:价格体系
B:独特性
C:服务水平
D:地理位置
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酒店有200间客房,年度毛利润400万,每天每间可出租客房的经营毛利是多少
A:200
B:287.2
C:54.8
D:87.6
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当酒店将房价从100美元降至80美元时,入住率增加10%的酒店的弹性如何?
A:0.25
B:2
C:2.5
D:0.5
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某酒店可售120间客房,占用客房数85,出租率是多少
A:100%
B:29.2%
C:70.8%
D:25.2%
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哪个不是常用的订房限制条款
A:价格门槛
B:销售渠道管理
C:容量调配
D:住宿天数控制
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已经做为团队用房但是在团队抵店日期前没有登记的入住的客房属于什么因素?
A:清洗
B:溢出
C:提前离店
D:以上都不对
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实施收益管理和市场营销策略不能以降低顾客的满意程度为代价。离开()来谈收益管理和市场营销是愚蠢的
A:饭店的产品和服务的质量
B:饭店的产品和服务的效率
C:饭店的服务和服务的质量
D:饭店的管理和服务的质量
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收益管理和市场营销策略的顺利实施离不开()支持和配合。
A:生产和提供饭店产品和服务的二线部门的
B:生产和提供饭店产品和服务的全线部门的
C:生产和提供饭店产品和服务的所有部门的
D:生产和提供饭店产品和服务的一线部门的
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什么类型的互联网分销渠道模型允许客户说出他们想要支付的价格,并在透露其名称之前将其预订到房产中?
A:加价模式
B:代理模式
C:混合模式
D:不透明价格模式
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每销售一个单位产品所带来的额外成本属于
A:边际贡献
B:盈利空间
C:边际成本
D:变动成本
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收益管理系统是按照()思路来设计的
A:差异化、预测和优化的
B:区别化、预测和优化的
C:差异化、整理预测和优化的
D:差异化、加工分析和优化的
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在收入经理职位发展的哪个阶段是认证计划和专业培训?
A:初始
B:中间
C:发展的
D:充分发展
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今天的旅行者比以往任何时候都更具影响力的主要原因是什么?
A:在比较不同酒店时，收入管理技术为他们提供了房价上更多选择的灵活性。
B:他们几乎掌握了所有信息。
C:人们旅行较少，这导致了旅行者和酒店提供者之奥鹏南开大学新学期作业参考 代做2元一门间权力关系的转变。
D:酒店员工变得更加专业化，使他们与具有更多常识化知识的旅客失去平衡。
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市场分析是收益管理的(),没有调查分析,就没有收益管理
A:基础工作
B:重要环节
C:前期工作
D:关键环节
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什么类型的收入管理系统执行实现收入管理目标所需的所有价格和容量分配控制?
A:建议系统
B:决策系统
C:集成系统
D:分析系统
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下列哪种互联网渠道的基础是简单直接的佣金支付?
A:企业对客户的直接销售模式
B:加价模式
C:代理模式
D:混合模式
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下列哪家饭店的创收工作做得最好?
A:饭店A,每日平均房价$76.出租率81%
B:饭店B，每日平均房价$85，出租率74%
C:饭店C，每日平均房价$93，出租率65%
D:饭店D,每日平均房价$102.出租率59%
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价格是消费者购买一定数量的产品和服务要支付的一定数量的货币,或者是消费者用来交换已取得每种产品和服务的所有权或使用权的价值的总和。价格是市场组合各要素中唯一能带来收入和实现利润的要素,其他要素则主要涉及成本和费用。在市场环境中,价格是最负责、最难以理解和难以准确把握的()
A:因素
B:要素
C:变数
D:变量
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()是饭店收益管理工作的具体负责人,他负责制定并实施饭店的收益管理策略,控制饭店收益管理全过程,并对收益管理的最终结果负责
A:酒店总经理
B:收益管理总监
C:市场营销总监
D:前厅部经理
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根据前面三题,哪个酒店本月出租率渗透指数超过市场平均值
A:A
B:B
C:C
D:D
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已售间夜数乘以房费等于什么?
A:客房收入
B:饭店总房间数
C:已经销售房间数
D:以上都不对
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Horntooth Ranch Hotel酒店由一家管理公司经营,该公司经营许多不同公司旗下的多个中档酒店。 这是什么类型的管理合同公司?
A:一线
B:二线
C:三线
D:品牌
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下列哪个不是收益管理业务循环的组成部分?
A:供应管理
B:战略定价
C:分销管理
D:竞争标杆
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度假饭店拥有700间客房如果一周内它出租了3,850个间夜那么它的出租率是多少?
A:0.65
B:0.782
C:0.786
D:0.82
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酒店平均房价500元,每间客房变动成本50元,边际贡献是多少
A:550
B:400
C:450
D:380
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下列哪个是战略性收益管理与战术性收益管理的不同之处?
