南开23春学期（高起专1903、专升本1903）《饭店业市场营销》在线作业一

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南开大学23春学期（高起专1903、专升本1903）《饭店业市场营销》在线作业

1.在考虑哪些细分市场可以成为或不应成为本酒店目标市场时，下面各项，哪些是应该予以考虑的？
选项A：该细分市场的增长或衰减趋势
选项B：该细分市场的盈利率
选项C：本企业现有设施适合接待该细分市场的程度
选项D：a, b, c
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2.内部促销需要认真进行策划和实施，较之外部促销，还有哪些事项需要加以考虑？
选项A：利益
选项B：一致性
选项C：避免有损视觉环境
选项D：a , b 和c
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3.从不同的角度出发，人们对旅游服务业有不同的定义。下述哪种选项更为合理：
选项A：饭店经营者可能会将其解释为餐饮住宿业
选项B：餐馆经营者可能会将其描述为以提供佳肴和良好服务为核心业务的美食行业
选项C：航空公司经营者可能会认为，向因公或处出于消遣目的而外出的人提供旅行服务是对旅游服务业最好的解释。
选项D：上述a, b, c表述都正确。
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4.组织包价产品，主要是直接适应了哪种市场需要：
选项A：市场透明度
选项B：安全可靠
选项C：简化购买过程
选项D：丰富个人生活经历
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5.收益管理关注的是：
选项A：测定出租率
选项B：测定房价
选项C：关注每间客房的收入
选项D：关注整个楼层的收入
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6.市场营销计划可帮助酒店分析本企业的业务状况，并将其转化为________。
选项A：行动计划
选项B：调研问题
选项C：营业收入
选项D：竞争情报
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7.在人员销售中，形象非常重要。下列有关销售形象的阐述中，正确的表述是哪个选项？
选项A：销售形象是由销售人员的装束、言谈、举止等方面构成的
选项B：销售过程中，你的销售形象并非重要
选项C：销售人员不应调整其形象去适应客户的预期
选项D：对于多数销售人员而言，了解自己的销售形象很容易
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8.下列选项中，哪一个对旅游服务业销售渠道的选择最正确：
选项A：旅行代理商和旅游经营商
选项B：电子旅游销售系统
选项C：地接旅行社和航空公司
选项D：上述选项都正确
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9.是酒店确保卫生间设备无故障，以及客房内照明光线充足，赢得消费者好感的重点要素？
选项A：保证可靠性
选项B：检查整洁
选项C：注重新貌
选项D：讲求效率
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10.营造回头业务型促销的目的是通过_______去营造回头业务。
选项A：向市场介绍新的产品或服务
选项B：扩大夺自于竞争者的市场份额
选项C：增加对多次购买者的奖励或报偿
选项D：实行低于竞争者的价格
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11.在制定自己营销战略时，了解竞争对手现行营销活动最有效的方法是：
选项A：从最近几个月以来的报刊上剪下竞争者所有的广告
选项B：到互联网上查阅竞争对手所有的广告
选项C：到图书馆查阅竞争对手所有的期刊广告
选项D：上述a,b,c
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12.为会员提供“看得见”的利益、提供特殊服务、对经常使用者给予承认等，所有这些都是哪一种酒店营销工具的关键因素？
选项A：月度美食俱乐部
选项B：VIP俱乐部
选项C：月度模范员工宣传计划
选项D：a, b, c都正确
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13.下列哪一个选项不属于设计促销的目的：
选项A：了解市场需要
选项B：开拓新的业务
选项C：为现有业务争取更大的市场份额
选项D：保持已有的业务或争取回头业务
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14.下列选项中，哪个不是旅游零售商的关键性激励因素：
选项A：快速支付佣金
选项B：批量产品
选项C：供应商可靠
选项D：产品/服务供应系列齐全
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15.在安排商务旅行方面，哪类中间商是最大的中间商群体之一：
选项A：大公司内部的旅行部
选项B：秘书人员
选项C：会议策划人员
选项D：旅行代理商
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16.在差旅型旅游这种，可以划分出多少个主要的亚市场？
