四川农业大学《动物营养与饲料学（本科）》23年12月作业考核

奥鹏四川农业大学23年秋季新学期作业参考

《动物营养与饲料学（本科）》23年12月作业考核-00001

NDF的名称是（）
A:无氮浸出物
B:非蛋白氮
C:粗蛋白
D:中性洗涤纤维
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单胃动物和反刍动物所需的（）维生素均需饲粮提供。
A:水溶性维生素
B:脂溶性维生素
C:B族维生素
D:VD和VK
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（）能促进钙磷的吸收，是母畜维持、妊娠和泌乳所必需的维生素
A:VA
B:VE
C:VD
D:VK
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蛋白质的平均含氮量为（）
A:10%
B:13%
C:16%
D:20%
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“为能而食”的本能在下列哪种动物上表现得最明显。
A:猪
B:禽
C:牛
D:羊
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动物对理想蛋白的利用率是（）
A:100
B:80
C:90
D:50
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反刍动物以（）为主
A:瘤胃消化
B:小肠消化
C:瓣胃消化
D:盲肠消化
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生长猪的第一限制性氨基酸为
A:Lys
B:Met
C:Try
D:Phe
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在玉米—豆粕型猪饲料中第一限制性氨基酸一般为（）
A:蛋氨酸
B:组氨酸
C:赖氨酸
D:精氨酸
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动物对理想蛋白的利用率为（）
A:80%
B:85%
C:90%
D:100%
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下列不属于必需脂肪酸的是（）
A:—亚麻油酸
B:花生四烯酸
C:草酸
D:亚油酸
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一卡等于（）焦耳
A:2.418
B:3.75
C:9.63
D:4.184
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反刍动物最常用的NPN的是（）
A:硝酸盐
B:尿素
C:胆碱
D:铵盐
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初乳和常乳最大的差别是（）的含量不同
A:免疫球蛋白
B:粗蛋白
C:白蛋白
D:真蛋白
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反刍动物体脂中不饱和脂肪酸含量低，其原因是饲草中不饱和脂肪酸在反刍动物瘤胃中被（）
A:氧化
B:皂化
C:水解
D:氢化
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产蛋鸡在生产期其饲料中适宜的钙磷比例为（）
A:5~6：1
B:1~2：1
C:3~4：1
D:1：7
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( )是动物从饲料中获得热能的最经济和最主要的来源
A:脂肪
B:蛋白质
C:碳水化合奥鹏四川农业大学23年秋季新学期作业参考物
D:维生素
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下列那种维生素是保证钙磷吸收的基础（）
A:维生素C
B:维生素D
C:维生素K
D:维生素E
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成年家畜肠道微生物能合成
A:VD
B:VK
C:VB
D:VA
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采食量受化学调节和物理调节，二者的相对重要程度不同是因为因动物种类和饲粮（）
A:形状
B:价格
C:来源
D:能量浓度
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饲料中的水分常以两种状态存在
A:自由水
B:结合水
C:吸附水
D:离子水
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下列饲料添加剂属于营养性添加剂的是
A:酶制剂
B:氨基酸
C:矿物质
D:维生素
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必需脂肪酸通常包括
A:亚油酸
B:亚麻酸
C:花生四烯酸
D:棕榈酸
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动物对饲料的消化方式包括
A:物理性消化
B:主动消化
C:化学性消化
D:微生物消化
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三大有机物包括
A:蛋白质
B:维生素
C:碳水化合物
D:脂肪
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硒-VE缺乏综合症包括
A:白肌病
B:肝坏死
C:渗出性素质
D:夜盲症
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动物吸收营养物质的主要方式包括
A:吞噬
B:主动吸收
C:被动转运
D:胞饮吸收
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水的来源有
A:饮水
B:饲料水
C:消化水
D:代谢水
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挥发性脂肪酸主要包括
A:甲酸
B:乙酸
C:丙酸
D:丁酸
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禽类出现骨短粗症可能是缺乏
A:锰
B:钙
C:镁
D:胆碱
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按照国际饲料分类原则，干物质中粗纤维含量小于18%、粗蛋白质含量大于或等于20%的饲料称为能量饲料。
A:错误
B:正确
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为有利于长期繁殖性能的提高，母畜应维持适度低的营养水平。
A:错误
B:正确
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唯一含金属元素的维生素是维生素B2。
A:错误
B:正确
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过量的脂溶性维生素和水溶性维生素会产生中毒。
A:错误
B:正确
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限制高粱饲用的主要抗营养因子是游离棉酚。
A:错误
B:正确
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玉米被称为 “饲料之王”。
A:错误
B:正确
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缺铁的典型症状是贫血。
A:错误
B:正确
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哺乳动物和家禽饲料能量的最主要来源是脂肪。
A:错误
B:正确
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水是一种营养物质。
A:错误
B:正确
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一般而言，产奶量越高，则乳的品质就越差。
A:错误
B:正确
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影响生长的因素包括：
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蛋白质的营养生理作用：
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