南开大学23年春学期《前厅部运营与管理》在线作业二

奥鹏南开大学新学期作业参考

23春学期（高起本：1709-2103、专升本/高起专：1909-2103）《前厅部运营与管理》在线作业-00002

( )客人百分数指的是没能在预期的抵达日期到店的客人所预订房间的比例
A:取消入住
B:不抵店
C:未抵店
D:以上都不对
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饭店为带小孩的一家人口提供哪种最适合他们的房价 。( )
A:商务合同价
B:家庭包价
C:门市价
D:折扣价
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停车场必需有 ( ) 才会使宾客和员工感到更加安全。
A:足够的监控探头
B:足够的车位
C:宽阔的停车场面积
D:充足的照明光线
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What’s the Chinese meaning for “dry clean” 中文是 ( )
A:干燥
B:干洗
C:干净
D:清洗
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“希望你好好休息,早日康复”的英语是( )
A:please take a good rest an I hope you will get well soon.
B:please take a rest and I hope you’ll get soon.
C:please take several rests and I hope you’ll get soon.
D:please go to rest, I hope you’ll get so奥鹏南开大学新学期作业参考 代做2元一门on.
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商务中心的工作内容不包括下面哪个（ ）
A:秘书服务
B:翻译服务
C:留言服务
D:复印服务
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客人说:Please wake me up at a quarter past six A.M.应该是 ( )
A:早上6：15 叫醒
B:晚上6：15 叫醒
C:早上6：45 叫醒
D:晚上6：45 叫醒
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VIP是以下哪组词的翻译 ( )
A:Very important place
B:Very interesting person
C:Very important person
D:Very interesting place
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可能的客房收入是指在某日、某周、某月或某年饭店的所有客房都能以()售出所能产生的客房收入额。
A:门市价
B:最低价
C:团队价
D:航空公司折扣价
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酒店良好的内部控制技术能确保前厅会计程序的()性。
A:连续
B:完整
C:可持续
D:正确
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酒店内特殊类型的房间通常包括哪几种?( )
A:无烟客房
B:商务房
C:残疾人客房
D:女士客房
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前厅审计的主要目的是核实住客和非住客账户的记录与收入中心的交易报告的( )
A:准确性
B:连续性
C:存在性
D:完整性
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在前厅会计中有以下几类型的凭单,包括( )
A:现金凭单
B:收费凭单
C:转账凭单
D:折让凭单
E:付款凭单
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下列哪些是描述酒店房态的术语 ( )
A:住客房
B:空房
C:豪华套房
D:待修房
E:行政套房
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客房预订的种类包括 ( )
A:临时性预订
B:确认性预订
C:保证性预订
D:传真预订
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通过前厅部内部的现有员工调动与晋升可以在一定程度上环节用工的紧张情况。
A:错误
B:正确
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预订部是实施销售功能的一个组成部分，酒店全部有关客房营业收入和营收分析的责任已转移到该部。
A:错误
B:正确
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一个有效的客人会计系统要在客人服务循环体系的各个环节发挥作用。
A:对
B:错
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紧急钥匙可根据需要可以开几层客房的门,由当班的楼层服务员使用。
A:对
B:错
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前厅部员工应以门市价销售客房,无论客人是否符合享受折扣房价的条件。
A:对
B:错
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一般来说,房价的高低与房型的面积和家具陈设成反比。
A:对
B:错
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促销价是酒店推出的一间客房与其他活动如早餐、高尔夫球、网球或停车结合在一起的价格。
A:对
B:错
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客人可以用现金或者刷信用卡等方式来支付入住酒店的押金。
A:错误
B:正确
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对于前台的员工来说，住店的客人的信息可以透露给外人。
A:错误
B:正确
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宾客或其委托人使用电话进行预订较为普遍,其特点是迅速、简便,易于在宾客、预订员之间的直接沟通,可使宾客能根据饭店客房的实际情况,及时调整其预订要求,订到满意的客房。
A:对
B:错
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在酒店中,客人的住宿登记是一种必备的法律手段。
A:对
B:错
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在饭店中留言的方式只有电话留言
A:对
B:错
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前厅部包括总机;预订;商务中心;礼宾司和公卫等分支部门。
A:对
B:错
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前厅会计操作通常将应收账款分成两组:住客分类帐(应收住客帐)和应收公司帐(应收非住客帐)。
A:对
B:错
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客人在入住登记时饭店要求宾客自行填写一份包括其姓名、地址、电话、单位名称以及其他个人资料的入住登记单。
A:对
B:错
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美国的一些政府组织为旅行者提供了对饭店服务的评估和等级定级。
A:错误
B:正确
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前厅部是酒店的神经中枢,掌控酒店日常的营运。
A:对
B:错
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对于前台的接待员来讲,要想做好客房的销售工作就应该对房间类型,,朝向,面积大小,房内设备与摆设及相关的其它特点尽可能多的掌握并熟知。
A:对
B:错
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专为接待大型会议而设计的会务酒店，能够提供3000间甚至更多的客房。
A:错误
B:正确
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自助结账终端或房间内系统是与前厅电脑系统接口的,目的是保护客人的隐私。
A:对
B:错
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通常来说旅游业的目标是为旅行者提供所需要的产品和服务。
A:对
B:错
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携少量行李的住客房Occupied without luggage简写N/B,指该客房住客没有行李,为防止客人逃账,客房部应将此种客房状态通知总台。
A:对
B:错
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顾客循环(Guest cycle)包括抵店前,抵店和入住期间三部分构成。
A:对
B:错
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“Advanced deposit”意思是预付订金。指客人在订房时所交纳的订金。
A:错误
B:正确
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酒店的后台是指其员工宾客接触较少的部门，这些部门如客房部、工程维修部、财务部和人力资源部。
A:错误
B:正确
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商务型饭店很常见，这些饭店都靠近主要交通枢纽，比如机场。
A:错误
B:正确
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客房状态信息通常分两个时间段来表示———长期客房状态和短期客房状态。
A:错误
B:正确
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饭店对住店客人所提出的住店要求通常包括豪华套房,非吸烟房,带特殊景观的房间等。
A:对
B:错
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增销是指当预订了某种客房的旅客到达酒店后,柜台人员运用促销技巧更高一级别说服客人,使其愿意增加支出,而入住 的客房。团体顾客或空勤人员不能视为增销客源。
A:对
B:错
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前台接待、服务中心往往是客人询问馆内外情况或资讯的主要地点,所以在前台与服务中心工作的员工应该熟悉尽可能多的将店内所有的设施,包括客房、餐厅、娱乐设备等的详细情形,还有店内的促销活动等,也应相当了解,以满足客人的需要。
A:对
B:错
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VIP(very important people/person)是指贵宾的意思。
A:错误
B:正确
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应收住客帐是有关客人尚未登记住宿或尚未支付预付订金而设立的客人账户。
A:对
B:错
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前厅部的首要任务是销售客房。
A:对
B:错
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前厅部的工作职责之一是监督住客和非住客账户以保证它们没有超过可接受的信用限度。
A:错误
B:正确
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大堂经理应该依住店客人的要求,处理换房、换房价手续,并通知有关单位配合。
A:对
B:错
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