奥鹏教育东北财经大学《住宿管理》在线作业一-0025

奥鹏东北财经大学平时在线作业

东财《住宿管理》在线作业一-0025

一般饭店的大堂公共面积应不小于（）
A:100平方米
B:150平方米
C:0.8平方米/间客房
D:1平方米/间客房
答案问询微信：424329

据国际管理经验，通常饭店超额预订的百分比应为（）
A:1％－－10％
B:5％－－15％
C:20％－－30％
D:35％－－45％
答案问询微信：424329

楼层万能钥匙仅供（）使用
A:客房经理
B:饭店总经理
C:楼层领班
D:当班服务员
答案问询微信：424329

清扫客房时，房内电话响了，而客人不在房内，服务员应该（）
A:不接听、继续工作
B:接听并做记录
C:接听并告知客人不在
D:将电话提起再挂断
答案问询微信：424329

对带小孩的客人，最好安排在（）
A:高层
B:低层
答案问询微信：424329

住客房的含义是（）
A:可供客人住宿的客房
B:可供出租的客房
C:客人住店但已外出的客房
D:住有客人的客房
答案问询微信：424329

住客在房内的活动并不是都是合法的，下列选项中被禁止的有（）
A:交友聚会
B:打牌
C:喝酒
D:赌博
答案问询微信：424329

订房核对分三次进行，分别是客人到店前一个月，（），前一天
A:前15天
奥鹏东北财经大学平时在线作业B:前10天
C:前7天
D:前3天
答案问询微信：424329

总统套间通常有套间（）
A:3间以上
B:5间以上
C:8间以上
D:15间以上
答案问询微信：424329

个性化服务第一个层次是（）
A:被动的
B:主动的
答案问询微信：424329

宾客不在房间时，如有来访者，服务员不应（）
A:让来访者等候
B:让来访者进入房间
C:让来访者留言
D:让来访者留下联系方式
答案问询微信：424329

对客房布件储存的湿度不宜超过（）％
A:10
B:20
C:30
D:40
E:50
答案问询微信：424329

对客房布件储存的温度不宜超过（）℃
A:10
B:15
C:20
D:30
E:35
答案问询微信：424329

单人床将枕袋口（）床头柜
A:正向
B:反向
答案问询微信：424329

由于饭店原因，造成衣物缺损，赔偿金额以洗涤费用的（）倍为限
A:3
B:4
C:5
D:8
E:10
答案问询微信：424329

饭店淡季进行的卫生工作是（）
A:季节性大扫除
B:日常清洁
C:年度大扫除
D:封楼层检查维修
答案问询微信：424329

饭店公共区域包括（）
A:餐厅
B:宴会厅
C:会议室
D:停车场
E:员工食堂
答案问询微信：424329

保证类预订的保证方式有（）
A:信用卡
B:预付定金
C:定立合同
D:口头约定
答案问询微信：424329

决定是否受理预订，要考虑的因素是（）
A:预期抵店日期
B:客房类型
C:客房数量
D:逗留天数
答案问询微信：424329

商务中心的设施设备包括（）
A:会议室
B:复印机
C:传真机
D:电脑
E:办公桌椅
答案问询微信：424329

标准房价又称为（）
A:标准间价格
B:门市价
C:牌价
D:合同价
E:团队价
答案问询微信：424329

收集客史档案的途径有（）
A:前台登记信息
B:大堂副理访问宾客
C:服务员接触客人
D:通过媒体等收集宾客的评价
答案问询微信：424329

员工激励的方法有（）
A:奖罚激励
B:竞争激励
C:信息激励
D:情感激励
答案问询微信：424329

处理投诉的原则有（）
A:真诚帮助
B:不与客人争辩
C:不损饭店利益
D:满足客人一切要求
答案问询微信：424329

客房按位置划分，可以分为（）
A:外景房
B:内景房
C:角房
D:连通房
E:相邻房
答案问询微信：424329