南开23春学期(高起专1903、专升本1903)《餐饮品牌管理》在线作业二

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南开大学23春学期(高起专1903、专升本1903)《餐饮品牌管理》在线作业

1.下列有关商标权基本特征的描述中,错误的选项是()。
选项A:商标所有人对商标享有使用权
选项B:商标具有独占性或垄断性
选项C:商标权在任何期限内都受法律保护
选项D:商标权具有严格的地域性
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2.引发品牌危机的外部不可控因素是()。
选项A:服务质量
选项B:安全问题
选项C:员工流失
选项D:商标侵权
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3.企业品牌理念的构成内容包括经营思想、行为准则和()。
选项A:企业使命
选项B:企业资产
选项C:采购体系
选项D:人才体系
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4.餐饮企业对顾客期望值的理解以及所提供的产品和服务质量与顾客自身期望值之间的差距,体现的是品牌的顾客()。
选项A:知名度
选项B:忠诚度
选项C:满意度
选项D:关注度
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5.品牌经营是指企业为了自身的利益而()。
选项A:创造、传播、传递客户价值并管理客户关系的一系列过程
选项B:通过商标注册和法律诉讼等途径与手段保护品牌
选项C:通过各种公关活动提高品牌知名度和美誉度
选项D:输出企业品牌和经营管理经验
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6.创建品牌的前提是()。
选项A:品牌命名
选项B:市场调研和品牌定位
选项C:品质管理
选项D:品牌宣传
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7.某餐饮企业为自己定位"京城清真第一楼",强调自身品牌在京城餐饮业中的领导性、专业性地位,这种定位属于()。
选项A:特色定位
选项B:首席定位
选项C:心理定位
选项D:品质定位
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8.世界品牌实验室衡量品牌国际化的三个关键性指标是市场右有率、国际领导力和()。
选项A:品牌关注度
选项B:品牌认知度
选项C:品牌忠诚度
选项D:品牌满意度
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9.企业的产品和服务与其他品牌的产品和服务相比较时所表现出的优劣程度被称为()。
选项A:品牌的实际质量
选项B:品牌的知觉质量
选项C:品牌的预期质量
选项D:品牌的大众效应
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10.一般情况下,餐饮企业重新对资产价值进行评估的期限设定为()。
选项A:一年或两年
选项B:两年或三年
选项C:三年或五年
选项D:五年或八年
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11.基于消费者心智模式的品牌资产价值评估模型有很多种,其中"金字塔"模式的提出者是()。
选项A:Aaker
选项B:Keller
选项C:Young
选项D:Total Research
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12.商标注册人对其商标拥有独占性使用权力是因为商标具有()。
选项A:许可使用权
选项B:专用权
选项C:禁止权
选项D:延展权
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13.从企业角度来看,品牌的资产价值在于()。
选项A:消费者对于品牌感知的差异性
选项B:品牌为企业带来的溢价
选项C:品牌为企业带来的成本和费用
选项D:消费者对于品牌的忠诚度
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14.餐饮企业在进行品牌定位时,首先需要()。
选项A:明确分析消费者
选项B:分析竞争对手
选项C:建立品牌竞争优势
选项D:确定参照对象
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15.有可能发现苗头,但却无法确定危机发生的具体时间、形式、规模及可能的负面影响,这体现了品牌危机的()。
选项A:破坏性
选项B:急迫性
选项C:突发性
选项D:社会关注性
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16.利用某一成功品牌,将其应用于其他产品上,从而影响企业推出的新产品,以达到占领新市场的品牌经营策略是()。
选项A:品牌创新
选项B:品牌延伸
选项C:品牌重组
选项D:品牌重塑
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17.顾客到达餐厅时,服务人员没有提供相应的引位服务属于()。
选项A:服务态度问题
选项B:服务规范性问题
选项C:服务及时性问题
选项D:服务灵活性问题
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18.餐饮企业品牌标志的类型包括文字型、图案型以及()。
选项A:影音型
选项B:实物型
选项C:符号型
选项D:图文结合型
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19.通过报纸、杂志、广播、电视、互联网等中间传播媒介进行的传播途径是()。
选项A:合作推广传播
选项B:人际传播
选项C:网络传播
选项D:大众传播
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20.基于企业绩效的品牌资产价值评估的方法,包括成本价格法、收益现值法、经济用途法和 ()。
选项A:市场价值法
选项B:财务分析法
选项C:盈利评估法
选项D:数理统计法
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21.餐饮企业要想设计出令人印象深刻、难以忘怀的品牌标志,必须遵循()。
选项A:标记性原则
选项B:适应性原则
选项C:艺术性原则
选项D:一致性原则
