奥鹏教育东北财经大学《住宿管理》在线作业二-0025

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东财《住宿管理》在线作业二-0025

一般饭店大厅内的噪声不得超过（）
A:30分贝
B:40分贝
C:50分贝
D:60分贝
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某些国家称为“床位连早餐”的计价方式是指（）
A:欧式计价
B:美式计价
C:欧陆式计价
D:百慕大计价
E:修正美式计价
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按消耗方式，客房六小件属于（）
A:一次性消耗品
B:多次性消耗品
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楼层万能钥匙仅供（）使用
A:客房经理
B:饭店总经理
C:楼层领班
D:当班服务员
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旅游业六大要素指食、（）、行、游、购、娱
A:吃
B:住
C:玩
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拥有（）间以上的客房为大型饭店
A:300间
B:400间
C:500间
D:600间
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美式计价方式多用于（）
A:商务型饭店
B:度假型饭店
C:旅游团队
D:大多数饭店
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会议室预订时，要求预付（）定金
A:10％
B:30％
C:50％
D:60％
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电话铃响（）声，必须接起
A:一
B:二
C:三
D:四
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商务客人“办公室外的办公室”是指（）
A:前厅部
B:财务部
C:商务中心
D:康乐部
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总统套间通常有套间（）
A:3间以上
B:5间以上
C:8间以上
D:15间以上
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仅次于客房出租率的第二个重要指标是（）
A:双开率
B:客房销售效率
C:实际平均房价
D:理想平均房价
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客房通常设置经理，（），领班，服务员
A:主管
B:部长
C:副经理
D:助理
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预订处一般隶属于（）
A:销售部
B:财务部
C:前厅部
D:人事部
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访客留言单一式（）联
A:一
B:二
C:三
D:四
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客房部需要沟通协作的部门有（）
A:前厅部
B:餐饮部
C:销售部
D:采购部
E:人事部
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标准房价又称为（）
A:标准间价格
B:门市价
C:牌价
D:合同价
E:团队价
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保证类预订的保证方式有（）
A:信用卡
B:预付定金
C:定立合同
D:口头约定
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选择客房设备时要综合考虑的因素有（）
A:适应性
B:方便性
C:节能性
D:安全性
E:成套性
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门卫的主要职责包括（）
A:迎接宾客
B:送别宾客
C:安全服务
D:调度车辆
E:回答问讯
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礼宾主管的岗位职责包括（）
A:制定礼宾年度计划
B:处理投诉
C:对员工进行考核
D:参与VIP接待
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卫生间的三缸是指（）
A:浴缸
B:洗脸盆
C:马桶
D:烟缸
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饭店其他意外事故防范包括（）
A:突发疾病
B:传染病
C:醉酒客人
D:自然灾害
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客房按位置划分，可以分为（）
A:外景房
B:内景房
C:角房
D:连通房
E:相邻房
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客房楼面接待包括三大环节（）
A:迎客服务
B:到店应接
C:送客服务
D:清洁工作
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