奥鹏教育东北财经大学《住宿管理》在线作业二-0007

奥鹏东北财经大学平时在线作业

东财《住宿管理》在线作业二-0007

处理客人投诉程序中最为关键的环节是（）
A:聆听
B:记录
C:采取行动
D:检查
E:存档
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由于饭店原因，造成衣物缺损，赔偿金额以洗涤费用的（）倍为限
A:3
B:4
C:5
D:8
E:10
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设备编号的三节号码法，第一节指种类，第二节指（），第三节指组内序号
A:名称
B:价格
C:使用方法
D:位置
E:厂家
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饭店最基本的设施是（）
A:客房
B:餐饮
C:车位
D:大堂
E:洗衣设备
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拉床时要将床垫拉离床头板（）厘米
A:10
B:20
C:30
D:50
E:60
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大厅背景音乐一般以（）为宜
A:1－－5分贝
B:5－－7分贝
C:7－－9分贝
D:9－－12分贝
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人工叫醒若无人应答，应隔（）再叫醒。
A:3分钟
B:5分钟
C:10分钟
D:15分钟
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住客房的含义是（）
A:可供客人住宿的客房
B:可供出租的客房
C:客人住店但已外出的客房
D:住有客人的客房
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对保证类预订，饭店在没有接到订房人取消的通知时，应为其保留房间至（）
A:抵店日中午
B:抵店日下午6点
C:次日退房时间
D:次日下午6点
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电话铃响（）声，必须接起
A:一
B:二
C:三
D:四
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前厅部的首要功能是（）
A:销售客房商品
B:调度饭店业务
C:提高前厅服务
D:处理客人帐目
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设备的三级归口管理指设备主管部门，（），班组
A:购买部门
B:使用部门
C:维修部门
D:清洁部门
E:保养部门
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查房时，发现烟缸内有未熄灭的烟头时，服务员应该（）
A:不必理会
B:立即熄灭
C:查房后熄灭
D:扔进废纸篓
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客房卫生间面积一般不小于（）平方米
A:3
B:4
C:5
D:8
E:10
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行李员引领客人时，要走在客人的（）
A:左前方
B:左后方
C:右前方
D:右后方
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客房主要消防设施有（）
A:烟感报警器
B:花洒
C:消火栓
D:安全通道指示图
E:泡沫灭火器
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大堂副理的岗位职责包括（）
A:VIP接待
B:处理投诉
C:处理突发事件
D:清扫客房
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饭店沟通协调的主要渠道有（）
A:书面形式
B:语言形式
C:会议
D:计算机系统
E:广播电视
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销售部对饭店的销售工作负有责任，主要是对（）的客房销售负责
A:散客
B:内部顾客
C:团队
D:会议
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旅游旺季，住店客人要延期，而当天已经客满，前厅员工应（）
A:将客人赶走
B:将客人安排到别的酒店
C:劝客人调房
D:劝刚抵店的客人调整房型
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前厅部奥鹏东北财经大学平时在线作业经理的岗位职责包括（）
A:对总经理负责
B:审阅日报表
C:督导员工
D:安全及消防工作
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前厅部有哪些主要管理岗位（）
A:前厅部经理
B:大堂副理
C:前台接待主管
D:礼宾主管
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客房设备包括（）
A:家具设备
B:电器
C:清洁设备
D:修饰品
E:免费赠品
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前厅部包括哪些主要机构（）
A:预订处
B:接待处
C:问讯处
D:礼宾部
E:收银处
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客房预订的种类有（）
A:临时性预订
B:确认类预订
C:保证类预订
D:等待类预订
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