选项A：两个
选项B：三个
选项C：四个
选项D：五个
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17.为了评价你的竞争者，你需要掌握的信息是：
选项A：市场份额数据、竞争者的营销战略及其实施做法、所在城市出租率详情
选项B：市场份额数据、竞争者的营销战略及其实施做法、所在城市市场状况
选项C：市场竞争结构、竞争者的营销战略及其实施做法、所在城市出租率详情
选项D：市场份额数据、竞争者的扩张战略、所在城市出租率详情
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18.就多数印刷品而言，最大的问题在于：
选项A：纸质不佳
选项B：色彩暗淡
选项C：缺乏协调一致
选项D：印刷质量欠缺
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19.酒店服务的可靠性体现在多方面，例如：
选项A：客房照明光线充足
选项B：毛巾和面巾纸的供应
选项C：准确而及时的留言服务系统
选项D：全部a, b, c
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20.广告是一个流程，须讲求步骤。下列选项中，哪一个比较适合作为广告六项步骤中的第一个步骤？
选项A：选择媒体
选项B：识别广告目的
选项C：目标对准你的听众或观众
选项D：创作该广告
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21.在筹划制作和散发印刷品时，下列哪些选项属于要点，需要牢记于心的？
选项A：警惕关于质量的谬论
选项B：置于明显之处
选项C：附近景点及客人感兴趣的其他场所。
选项D：本企业的情况说明
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22.构成接待业或旅游服务业的部门众多，请从下列选项中选择相对正确的答案：
选项A：餐饮与住宿
选项B：金融与保险
选项C：建筑与设计
选项D：娱乐与交通
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23.就产品调研而言，下列哪种表述最正确：
选项A：产品调研的核心通常集中于同竞争者的产品相比，你的产品由哪些优势和弱点。
选项B：产品调研，就住宿企业而言也称为区域需求分析。
选项C：产品调研在住宿业中常常被称之为资产调研。
选项D：产品调研的任务是将你的产品同竞争者的产品进行比较
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24.酒店为营销活动策划资源时，要对某一市场进行内部和外部分析。下面各项中，哪些是内部分析的重点:
选项A：饭店的竞争者
选项B：识别饭店现有顾客
选项C：了解饭店现有顾客的需要
选项D：竞争者顾客的需要
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25.新闻材料夹通常是一质地精良的对这事特制文件夹，其中放有：
选项A：背景性材料
选项B：应时性材料
选项C：公关性材料
选项D：本企业材料
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26.对自我赏识型促销最恰当的表述是。
选项A：通过提供某种中奖机会，诱使人们购买你的产品或服务。
选项B：其促销活动的目的在于树立热诚服务的形象。
选项C：其设计目的是用于吸引那些希望自己受人尊重的人。
选项D：其促销活动的做法是，在接待规格上给予客人特别承认。
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27.假日公司在20世纪80年代不再实行固定房价，其中所推出的“高档休闲房”吸引的市场是：
选项A：周末偷闲的夫妇
选项B：老年顾客
选项C：退休者
选项D：经理级商务旅行者
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28.下列表述中，哪些是正确的？
选项A：欧洲人和日本人用以推销旅游的做法是为了适应还不十分成熟的大众市场。
选项B：旅游服务业的独特之处在于其很多企业的职能都不止一个。
选项C：企业整合的结果，可能涉及使用一个或多个销售渠道。
选项D：美国是在20世纪末开始取消对航空公司的经营管制。
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29.不属于旅游服务业中的销售渠道包括:
选项A：旅游中间商
选项B：电子旅行销售系统
选项C：旅游饭店
选项D：旅游景区
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30.下列哪些表述是正确的？
选项A：对于旅游服务业中的航空公司、公共汽车，以及铁路公司而言，大都市统计区在其市场营销中起着重要的作用。
选项B：依据价格进行市场细分，可将对价格敏感的消费者同追求质量和价值的消费者分离开来。
选项C：结对城市是根据旅游客流量的大小来确定的。
选项D：印刷媒体和广播媒体覆盖面，通常是按同地区有关的地理区域进行划分的。
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31.具有较高创收/利润潜力的细分市场是：
选项A：出席公司集团会议的成员企业代表
