奥鹏教育福师大《生物化学》在线作业一

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福师《生物化学》在线作业一-0003

蛋白质跟下列哪种物质不产生沉淀？
A:盐类
B:有机溶剂
C:重金属离子
D:生物碱
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有携氧功能的是（）。
A:血红蛋白
B:肌红蛋白
C:两者均是
D:两者均不是
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下列关于DNA分子中的碱基组成的定量关系哪个是不正确的？（）
A:C+A=G+T
B:C=G
C:A=T
D:C+G=A+T
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核酸的基本组成单位是（ ）。
A:戊糖和碱基
B:戊糖和磷酸
C:核苷酸
D:嘌呤核苷
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大多数酶的化学本质是（ ）。
A:蛋白质
B:维生素
C:多糖
D:胆固醇
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必需氨基酸是对（ ）而言的。
A:植物
B:动物
C奥鹏教育福建师范大学在线作业:动物和植物
D:人和动物
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在280nm波长处有吸收峰的氨基酸是（）。
A:精氨酸
B:蛋氨酸
C:色氨酸
D:谷氨酸
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核酸变性可引起（）。
A:溶解粘度增加
B:最大吸收波长发生转移
C:增色效应
D:减色效应
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多糖纯度鉴定最常用且正确的方法是
A:比旋度法
B:超离心法
C:高压电泳法
D:凝胶过滤法中的HPLC法
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DNA和RNA彻底水解后的产物（）。
A:核糖相同、部分碱基不同
B:碱基相同、核糖不同
C:碱基不同、核糖相同
D:以上都不对
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下列各项不属于蛋白质功能的是（ )。
A:催化功能
B:运输功能
C:运动功能
D:提供能量
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与mRNA中的密码子ACG相对应的tRNA的反密码子是:( )
A:UGC
B:CGU
C:TGC
D:GCA
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下列关于甲壳质的说法不正确的是
A:壳质是甲壳素（又叫几丁质，chitin）和壳聚糖（又叫甲壳胺，几丁聚糖，chitosan）的总称
B:是地球上最大的可再生有机资源
C:广泛应用于医药、食品、轻工、化妆品、纺织印染、生化材料、膜材料、农业及环保等领域
D:目前最经济也最广泛采用的方法还是从虾、蟹的外甲壳中提取甲壳质
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蛋白质二级结构的维持键是：（ ）
A:肽键
B:二硫键
C:氢键
D:共价键
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蛋白质紫外吸收的最大波长是（）。
A:290nm
B:280nm
C:270nm
D:260nm
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细胞内ATP生成的主要部位是（ ）
A:微粒体
B:细胞核
C:核蛋白体
D:线粒体
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1981年，我国生化工作者又在世界上首次合成
A:基因工程药物
B:酵母丙氨酸转移核糖核酸
C:牛胰岛素
D:转基因植物
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下列哪种氨基酸可以与坂口试剂发生反应（）
A:赖氨酸
B:精氨酸
C:组氨酸
D:亮氨酸
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蛋白质溶液的稳定因素是（）。
A:蛋白质溶液的粘度大
B:蛋白质分子表面的疏水基团相互排斤
C:蛋白质分子表面带有水化膜
D:蛋白质溶液属于真溶液
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维持核酸一级结构稳定的主要化学键是（）
A:肽键
B:氢键
C:磷酸二酯键
D:糖苷键
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蛋白质经煮沸变性后其生物学活性（ ）
A:丧失
B:升高
C:不变
D:降低
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国际酶学委员会将酶分为六类的依据是（ ）。
A:酶的来源
B:酶的结构
C:酶的物理性质
D:酶促反应的性质
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米氏常数表示（ ）
A:酶和底物的亲和力
B:酶促反应的最大速度
C:酶促反应的最适酶浓度
D:酶促反应速度达最大速度时的底物浓度
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诱导乳糖操纵子转录的物质是（ ）。
A:乳糖
B:半乳糖
C:阿拉伯糖
D:阻遏蛋白
E:cAMP
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米氏常数表示（）。
A:酶和底物的亲和力
B:酶促反应的最大速度
C:酶促反应的最适酶浓度
D:酶促反应速度达最大速度时的底物浓度
