奥鹏教育东北财经大学《住宿管理》在线作业二-0013

奥鹏东北财经大学平时在线作业

东财《住宿管理》在线作业二-0013

客房通常设置经理，（），领班，服务员
A:主管
B:部长
C:副经理
D:助理
答案问询微信：424329

设备的三级归口管理指设备主管部门，（），班组
A:购买部门
B:使用部门
C:维修部门
D:清洁部门
E:保养部门
答案问询微信：424329

个性化服务的基础是（）
A:网络技术
B:市场分析
C:联号经营
D:标准化
答案问询微信：424329

客房设备管理的第一个环节是设备的（）
A:选择
B:保养
C:清洁
D:维修
答案问询微信：424329

对客房布件储存的温度不宜超过（）℃
A:10
B:15
C:20
D:30
E:35
答案问询微信：424329

拉床时要将床垫拉离床头板（）厘米
A:10
B:20
C:30
D:50
E:60
答案问询微信：424329

住客在房内的活动并不是都是合法的，下列选项中被禁止的有（）
A:交友聚会
B:打牌
C:喝酒
D:赌博
答案问询微信：424329

旅游业六大要素指食、（）、行、游、购、娱
A:吃
B:住
C:玩
答案问询微信：424329

一般来说，客房面积占饭店总面积的（）
A:60％
B:70％
C:80％
D:85％
答案问询微信：424329

对客房布件储存的湿度不宜超过（）％
A:10
B:20
C:30
D:40
E:50
答案问询微信：424329

按消耗方式，客房六小件属于（）
A:一次性消耗品
B:多次性消耗品
答案问询微信：424329

“千分之一法”又称为（）
A:经验定价法
B:保本点定价法
C:客房面积定价法
D:理解价值定价法
答案问询微信：424329

个性化服务第一个层次是（）
A:被动的
B:主动的
答案问询微信：424329

会议室预订时，要求预付（）定金
A:10％
B:30％
C:50％
D:60％
答案问询微信：424329

一般饭店的大堂公共面积应不小于（）
A:100平方米
B:150平方米
C:0.8平方米/间客房
D:1平方米/间客房
答案问询微信：424329

客房按位置划分，可以分为（）
A:外景房
B:内景房
C:角房
D:连通房
E:相邻房
答案问询微信：424329

客史档案的内容包括（）
A:客人消费行为
B:信用状况
C:癖好
D:期望
E:反馈意见
答案问询微信：4奥鹏东北财经大学平时在线作业24329

聆听客人投诉时要注意（）
A:保持冷静
B:热情微笑
C:表示同情
D:充分关心
答案问询微信：424329

处理投诉要做到三不放过，既（）
A:事实不清不放过
B:客人不满意不放过
C:责任人未受教训不放过
D:未做记录不放过
答案问询微信：424329

饭店外部信息的问讯包括（）
A:饭店营业时间
B:本市地图
C:旅游地问讯
D:铁路时刻表
E:公交线路
答案问询微信：424329

超额订房数量的确定要考虑下列几种客人的数量（）
A:预订不到
B:临时取消
C:提前离店
D:延期住宿
E:提前抵店
答案问询微信：424329

客房营业日报表包括（）
A:各类用房数量
B:客人数量
C:出租率
D:客房收入
答案问询微信：424329

决定是否受理预订，要考虑的因素是（）
A:预期抵店日期
B:客房类型
C:客房数量
D:逗留天数
答案问询微信：424329

饭店淡季进行的卫生工作是（）
A:季节性大扫除
B:日常清洁
C:年度大扫除
D:封楼层检查维修
答案问询微信：424329

卫生间的三缸是指（）
A:浴缸
B:洗脸盆
C:马桶
D:烟缸
答案问询微信：424329