南开大学22秋学期（高起本1709-1803、全层次1809-2103）《酒店业领导力与管理（一）（二）（EI双语）》在线作业三

奥鹏南开在线作业满分答案参考

22秋学期（高起本1709-1803、全层次1809-2103）《酒店业领导力与管理（一）（二）（EI双语）》在线作业-00003

1.哪一项不是鱼骨图中的分类?
选项A：设备
选项B：人员
选项C：财产
选项D：环境
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2.下面哪一选项会影响到团队成员在团队中所
担当的角色?
选项A：团队讨论的话题
选项B：团队发展的阶段
选项C：团队领导者的影响
选项D：所有选项
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3.Which statement is rejected by Deming?
选项A：Creating a dedication
for continuous improvement in quality stretches into the future
选项B：Inspection of the final result
of a process creates a quality product or service
选项C：You can not inspect
quality into a product or service
选项D：A business should cultivate a long-term relationship with one or two reliable suppliers who emphasize on quality
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4.在规划个人职业发展时,以下哪一项不
应该包含在内?
选项A：寻找导师
选项B：制定职业发展计划
选项C：获得职业认证
选项D：托私人关系来获得晋升
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5.“收受回扣”是在侵害他人广义财产中的哪一类?
选项A：品格
选项B：良心
选项C：财物
选项D：名誉
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6.“说他人的坏话”是在侵害他人广义财产中的哪一类?
选项A：品格
选项B：良心
选项C：财物
选项D：名誉
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7.哪一项不符合原则性谈判法的关键?
选项A：聚焦大家真正想表达的
选项B：创造互利的选择
选项C：使用客观标准
选项D：将人与事综合起来谈会更全面
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8.在开展多元化培训之前跟不同人群做访谈的活动是属于“达成多元化五步法”里的哪一步?
选项A：识别组织多元化的问题
选项B：强化高层的承诺
选项C：要求结果及回顾目标
选项D：保持可持续性
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9.不属于头脑风暴工具的优势的是:
选项A：激发创新
选项B：促进参与
选项C：提升团队士气
选项D：激发争论
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10.员工在于他们的上级沟通时通常会认为"这是我经理说
的,所以我最好听他的并按他的要求去做”。这属于沟通障碍中的哪一种?
选项A：光环效应
选项B：误解
选项C：成见
选项D：地位
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11.与员工不正当的关系是属于酒店业道德问题中的哪一种?
选项A：回扣问题
选项B：说谎与欺骗行为 – 内部员工
选项C：人事相关的不道德行为
选项D：不遵守操作流程行为
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12.在给好几个部门一同设立目标时,管理者需
要考虑有效目标的其中一个特征是:
选项A：可衡量
选项B：相关性
选项C：平衡需求
选项D：客观的衡量标准
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13.将酒店的供应商做为私用是属于酒店业道德问题中的哪一种?
选项A：回扣问题
选项B：说谎与欺骗行为 – 外部客人
选项C：人事相关的不道德行为
选项D：不遵守操作流程行为
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14.南方人所称呼的“麻油”事实上是北方人用的“花椒油”。这属于沟通障碍中的哪一种?
选项A：光环效应
选项B：误解
选项C：成见
选项D：不同背景
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15.在哪一个团队发展阶段团队成员会提出以下
的问题?- 我为什么要加入这个团队,我将如何融合到团队中?
选项A：形成期
选项B：转型期
选项C：平稳期
选项D：高效期
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16.计划会议的第一步是什么?
选项A：选定时间
选项B：准备会议日程
选项C：选定主题
选项D：选定会议的目标
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17.Which one is NOT the benefits of gaining competency of storytelling ?
选项A：It is a powerful motivational tool
选项B：Provide listeners with mental map
选项C：Memorable stories can act as potent change mechanisms
选项D：Transform listeners' life
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18."The General Manager met with some individuals in
an area of the hotel". What business writing rule the writer broke in this sentence?
选项A：Avoid sexist language
选项B：Stress the positive
选项C：Take a stand
选项D：Use specific language
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19.在哪一个团队发展阶段团队成员会提出以下
的问题?- "我们如何确定我们已经做出了最好的决定?"
选项A：形成期
选项B：争吵期
选项C：平稳期
选项D：高效期
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20.Which one of following questions is a behavior-based interview question?
选项A：If there is fire in the kitchen what will you do?
选项B：How did you decide to
major in hospitality?
选项C：If you had it to do over, would you
still pick your school?
选项D：How would your last boss describe you?
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21.通过向他人展示事实与逻辑来影响他人的行为的权力技巧是:
选项A：推理论证
选项B：讨价还价
选项C：诉诸上层
选项D：以职位压人
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22.通过表扬或奉承他人的其他表现从而赢得此人去达到期望行为的权力技巧是:
选项A：商讨
选项B：同伴压力
选项C：鼓舞人心的呼吁
选项D：逢迎呼吁
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23.根据行为产生的结果来判断是否是道德是运用的哪一个道德理论?
选项A：康德理论
选项B：效益理论
选项C：正义理论
选项D：社会责任理论
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24.“You may not use drive-through banking service before 9am” . What business writing rule the writer broke in this sentence?
选项A：Take a stand
选项B：Stress the positive
选项C：Follow the inverted pyramid
rule
选项D：Avoid condescending statements
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25.Please select a suitable communication style according to the following situation: GM is holding a business review meeting with all his senior department heads in order to increase the total revenue.
选项A：Reflective Communication Style
选项B：Supportive communication style
选项C：Directive Communication Style