选项B：外出消遣旅游，无子女随行的夫妇
选项C：政府、军队和教育部门的差旅人员
选项D：某些社团协会集体会议的出席者
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32.产品层级化是一个公司对什么情况而做出的初始反应：
选项奥鹏南开大学新学期作业参考A：增长极限
选项B：自身优势产品的老化
选项C：单一性经营
选项D：多元化经营
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33.下列表述，那些是正确的：
选项A：县也是重要的地理区域，因为有关烈性酒营业许可证制度、餐馆营业时间的限制、餐饮服务的管制等方面的法律规定可能会因县而异。
选项B：美国的邮政编码在某种程度上是与城市和大都市统计区相呼应的。
选项C：人们往往按人口规模、富裕程度，以及其他一些有助于营销特定产品或服务的标准，对地区(district)进行排列。
选项D：互通客源的城市(feeder cities)是指双方之间的旅游客流量很大的两个城市。
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34.系列性广告主要用于：
选项A：汽车工业
选项B：海外市场
选项C：旅游业
选项D：住宿业
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35.客房销售量的变化，可以反映诸多有用的信息，下面的选项，哪些叫合理？
选项A：目前正在发生的情况
选项B：你在营销计划的制定与实施方面的有效性程度。
选项C：市场的开发
选项D：服务质量的改进
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36.假日酒店集团在餐饮销售方面一直走在同行的前列，其原因之一是因为该集团创造了对当地市场颇有吸引力的餐厅概念。
选项A：错误
选项B：正确
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37.销售部应就某一客户可能提出的特定技术性要求，例如，特需的照明要求或供暖、通风，以及空调系统等，同餐饮部进行沟通。
选项A：错误
选项B：正确
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38.竞争/市场分析中，应当提出营销预算的概算数字。
选项A：错误
选项B：正确
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39.过分强调平均房价、过分强调人均餐饮消费额或过分强调各种平均百分率的做法，有可能成为制约创收的因素。
选项A：错误
选项B：正确
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40.调研本身既可以提供出战略措施，也能够找出营销和营业需要重点解决的问题。
选项A：错误
选项B：正确
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41.份额竞争型促销的核心是：明显高于竞争者的价格、高于竞争者产品的待遇，或者其他胜过竞争者的优点。
选项A：错误
选项B：正确
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42.住宿业连锁公司中不搞特许权经营的例子很多。
选项A：错误
选项B：正确
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43.趋势调查包括原始趋势调查以及定性趋势调查。
选项A：错误
选项B：正确
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44.与直接调查一样，问卷调查的开展，也可有当面调查、电话调查、邮寄调查，以及网上调查等多种方式。
选项A：错误
选项B：正确
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45.预订系统演进过程中的第五阶段是指数据资料在所有各营业地点同步联系的实现。
选项A：错误
选项B：正确
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46.广告中所说的建议，是指为了销售你的产品或服务，向消费者提出的购买建议。
选项A：错误
选项B：正确
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47.联合广告就是采取费用分摊的方式，联合其他企业一起做广告。
选项A：错误
选项B：正确
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48.在饭店业中，公司价是一种用来吸引商务旅行者的价格。
选项A：错误
选项B：正确
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49.某种程度上，可将市场组合视为市场营销组合。
选项A：错误
选项B：正确
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50.特殊兴趣包价旅游产品的内容，不必限于体育或娱乐活动。
选项A：错误
选项B：正确
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