A:战术性收益管理以散客为目标，而战略性收益管理以预订提前量较长的团队为目标
B:战术性收益管理是满足一定的需求而战略性收益管理是创造市场上的整体需求
C:战术性收益管理力求提升每晚收人总额。而战略性收益管理不仅如此还关注目标出租率的实现情况
D:战术性收益管理关注房价而战略性收益管理关注服务水平及其实现方法
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()包含合理计划和预期的特定时期的所有收入和费用的细目,并且不可能改变,除非不可预见的事件迫使修订。
A:预测
B:预算
C:市场
D:收入管理策略
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(),投资购买和使用收益管理系统,将给饭店带来可观的投资回报。饭店要结合自己的实际需要合理选购收益管理系统。
A:根据饭店的经营情况
B:接受收益管理的思路和策略
C:根据饭店的收益状况
D:根据饭店的经营理念
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属于地理市场细分的方法是:
A:距离
B:国别
C:安全性
D:使用率
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牢记饭店细分市场是收益管理经理手中的牌,它们有不同的特点,不同的价值,收益管理经理的职责是要会选牌,只有审时度势地把它们组合在一起,做成一手好牌,才能达到实现()的目的
A:收入最大化
B:收益最大化
C:收益合理化
D:收入合理化
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收益管理系统的功能多种多样,但可概括为三大基本功能,即()
A:数据采集、加工和分析的功能，预测的功能以及优化的功能
B:数据收集、整理和分析的功能，预测的功能以及优化的功能
C:信息收集、整理传递和分析的功能，预测的功能以及优化的功能
D:数据收集、整理传输和分析的功能，预测的功能以及优化的功能
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当美国航空公司的CEO开发了收益管理时,什么类型的信息对其成功至关?
A:预测
B:到达时间
C:燃料价格
D:员工工资
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客人离店日期晚于应该离开时间被称作什么样类型的客人?
A:提前离店
B:过久停留
C:溢出
D:超额预定
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客房是饭店行业的主要产品。客房销售是饭店的主要收入来源,饭店()。另外,还可以根据消费者心理需要的不同进行细分,如楼层的高低、门或窗的朝向和景观的不同进行细分
A:可根据客房的使用价值的不同把它划分为不同类型
B:可根据客房的物理特性的不同把它划分为不同
C:可根据客房的物理特性和使用价值的不同把它划分为不同类型
D:可根据客房的特性和价值的不同把它划分为不同类型
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随着社会和科技的进步,饭店的()越来越多。其中,全球分销系统、饭店的网站以及网络营销公司的网站越来越重要
A:分销渠道
B:促销渠道
C:营销渠道
D:销售渠道
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为了提高饭店营业收入预算,饭店应该根据对市场环境的分析,对自己的()等进行有必要的调整,也就是对收益管理和市场营销策略的核心问题和基本问题做出正确的选择
A:产品和服务
B:价格
C:细分市场的组合
D:销售渠道的组合
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()的做法叫做容量控制法。容量控制法的关键是要做好预测,把握好客房销售的时机和节奏,不要卖的太早、太快、太便宜
A:预留一定数量的客房
B:等到特定的时间
C:以特定的价格
D:出售给需要的客人
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衡量餐厅收益管理水平高低的标准时每餐位单位时间平均收入(RevPASH)。提高餐厅的RevPASH的策略包括:()
A:改善菜单的内容和菜谱的设计；根据供需关系的变化采用不同菜谱，实施浮动价格
B:控制客人的用餐时间
C:优化餐厅各种餐桌的数量和每张餐桌的餐位数；提高餐厅的周转率
D:增加餐厅各种餐桌的数量和每张餐桌的餐位数；提高餐厅的接待能力
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收益管理部门要协调好与饭店其他部门的关系,尤其是()之间的关系,搞好沟通和协调,齐心合力,才能搞好收益管理工作
A:前厅部
B:市场营销部
C:预订中心
D:财务部和集团总公司的收益管理部
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饭店的很多业务都可以根据预测的结果来安排,减少资源浪费。例如,()
A:要根据市场需求的情况合理安排饭店的人力、财力和物力，组织生产和服务
B:根据对业务量的预测，进行人力资源调配，以节省劳动力开支
C:根据对业务量的预测，合理安排物料采购，提高资金使用效率
D:利用对业务量的预测，安排维修保养和进行能源控制，节省能源开支
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实施超额预订时应考虑哪些因素()
A:团体预订与散客预订的比例
B:预订类别的比例
C:保证性预订
D:不同宾客数量所占的比例
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促销价是酒店推出的一间客房与其他活动如早餐、高尔夫球、网球或停车结合在一起的价格。()
A:对
B:错
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未抵店客人百分数指的是没能在预期的抵达日期到店的客人所预订房间的比例。
A:对
B:错
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