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22.大众传播的媒介包括()。
选项A:报纸人
选项B:杂志
选项C:广播
选项D:互联网
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23.从企业角度认知品牌资产价值的构成主要角度包括()。
选项A:财务视角
选项B:市场视角
选项C:心理视角
选项D:价格视角
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24.开展品牌危机处理的培训工作应包括()。
选项A:心理素质训练
选项B:危机知识培训
选项C:危机处理技能训练
选项D:责任训练
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25.餐饮服务特点包括()。
选项A:无形性
选项B:可变性
选项C:同时性
选项D:瞬时性
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26.餐饮企业社会责任包括()。
选项A:对消费者的责任
选项B:对员工的责任
选项C:对社会的责任
选项D:对生产者责任
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27.广告传播时间的选择策略包括()。
选项A:密集性传播
选项B:持续性传播
选项C:间断传播
选项D:脉冲传播
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28.品牌的专业化扩张包括()。
选项A:横向扩张
选项B:纵向扩张
选项C:多元扩张
选项D:跨区扩张
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29.餐饮企业自建网站的流程主要包括()。
选项A:网站定位
选项B:设计网站中的页面与栏目
选项C:网站后期推广
选项D:网站宣传
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30.餐饮企业品牌扩张的主要途径包括()。
选项A:内部成长
选项B:并购
选项C:联盟
选项D:连锁经营
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31.企业一般来说,一年或两年应重新对品牌资产进行评估。
选项A:对
选项B:错
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32.横向扩张主要指餐饮企业与其他企业之间的扩张。
选项A:对
选项B:错
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33.体验传播是传播方式的初始阶段。
选项A:对
选项B:错
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34.为了使广告推广活动更有效,餐饮企业首先会进行自身情况及市场环境的分析。
选项A:对
选项B:错
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35.国际餐饮企业需要建立外来和本土相结合的高管结构。
选项A:对
选项B:错
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36.在品牌的诸多要素中,品牌名称是品牌的核心要素,是形成品牌概念的基础。
选项A:对
选项B:错
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37.传播媒介引起的品牌危机属于企业的内部品牌危机。
选项A:对
选项B:错
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38.横向扩张可以节约交易成本。
选项A:对
选项B:错
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39.生产管理失当引发危机属于内部管理问题引发的危机。
选项A:对
选项B:错
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40.服务质量是指服务水准能满足顾客服务需求的特性总和。
选项A:对
选项B:错
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41.加盟连锁的优势是总部能完全控制连锁店的经营活动。
选项A:对
选项B:错
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42.质量是品牌创立、发展的根本,同时也是品牌维护的关键。
选项A:对
选项B:错
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43.从品牌的生命周期曲线来看,品牌评估的最佳时机是成长期。
选项A:对
选项B:错
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44.品牌核心价值是品牌的灵魂和精髓,是企业一切营销传播活动围绕的中心。
选项A:对
选项B:错
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45.人为破坏造成的危机
属于企业的外部品牌危机。
选项A:对
选项B:错
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46.克服人际传播缺点的有效方式是引入一些中间媒介加快传播速度。
选项A:对
选项B:错
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47.安全可靠是顾客对餐饮企业品牌产品质量的最基本要求。
选项A:对
选项B:错
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48.危机爆发后,最有效的方法就是采取坦诚、负责任的态度与公众进行沟通以化解危机。
选项A:对
选项B:错
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49.注册商标的有效期为10年,到期前3个月申请续展。
选项A:对
选项B:错
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50.服务技能决定服务质量的一切。
选项A:对
选项B:错
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