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组成蛋白质的氨基酸基本上有多少种（ ）。
A:300
B:30
C:20
D:10
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下列各项属于动物多糖的是（）。
A:肝素
B:变形杆菌脂多搪
C:沙门氏菌脂多糖
D:猪苓多糖
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RNA是（）。
A:核糖核蛋白体
B:脱氧核糖核酸
C:核糖核酸
D:核糖核苷酸
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DNA连接酶在下列哪一个过程中是不需要的？（）。
A:DNA复制
B:DNA修复
C:DNA断裂和修饰
D:制备重组DNA
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DNA复性的重要标志是（ ）。
A:溶解度降低
B:溶液粘度降低
C:紫外吸收增大
D:紫外吸收降低
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蛋白质的基本组成单位是( )。
A:肽键平面
B:核苷酸
C:肽
D:氨基酸
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蛋白质与氨基酸都具有的性质（ ）。
A:高分子性质
B:胶体性质
C:变性性质
D:两性性质
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构成天然蛋白质的基本单位是：（ ）
A:L–氨基酸
B:D–氨基酸
C:多肽
D:-螺旋
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冈崎片段是指（ ）。
A:DNA模板上的DNA片段
B:随从链上合成的DNA片段
C:前导链上合成的DNA片段
D:引物酶催化合成的RNA片段
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DNA复性的重要标志是（）。
A:溶解度降低
B:溶液粘度降低
C:紫外吸收增大
D:紫外吸收降低
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反密码子位于：（ ）
A:DNA
B:mRNA
C:rRNA
D:tRNA
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生化反应之所以能在体内如此顺利的进行，其主要原因是
A:糖类的存在
B:酶的存在
C:生物体内有适合的酸碱温度条件
D:进化的结果
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下列对噬菌体的说法不正确的是
A:能对细菌进行感染
B:感染大肠杆菌的噬菌体是由蛋白质和核苷酸组成的外壳
C:比细菌小得多
D:用电子显微镜能看到噬菌体
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蛋白质不同于氨基酸的理化性质为：（ ）
A:等电点
B:两性电离
C:呈色反应
D:胶体性
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氨基酸在等电点是应具有的特点是（ ）。
A:溶解度最小
B:不容易沉淀
C:只带正电荷
D:只带负电荷
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酶的特点：催化效率高；增加用量可以缩短反应达到平衡所需的时间，进而改变平衡点，而其本身在反应前后没有结构和性质的改变。
A:错误
B:正确
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蛋白质是20种L-()氨基酸的共聚物,因此所有蛋白质的分子量都一样( )
A:错误
B:正确
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多糖的初级结构指线性链中糖苷键连接单糖残基的顺序，不涉及任何次级的相互作用。
A:错误
B:正确
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酶促反应动力学研究的是影响酶促反应速度的因素 。
A:错误
B:正确
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自然界中的核酸有脱氧核糖核酸和核糖核酸两种类型 。
A:错误
B:正确
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关于Km值的描述，正确的是（ ）。
A:Km是酶的特征性常数，可用于鉴别不同的酶
B:Km与酶的结构、酶所催化的底物和酶的浓度有关
C:Km可以表示酶与底物的亲和力，Km值越小，酶与底物的亲和力越大
D:Km值等于酶促反应速度为最大速度一半是的底物浓度
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下列氨基酸中含硫的氨基酸是（）。
A:蛋氨酸
B:异亮氨酸
C:天冬氨酸
D:半胱氨酸
E:酪氨酸
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处于等电状态的蛋白质溶液中，蛋白质分子解离状态可为（ ）。
A:同一蛋白质分子正负解离相等
B:整个蛋白质溶液呈电中性
C:具有相等量的正解离分子和负解离分子
D:pH值呈中性
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DNA受热变性时（ ）。
A:在260nm波长处的吸光度增加
B:多核苷酸链断裂成寡核苷酸链
C:碱基对形成的氢键断裂
D:加入互补RNA链经缓慢冷却后可形成DNA/RNA杂交分子
E:溶液黏度增加
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蛋白质和DNA变性时的共同点是（）。
A:易恢复回天然构象
B:生物学活性丧失
C:氢键断裂
D:结构变得紧密
E:形成超螺旋结构
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