南开大学23年秋学期《前厅部运营与管理》在线作业二

奥鹏南开大学23年秋季新学期作业参考

23秋学期（仅限-高起专1909、专升本1909）《前厅部运营与管理》在线作业-00002

“叫早服务”是哪个前厅部的分支部门为客人提供的（ ）
A:预定部
B:总机
C:行李部
D:客房部
正确答案问询微信：424329

送别客人时,服务员常说希望您在这里住得愉快,英文表达应该是 ( )
A:We hope you’ll enjoy your stay here
B:We hope you’ve enjoyed your stay here
C:We hope you’ll have a good time.
D:We hope you happy here.
正确答案问询微信：424329

前厅部员工在做夜审工作的时候,其电脑系统是 ( )
A:每半日更新
B:每周更新
C:每月更新
D:每日更新
正确答案问询微信：424329

饭店每间可销售房收入的计算公式应该是 ()
A:每间可销售房收入=实际客房收入/可销售房间数
B:每间可销售房收入=预计客房收入/可销售房间数
C:每间可销售房收入=实际客房收入/为销售房间数
D:以上都不对
正确答案问询微信：424329

住店客人的哪项费用不能记录到其杂项账单中?
A:食品
B:住宿费
C:酒水
D:电话
正确答案问询微信：424329

“住宿费多少”英文是 ( )
A:How much do you charge for the room per night?
B:What is the rent every week?
C:What price is it?
D:What does is cost?
正确答案问询微信：424329

客人在结账时，饭店可以接受的支付方法有 （ ）
A:支票
B:旅行支票
C:现金或信用卡
D:前三项皆可
正确答案问询微信：424329

下面的哪个词语不是饭店内部的术语 ( )
A:外睡
B:房包早
C:婉拒
D:结帐
正确答案问询微信：424329

前台功能区的特点之一为是（ ）
A:接触现金与信用卡机会多
B:看见客人次数多
C:解决投诉多
D:接触客人机会多
正确答案问询微信：424329

“希望你好好休息,早日康复”的英语是( )
A:please take a good rest an I hope you will get well soon.
B:please take a rest and I hope you’ll get soon.
C:please take several rests and I hope you’ll get soon.
D:please go to rest, I hope you’ll get soon.
正确答案问询微信：424329