选项D：Emotive Communication Style
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26.一些管理者在设立目标时仅仅是为了让员工处于繁忙状态,但是他们忽略了有效目标的一个重要特征是:
选项A：可衡量
选项B：相关性
选项C：平衡需求
选项D：客观的衡量标准
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27.自我领导型团队中的管理者或领导者的工作
重心是放在:
选项A：常规例行事务
选项B：团队支持与提供资源
选项C：团队监督
选项D：团队考核
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28.What type of feedback managers should use in order to shape or change behavior?
选项A：Criticism
选项B：Silence
选项C：Reinforcement
选项D：Advice
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29.前厅经理想用培训预算做前台系统培训,
人力资源部想将之用做其它培训。这类冲突的发生出于什么样的原因?
选项A：任务互赖
选项B：资源竞争
选项C：管辖模糊
选项D：身份争斗
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30.酒店总经理想在酒店设立新的质量管理部门,
这一变革的动力属于哪一种?
选项A：内部的组织流程的变化
选项B：内部业务的需要
选项C：内部劳动力人群的变化
选项D：持续改进
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31.创新企业的特征有哪些?
奥鹏南开在线作业满分答案参考选项A：赋予员工许多自主权力
选项B：鼓励在各层级开发的沟通
选项C：聘用带有多元化背景的员工
选项D：有严格的审批流程
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32.What kind of situation we should use Empathetic Listening ?
选项A：Make a decision
选项B：Coaching
选项C：Counselling
选项D：Brainstorming session
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33.The main components of an effective resume should include:
选项A：Personal details
选项B：Educational background
选项C：Professional experience
选项D：Activities, special skills, honors
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34.What are barriers prevent employees from
taking pride in their work according to Deming?
选项A：Consistently working on short -staff shifts
选项B：An overriding emphasis on
numbers
选项C：Poor tools
选项D：Managers refuse to take
suggestions from frontline staff
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35.共识决策的优势有哪些?
选项A：保证所有问题和思想都得到公开辩论；
选项B：每个团队队员都有机会发表自己的见解；
选项C：会经过深思熟虑产生高质量的决议；
选项D：能提高成员实施决策的积极性，体现平等
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36.参加信息收集型面试的主要目的是:
选项A：了解更真实的酒店业
选项B：帮助克服害羞恐惧
选项C：直接上岗工作
选项D：建立关系网
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37.在选择职业时可以从哪些方面去考虑?
选项A：适合度与工作地点的要求
选项B：晋升空间
选项C：薪酬福利
选项D：培训机会
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38.What are Change Agent's responsibilities?
选项A：Understand the
measurements used to evaluate the success of the change
选项B：Help develop
an implementation plan
选项C：Demonstrate
talent and proven credibility within the organization
选项D：Know where the
organization is, now, relative to the desired change.
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39.Comparing with Deming, Juran's main
focuses on quality management are:
选项A：Delved much more deeply into the mechanics of actually Implementing a system of quality improvement within an organization
选项B：Emphasized the need for a common language of quality
选项C：Developed "PDCA" cycle
选项D：Published quality standards
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40.In the Conflict Management Strategies Model, which strategies are located at high level of Cooperativeness?
选项A：Collaboration
选项B：Competitiveness
选项C：Avoidance
选项D：Accommodation
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41.无论选择什么样的奖励制度,最基本要
传递的信息是“感谢”。
选项A：对
选项B：错
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42.Organizing typical follows planning and reflects how the organization tries to accomplish its goals and objectives
选项A：对
选项B：错
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43.Feedback should focus on behavior rather than personality
选项A：对
选项B：错
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44.教导不是一个被动的惩罚或奖励的形式
选项A：对
选项B：错
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45.The degree of centralization or decentralization within a company is determined by how tall or how flat its structure appeared on an O-Chart.
选项A：对
选项B：错
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46.教导技巧已经成为至关重要的管理技能
选项A：对
选项B：错
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47.Informational Roles only means gathering information from both formal and informal channels within the organization
选项A：对
选项B：错
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48.The more difficult goals we set,
the higher performance we can achieve
选项A：对
选项B：错
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49.Within the organization Interpersonal Roles specifically play as a Figurehead, Leader, Liaison and Monitor.
选项A：对
选项B：错
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50.Decentralized organization is better than centralized organization
选项A：对
选项B：错
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