南开大学22秋学期（高起本1709-1803、全层次1809-2103）《国际饭店开发与管理》在线作业三

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22秋学期（高起本1709-1803、全层次1809-2103）《国际饭店开发与管理》在线作业-00003

1.影响费的估算通常建立在什么基础上()
选项A：更改土地用途可能产生的税收
选项B：由于发展国际性饭店项目而使国内饭店失去的生意
选项C：东道国政府在由于饭店项目开发而导致的基础设施改善上资金的花费
选项D：用于由于饭店项目建设而失去工作的工人的培训项目的费用
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2.考察细分市场的城市或标准都市大小，属于消费细分的何种变量()
选项A：地理因素
选项B：人文因素
选项C：心理因素
选项D：行为因素
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3.下列不属于顾客分析的内容的有()
选项A：顾客的消费习惯和行为
选项B：顾客对饭店产品的偏好
选项C：顾客的满意度反馈
选项D：顾客的可支配收入
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4.提供关于目的地国的大量实际和实用的信息，还包括目的地国与外派经理本国的历史渊源与现在的关系的培训是()
选项A：文化认知
选项B：态度
选项C：知识培训
选项D：技能培训
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5.督导工作中可能受文化差异影响的主要方面不包括()
选项A：激励
选项B：培训
选项C：制定决策
选项D：沟通
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6.为特定细分市场设计和发展饭店产品的方式称为()
选项A：细分
选项B：定位
选项C：促销
选项D：研发
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7.世界各地旅游业各组成部门的代表聚集在一起进行的旅游交易活动是()
选项A：旅游展销会
选项B：世界博览会
选项C：旅游代表团
选项D：熟悉路线旅行
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8.对外派经理候选人的评估不包括()
选项A：个性
选项B：业绩
选项C：家庭状况
选项D：生活方式
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9.以下哪一类集团在世界范围内拥有的饭店最多()
选项A：拥有独立产权和经营权的企业
选项B：联号拥有产权并经营的企业
选项C：拥有独立产权、联号经营的企业
选项D：特许经营企业
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10.目标制定、预测及财务预算属于哪种管理职能()
选项A：协调
选项B：计划
选项C：控制
选项D：领导
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11.国际饭店连锁集团能为发展中国家带来的好处不包括()
选项A：加快旅游业发展步伐
选项B：加速一国货币流通
选项C：管理经验
选项D：对当地劳动力的培训
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12.下列不属于外国饭店进入美国市场动机的是()
选项A：美国具有多个国际航线的门户城市
选项B：美元的升值趋势
选项C：政治形势稳定
选项D：投资房地产
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13.属于积极性的消防安全防护措施的是()
选项A：烟感探测装置
选项B：火灾逃生方法
选项C：饭店建筑物的各个部分的抗火性
选项D：书面的撤离程序
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14.饭店业巩固自己地位的当前趋势是()
选项A：饭店与航空公司联合
选项B：杠杆收购
选项C：为市场营销目的建立战略联盟
选项D：迅速扩张
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15.下列哪一项不属于由所在国设置的影响旅行者的壁垒()
选项A：对居民的货币限制
选项B：签发旅行文件的条件和手续
选项C：对回国人员的关税和手续
选项D：对机动车辆、游艇或其他船舶入境手续的限制
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16.国际饭店组织中，企业文化起到的作用不包括()
选项A：增加营业收入
选项B：引导组织行为
选项C：提高饭店组织内部的凝聚力和一致性
选项D：为饭店未来发展指明方向
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17.对饭店公司来说，特许经营的优势不包括()
选项A：增加了公司对饭店运营的日常控制
选项B：风险较小
选项C：有利于公司广泛的全球扩张
选项D：有利于增加消费者认同
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18.将饭店理念与特定标准和价格等级有机联系在一起的理性工具是()
选项A：饭店集团
选项B：饭店标志
选项C：饭店品牌名称
选项D：饭店星级
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19.提高被培训者对于文化差异及其对商业行为的影响方面的认识程度，从而针对这种文化采用有效的领导风格、培训、激励和沟通方式的培训是()
选项A：文化认知
选项B：态度
选项C：知识培训
选项D：技能培训
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20.下列哪一项不是国际饭店管理者的协调职能()
选项A：协调内部事务
选项B：协调员工关系
选项C：协调特殊项目
选项D：协调外部事物
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21.广告的具体形式有()
选项A：直接邮寄
选项B：贸易广告
选项C：饭店名
选项D：消费者广告
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22.下列哪项不会减少一个国家的出境旅行()
选项A：股权要求
选项B：国内现行法律
选项C：货币兑换控制
选项D：征收出境税
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23.开发商起草项目的初步设计、估算建设预算并确定项目在经济上的长期可行性时，应收集并了解的信息包括()
选项A：项目的范围