账户用于计算交易的( )以货币表现的最终结果为账户余额。
A:增加
B:减少
C:新建
D:取消
正确答案问询微信：424329

若按位置划分的话酒店的房间可以分为( )
A:外景房
B:内景房
C:角房
D:连通房
E:相邻房
正确答案问询微信：424329

房间的价格高低和以下哪些因素有直接的联系? ( )
A:房间的面积
B:房间的朝向
C:餐厅的大小
D:是否是无烟房
正确答案问询微信：424329

前厅员工的( )都会影响宾客对饭店的评价
A:正确的问候语
B:待客态度
C:语气语调
D:跟踪落实的能力
正确答案问询微信：424329

宾客投诉可以分成( )以及异常事件
A:酒店设备
B:员工的态度
C:服务的质量
D:酒店的星级
正确答案问询微信：424329

前厅部经理以计划好的目标为指南，通过分配员工工作来组织整个部门。
A:错误
B:正确
正确答案问询微信：424329

前厅部的首要任务是销售客房。
A:对
B:错
正确答案问询微信：424329

前厅部通常包括前台、总机、预定、商务中心、礼宾司等分支部门。
A:错误
B:正确
正确答案问询微信：424329

结账离店是对客服务全过程最后阶段的一部分,此阶段的服务和活动主要由大堂经理来进行。
A:对
B:错
正确答案问询微信：424329

客人在入住登记时饭店要求宾客自行填写一份包括其姓名、地址、电话、单位名称以及其他个人资料的入住登记单。
A:对
B:错
正确答案问询微信：424329

在客房出租期间,客人会计系统要跟踪授权客人的消费。
A:对
B:错
正确答案问询微信：4243奥鹏南开大学23年秋季新学期作业参考29

前厅部电脑中记录显示的客房状态同客房部查房结果不相符合的情况叫做客房状态差异。
A:对
B:错
正确答案问询微信：424329

前台出纳应该熟练辨识现金之真伪。
A:对
B:错
正确答案问询微信：424329

与T形账户相类似,账户余额的增加记录在支付栏,账户余额的减少记录在计费栏。
A:对
B:错
正确答案问询微信：424329

火灾是客房常见安全事故之一。
A:对
B:错
正确答案问询微信：424329

在酒店的客房部中,可周转使用的设备有客房服务员的工作车、吸尘器、洗地毯机、地板磨光机以及其他设备。
A:对
B:错
正确答案问询微信：424329

紧急钥匙可根据需要可以开几层客房的门,由当班的楼层服务员使用。
A:对
B:错
正确答案问询微信：424329

住店客人在前台所提出的住店要求通常包括高楼层房间,非吸烟房,带景观的房间等。
A:对
B:错
正确答案问询微信：424329

有博彩设施的饭店在世界各地均有出现，即赌场型饭店。
A:错误
B:正确
正确答案问询微信：424329

机场大巴往返于机场与饭店之间为客人提供有偿往返交通服务。
A:错误
B:正确
正确答案问询微信：424329

延期房是那些比原定离店日期推迟离店的客人居住的房间。
A:对
B:错
正确答案问询微信：424329

前厅部的首要任务是销售客房。
A:对
B:错
正确答案问询微信：424329

一般来说,房价的高低与房型的面积和家具陈设成反比。
A:对
B:错
正确答案问询微信：424329

前台接待员应该办理个人与团体旅客住宿登记,房间引导及说明,并将资料输入电脑。
A:对
B:错
正确答案问询微信：424329

饭店素有家外之家之称.
A:对
B:错
正确答案问询微信：424329

前厅部员工对于来店客人表示诚挚的欢迎,让客人感觉酒店为外出旅行与工作的人的家外之家,受到尊重与礼遇。
A:对
B:错
正确答案问询微信：424329

用会计术语表述的饭店住店客人的账户的左边称为货方(简写为CR),右边称借方(简写为DR)。
A:对
B:错
正确答案问询微信：424329

宾客采用何种方式进行预订,受其预订的紧急程度和宾客预订设备条件的制约。因此,客房预订的方式多种多样,各有其不同的特点。
A:对
B:错
正确答案问询微信：424329

前厅部经理要将招聘到的适合的人选放在适合的岗位上以发挥他们的优点。
A:错误
B:正确
正确答案问询微信：424329

客务部门的人员服务态度、效率和专业知识对旅客决定住宿与否往往有关键性的影响力。
A:对
B:错
正确答案问询微信：424329

I do apologize on behalf of the hotel中文翻译是“我很抱歉”
A:对
B:错
正确答案问询微信：424329

“住宿费多少”英文是What does is cost?
A:对
B:错
正确答案问询微信：424329

饭店出售有形产品和无形产品。 服务不能触摸、不能品尝、不能要求原样重复,属于有形产品。
A:对
B:错
正确答案问询微信：424329

由于预订是对客服务过程的开始，获取和保管预订资料对提高前厅运转效率是至关重要的。
A:错误
B:正确
正确答案问询微信：424329

通常来说旅游业的目标是为旅行者提供所需要的产品和服务。
A:对
B:错
正确答案问询微信：424329

客务部包括前厅部与预订部
A:对
B:错
正确答案问询微信：424329

团队旅行不同于商务旅行,因为组成的客源以团队形式出现,比如有组织的旅行团,游览团等。
A:对
B:错
正确答案问询微信：424329

电话预订客房具有直接、迅速、清楚地传递双方信息的特点,前厅服务员受理客人电话预订时无特殊要求.
A:对
B:错
正确答案问询微信：424329

在宾客住店期间宾客账户应能始终即时地反映账目最新情况，这样就能确保宾客离店结账时客帐反映的数目是准确的。
A:错误
B:正确
正确答案问询微信：424329

行李员要应该了解酒店房价政策,熟悉客房销售技巧,以便在销售客房时予以妥善运用。
A:对
B:错
正确答案问询微信：424329