东北农业大学《动物生物化学》期末考试必备题集

奥鹏期末考核

44864–东北农业大学《动物生物化学》奥鹏期末考试题库合集

单选题：
（1）蛋白质中不存在的氨基酸是：
A.半胱氨酸
B.胱氨酸
C.瓜氨酸
D.精氨酸
答案问询微信：424329

（2）含有两个氨基的氨基酸是：
A.谷氨酸
B.丝氨酸
C.酪氨酸
D.赖氨酸
答案问询微信：424329

判断题：
（1）溶液的pH值不会影响氨基酸的电泳行为。
答案问询微信：424329

（2）四级结构是指由相同或不同的肽链按一定的排布方式聚合而成的聚合体结构。（）
答案问询微信：424329

（3）蛋白质变性后，其空间结构由高密度紧密状态变成松散状态。 （）
答案问询微信：424329

（4）糖酵解途径的终产物是乙醇。 （）
答案问询微信：424329

简答题：
（1）举出3种氨基酸脱羧基作用的产物，说明其生理功能？
答案问询微信：424329

（2）蛋白质-折叠二级结构的主要特点?
答案问询微信：424329

（3）试述辅基与辅酶有何异同?
答案问询微信：424329

（4）试说明可逆性抑制与不可逆性抑制的不同之处。
答案问询微信：424329

（5）试述化学渗透假说。
答案问询微信：424329

（6）举出3种氨基酸脱羧基作用的产物,说明其生理奥鹏期末考核功能?
答案问询微信：424329
谷氨酸-氨基丁酸(GABA)抑制性神经递质;
组氨酸组胺血管舒张剂,促胃液分泌;
色氨酸5-羟色胺抑制性神经递质,缩血管;
精氨酸精胺、腐胺等促进细胞增殖等;
半胱氨酸牛磺酸形成牛磺胆汁酸,脂类消化。

名词解释：
（1）脂肪动员
答案问询微信：424329

（2）结构域
答案问询微信：424329

（3）共价修饰调节
答案问询微信：424329

（4）呼吸链
答案问询微信：424329