南开大学23年春学期《餐饮品牌管理》在线作业一

奥鹏南开大学新学期作业参考

23春学期（高起本：1709-2103、专升本/高起专：1903-2103）《餐饮品牌管理》在线作业-00001

决定品牌价值的关键是()。
A:品牌名称
B:品牌文化
C:消费者对品牌的忠诚度
D:品牌标志
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适合传播餐饮企业开张仪式、大型公共关系活动盛况的媒介是()。
A:广播
B:书信、面谈
C:印刷媒介
D:网络、电视
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品牌的认知度是指品牌的知名度和()。
A:忠诚度
B:满意度
C:关注度
D:美誉度
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餐饮企业进行国际品牌扩张的基本出发点是()。
A:品牌本身丰富的内涵价值
B:品牌名称国际化与民族化的统一
C:品牌标识兼顾东道国本地居民的审美习惯
D:品牌的市场理念立足东道国本土
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通过估算未来的预期收益,并采用适宜的贴现率折算成现值,然后与品牌过去的终值累加求和,借以确定品牌价值的品牌资产价值评估方法是()。
A:成本价格法
B:市场价值法
C:收益现值法
D:经济用途法
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基于消费者心智模式的品牌资产价值评估模型有很多种,其中"金字塔"模式的提出者是()。
A:Aaker
B:Keller
C:Young
D:Total Research
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国际品牌"入乡随俗"是指()。
A:品牌的国际化
B:品牌的商标化
C:品牌的本土化
D:品牌的扩大化
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一般而言,品牌个性的形成主要来源于企业的()。
A:品牌创始人的个人品质
B:现有领导人的个性与内涵
C:品牌代言人独特的个性
D:产品的特性与顾客的特征
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在我国餐饮企业目前规模实力及管理水平均有限的情况下,暂不适宜使用的品牌国际化路径是()。
A:合资合作
B:跨国并购
C:特许加盟
D:直接投资
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通过品牌的识别,消费者可以迅速找到需要的产品与服务,这是品牌对消费者产生的()。
A:识别功能
B:导购功能
C:降低购买风险功能
D:契约功能
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我国商标法的基本原则是()。
A:自行注册
B:申请在先
C:分别注册
D:强制注册
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某餐饮品牌在进入中国市场后,对中国风味进行了中式改造,推出了许多符合中国消费者饮食习惯的菜肴,这种本土化营销策略是()。
A:产品本土化
B:价格本土化
C:服务本土化
D:推广方式本土化
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小型餐饮企业在进行品牌定位并寻找生存空间的有效方法是()。
A:第一定位术
B:强化定位术
C:品牌认知术
D:空档定位术
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商标权超过有效期将不再受法律保护,体现的是商标权的()。
A:延展性特征
B:地域性特征
C:专有性特征
D:时间性特征
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品牌文化的表现形式有:品牌口号、企业的产品与服务和()。
A:品牌资产
B:品牌扩张
C:员工行为
D:顾客行为
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企业品牌理念的构成内容包括经营思想、行为准则和()。
A:企业使命
B:企业资产
C:采购体系
D:人才体系
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我国学者鲍勇剑、陈百助等人认为危机管理应采用的模式是()。
A:5P模式
B:6F模式
C:PPRR模式
D:MPR模式
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最早出现并被广泛使用的品牌资产价值评估方法是()。
A:经济用途法
B:市场价值法
C奥鹏南开大学新学期作业参考 代做2元一门:成本价格法
D:收益现值法
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不属于品牌资产价值构成要素的是()。
A:品牌感知度
B:品牌知名度
C:品牌忠诚度
D:品牌名称与标识
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顾客到达餐厅时,服务人员没有提供相应的引位服务属于()。
A:服务态度问题
B:服务规范性问题
C:服务及时性问题
D:服务灵活性问题
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肯德鸡在产品本土化方面采取的策略包括()。
A:对异国风味进行中式改良
B:推出中式快餐
C:开发具有中国地域特色产品
D:引进美国口味产品
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引发品牌危机的服务质量方面的原因包括()。
A:服务态度问题
B:服务规范性问题
C:服务及时性问题
D:服务灵活性问题
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餐饮企来的域名构成包括的()。
A:前缀
B:企业名称或商标代名词
C:域名后缀
D:英文编写
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现代餐饮企业在进行品牌定位策略时可采用的方式是()。
A:品质定位策略
B:观念定位策略
C:文化定位策略
D:价格定位策略
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质量管理文件包括()。
A:质量手册
B:质量计划
C:作业指导书
D:工作记录
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口碑传播特点包括()。
A:选择性
B:主观性
C:高效性
D:广泛性
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餐饮企业借助外部网络平台传播主要形式包括()。
A:大众门户网站
B:餐饮门户网站
C:网络订餐网站
D:餐饮资讯及搜索网站
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合作推广的条件包括()。
A:合作双方具在共同的目标市场
B:合作双方的品牌形象必须匹配
C:合作双方的产品具有关联性
D:合作双方意愿明确
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餐饮企业品牌扩张的主要途径包括()。
A:内部成长
B:并购
C:联盟
D:连锁经营
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根据品牌生命周期划分,企业品牌可以分为()。
A:新品牌
B:上升品牌
C:成熟品牌
D:衰退品牌
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并购是餐饮企业内部化扩张主要途径。
A:对
B:错
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良好的餐饮企业品牌形象是在良好的企业品牌理念、品牌文化指引下形成的。
A:对
B:错
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变“危险”为“机会”的是利用策略。
A:对
B:错
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克服人际传播缺点的有效方式是引入一些中间媒介加快传播速度。
A:对
B:错
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品牌“本土化”是指国际企业为适应所处国及地区的环境、文化、社会习俗、意识形态,采取各种措施,在生产、营销、管理、人事管理方面做出变化,以全方位融入东道国经济的过程,使自身品牌与当地文化有机融合。
A:对
B:错
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为了使广告推广活动更有效,餐饮企业首先会进行自身情况及市场环境的分析。
A:对
B:错
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创名牌和保名牌,不需要运用定位理论。
A:对
B:错
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目标受众是餐饮企业发布广告需要吸引的注意人群。
A:对
B:错
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禁止权是指商标注册人对其注册商标所享有的专用权利。
A:对
B:错
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品牌维护是指餐饮企业针对外部环境的变化给品牌带来的影响所进行的维护品牌形象、保持品牌的市场地位和品牌价值的一系列活动的统称。
A:对
B:错
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肯德鸡在美国的服务理念重点是“快”。
A:对
B:错
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横向扩张可以节约交易成本。
A:对
B:错
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餐饮企业可以通过促销这一唯一活动来实现对于品牌推广
A:对
B:错
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变“危险”为“机会”的是冲淡策略。
A:对
B:错
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餐饮连锁企业:由董事长出任质量管理委员会主任,由各连锁店的店长担任委员会执行主任,并在各连锁店设立质量管理部。
A:对
B:错
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餐饮企业进行品牌推广与传播的终级目标是增加需求。
A:对
B:错
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员工也是企业公关的重要对象。
A:对
B:错
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服务传播以产品为载体。
A:对
B:错
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体验传播的基础是营造符合目标客人的体验氛围与环境。
A:对
B:错
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开发和利用本土的人力资源,成为众多跨国企业获得品牌经营本土化的关键环节。
A:对
B:错
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