选项B：分区法规和规范的要求
选项C：法律和环境限制
选项D：大地构造报告
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24.政府支持饭店划分体系的3个主要原因是()
选项A：登记或注册
选项B：旅游规则
选项C：市场营销
选项D：以上都是
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25.国际饭店协会有关饭店的法规包括哪两项主要内容()
选项A：交易关系
选项B：契约关系
选项C：违约关系
选项D：其他义务
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26.人员获取的途径有()
选项A：选拔
选项B：晋升
选项C：人事项目
选项D：人力资源规划
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27.旅游业的企业类型不包括()
选项A：金融业
选项B：住宿业
选项C：交通业
选项D：零售业
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28.在美国，公开上市的饭店公司类型主要有()
选项A：饭店管理公司
选项B：单体大型饭店
选项C：外商投资饭店
选项D：特许经营公司
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29.影响饭店需求的主要长期因素有()
选项A：产业全球化
选项B：休闲和假日时间的增多
选项C：消费者偏好的变化
选项D：人口和社会的变迁
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30.下列哪些关于英国AA级饭店划分体系的说法是不正确的()
选项A：饭店经营者认为值得争议
选项B：仅强调饭店的硬件要素
选项C：基于详尽的市场研究，并进行年度修订
选项D：被认为是世界上最重要的体系
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31.下列不属于饭店获取债务资本的基本方式是()
选项A：发行可转换债券
选项B：配股
选项C：股份换取资产
选项D：借贷
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32.下列属于外国投资奖励的有()
选项A：减少所要求的投资经费
选项B：增加可比经营成本
选项C：开展旅游促销
选项D：提供政府担保
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33.出租率是指出租房间占总房间数的比重，影响因素不包括()
选项A：季节性
选项B：商业周期
选项C：工作日
选项D：新建的饭店
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34.促进饭店并购的主要因素有()
选项A：规模经济
选项B：全球化
选项C：本地市场的饱和
选项D：进入新市场的需求
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35.倾向于采用权益投资的参与形式的饭店联号主要集中在()
选项A：法国
选项B：英国
选项C：美国
选项D：亚洲
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36.亚洲城市的旅游住宿设施以大型国际水准饭店或豪华饭店为特征。
选项A：对
选项B：错
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37.北美大部分饭店仍然是小型的、家族式的企业，其多样性和灵活性广受欢迎。
选项A：对
选项B：错
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38.市场细分是目标市场营销战略的第一步，也是市场营销的关键步骤。
选项A：对
选项B：错
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39.紧急电力系统通常是发展中国家必需的，必须遵从当地的消防安全法令法规。
选项A：对
选项B：错
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40.假日集团是率先通过特许经营和建立全国性预订网络实现快速发展的联号。
选项A：对
选项B：错
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41.政府官方体系比商业性划分体系包容面更广。
选项A：对
选项B：错
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42.美国鼓励管理者为其经营承担个人责任，高层管理者薪酬较高，员工参与决策十分有限，是一种自下而上的决策体系。
选项A：对
选项B：错
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43.外派经理候选人的管理效率很大程度上受家庭的、尤其是父母的适应性和支持性影响。
选项A：对
选项B：错
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44.政府对投资的激励措施适用于所有饭店项目，可以自动获得。
选项A：对
选项B：错
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45.跨国饭店联号集团一般付给外派经理扣除税后的纯薪金。
选项A：对
选项奥鹏南开在线作业满分答案参考B：错
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46.在管理合同中，运营者为保证投资和成本得到回报，倾向于期限长的合同。
选项A：对
选项B：错
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47.在饭店建设和筹资活动之后，就要进行由可行性研究决定的产品定位活动。
选项A：对
选项B：错
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48.在某些历史悠久的国度里，一个人为家庭和社会花费的时间要比在物质上取得成就重要。
选项A：对
选项B：错
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49.地中海俱乐部奉行逃避日常工作的度假哲学，每一个度假村的建筑体现东道国或地区的地方特色。
选项A：对
选项B：错
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50.企业文化是一系列有意识或无意识的指导组织行为的预期或基本假设，是企业创立及历史传统不断演化的结果。
选项A：对
选项B：错
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