四川农业大学《动物营养与饲料学（本科）》2023年9月作业考核

奥鹏四川农业大学23年秋季新学期作业参考

《动物营养与饲料学（本科）》2023年9月作业考核 – 补考-00001

外源指示剂一般采用（）
A:SiO2
B:CA
C:CO3
D:Cr2O3
E:盐酸不溶灰分
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磷酸氢钙用作饲料添加剂的主要功能是（）
A:提供Ca2+
B:防霉剂
C:抗氧化剂
D:驱虫剂
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动物对理想蛋白的利用率是（）
A:100
B:80
C:90
D:50
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单胃动物和反刍动物所需的（）维生素均需饲粮提供。
A:水溶性维生素
B:脂溶性维生素
C:B族维生素
D:VD和VK
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“为能而食”的本能在下列哪种动物上表现得最明显。
A:猪
B:禽
C:牛
D:羊
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动物的生长速度一般采用（）来表示
A:日增重
B:增重倍数
C:增重百分比
D:生长指数
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胎儿的生长发育主要是在（）
A:母畜妊娠的前期
B:妊娠中期
C:妊娠后期
D:不确定
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在蛋鸡日粮中添加植酸酶可提高（）的利用率
A:P
B:Ca
C:N
D:Mg
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初乳和常乳最大的差别是（）的含量不同
A:免疫球蛋白
B:粗蛋白
C:白蛋白
D:真蛋白
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常量矿物元素在体内的含量（）
A:高于0.1%
B:高于0.01%
C:高于1%
D:低于0.01%
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属于常量元素的是( )
A:铁
B:铜
C:硫
D:硒
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高等动物对吸收营养物质的主要方式为（）
A:胞饮吸收
B:简单扩散
C:主动吸收
D:易化扩散
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( )是动物从饲料中获得热能的最经济和最奥鹏四川农业大学23年秋季新学期作业参考主要的来源
A:脂肪
B:蛋白质
C:碳水化合物
D:维生素
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NDF的名称是（）
A:无氮浸出物
B:非蛋白氮
C:粗蛋白
D:中性洗涤纤维
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下列不属于必需脂肪酸的是（）
A:—亚麻油酸
B:花生四烯酸
C:草酸
D:亚油酸
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Kellner的淀粉价体系定为1Kg淀粉在阉牛体内沉积脂肪（）
A:1650g
B:173.1g
C:2356g
D:248g
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下列哪一项不属于饲料概略养分六大类之一？
A:水
B:粗脂肪
C:维生素
D:粗蛋白
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下列物质中在机体抗氧化和提高免疫机能方面具有重要作用的是（）
A:维生素E
B:钙
C:维生素K
D:维生素B1
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“草痉挛”是由于奶牛在采食大量生长旺盛的青草后导致缺
A:Mg
B:Mn
C:Ca
D:Mo
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标准乳的含脂率为（）
A:0.05
B:0.025
C:0.04
D:0.1
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动物对饲料的消化方式包括
A:物理性消化
B:主动消化
C:化学性消化
D:微生物消化
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三大有机物包括
A:蛋白质
B:维生素
C:碳水化合物
D:脂肪
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挥发性脂肪酸主要包括
A:甲酸
B:乙酸
C:丙酸
D:丁酸
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动物吸收营养物质的主要方式包括
A:吞噬
B:主动吸收
C:被动转运
D:胞饮吸收
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饲料中的水分常以两种状态存在
A:自由水
B:结合水
C:吸附水
D:离子水
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硒-VE缺乏综合症包括
A:白肌病
B:肝坏死
C:渗出性素质
D:夜盲症
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必需脂肪酸通常包括
A:亚油酸
B:亚麻酸
C:花生四烯酸
D:棕榈酸
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水的来源有
A:饮水
B:饲料水
C:消化水
D:代谢水
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下列饲料添加剂属于营养性添加剂的是
A:酶制剂
B:氨基酸
C:矿物质
D:维生素
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禽类出现骨短粗症可能是缺乏
A:锰
B:钙
C:镁
D:胆碱
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缺铁的典型症状是贫血。
A:错误
B:正确
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限制高粱饲用的主要抗营养因子是游离棉酚。
A:错误
B:正确
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一般而言，产奶量越高，则乳的品质就越差。
A:错误
B:正确
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按照国际饲料分类原则，干物质中粗纤维含量小于18%、粗蛋白质含量大于或等于20%的饲料称为能量饲料。
A:错误
B:正确
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过量的脂溶性维生素和水溶性维生素会产生中毒。
A:错误
B:正确
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玉米被称为 “饲料之王”。
A:错误
B:正确
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唯一含金属元素的维生素是维生素B2。
A:错误
B:正确
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水是一种营养物质。
A:错误
B:正确
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哺乳动物和家禽饲料能量的最主要来源是脂肪。
A:错误
B:正确
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为有利于长期繁殖性能的提高，母畜应维持适度低的营养水平。
A:错误
B:正确
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蛋白质的营养生理作用：
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影响生长的因素包括：
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