超前自学网南开大学23年春《国际饭店开发与管理》在线作业二
奥鹏南开大学新学期作业参考
23春学期（仅限-高起专1903、专升本1903）《国际饭店开发与管理》在线作业-00002
通过限制出境旅行鼓励入境旅行，保持外汇储备量，同时维持其收支平衡的手段是()
A:汇兑控制
B:海关法规
C:提交文件
D:以上都不是
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政府饭店划分体系倾向于()
A:实行十分严格和具体的标准
B:根据饭店硬件设施进行划分
C:不包括那些消费者指南中不符合标准的饭店
D:评估产品和服务的质量
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对资产安全构成威胁的因素称为()
A:转移风险
B:经营风险
C:资产风险
D:所有权风险
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饭店业巩固自己地位的当前趋势是()
A:饭店与航空公司联合
B:杠杆收购
C:为市场营销目的建立战略联盟
D:迅速扩张
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等级评定用于表明()评估结果，通常用于某饭店已超过该级别的规定标准。
A:资产总额
B:市场占有率
C:质量
D:服务
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将饭店理念与特定标准和价格等级有机联系在一起的理性工具是()
A:饭店集团
B:饭店标志
C:饭店品牌名称
D:饭店星级
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在特定时间和特定场合，某一群体共同的价值观、信仰、行为和期望的总和称为()
A:习俗
B:历奥鹏南开大学新学期作业参考 代做2元一门史
C:文化
D:心态
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管理合同的期限通常在()年之间。
A:5年到10年
B:10年到20年
C:10年到30年
D:20年到30年
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下列不属于外国投资奖励的有()
A:减少所要求的投资经费
B:增加可比经营成本
C:开展旅游促销
D:提供政府担保
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在早期扩张中，采取的战略是向当地政府或投资者提供技术设计援助、品牌及管理经验，从而诞生了现代的饭店管理合同的国际饭店联号是()
A:假日饭店
B:希尔顿
C:洲际
D:喜来登
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某一目的地的饭店由饭店协会组织或自发地合作，通过广告、旅行使命团、熟悉线路旅行或其他特殊活动，来促进本地旅游的营销方式称为()
A:公共关系
B:人员营销
C:广告
D:联合营销
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哪一国家的管理教育注重整体技能和功能性业务技能，如沟通、批判性思维和解决问题的能力、经济学、财务和会计计算能力、市场营销与销售、人力资源管理等。()
A:德国
B:韩国
C:美国
D:日本
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行前培训的各项目中，属于技能培训的是()
A:反对民族优越感
B:非语言沟通
C:宗教活动
D:社会和商业礼节
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率先通过特许经营和建立全国性预订网络实现快速发展的联号是()
A:假日饭店
B:希尔顿
C:洲际
D:喜来登
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除了管理费用，运营者还会要求饭店业主支付的费用不包括()
A:运营者系统费用
B:开业费用
C:技术支持费用和协议
D:培训费用
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以政府为合作方的合资企业可能存在的缺陷不包括()
A:失去迅速对市场需求和劳动力需求做出反映的灵活性
B:失去对雇佣和解雇员工及决定劳资一揽子利益的控制
C:要承担基础设施建设的费用
D:失去对饭店管理其他方面自行处理的权利
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国际性饭店中，需要在新员工的入职向导中清楚提出来的是()
A:竞争分析
B:检验培训项目的安排
C:对服务所持文化的态度
D:雇员报酬
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在开发团队中处于核心角色，协调来自不同领域的专家构成的群体的是()
A:饭店运营者
B:开发商
C:咨询者
D:投资人
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多国饭店运营者将会遇到的问题中，哪类可以通过努力妥善处理()
A:对运营者造成影响的行政管理和法律方面的因素
B:交通和通讯方面的问题
C:国外雇员获得工作许可的问题
D:宗教信仰和工作伦理的差异
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大多数业主愿意签订短期限的合同，是因为()
A:对灵活性有局限
B:方便与有缺陷的运营者解除契约关系
C:对灵活性有局限
D:对饭店业主来说短期合同比长期合同更稳定
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全球化的发展体现在()
A:投资国际化
B:生产国际化
C:服务贸易国际化
D:企业所有制和管理国际化
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下列属于饭店运营壁垒的有()
A:资金流入、流出的限制
B:对非本国雇员的要求
C:货物进口限制或过高征税
D:货币兑换的限制和拖延
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主要的人力资源开发活动有()
A:制定岗位职责
B:制定绩效评估标准
C:薪酬管理
D:对员工进步的衡量
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大多数业主愿意签订短期限的合同，原因不包括()
A:对灵活性有局限
B:方便与有缺陷的运营者解除契约关系
C:对灵活性有局限
D:对饭店业主来说短期合同比长期合同更稳定
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开发商起草项目的初步设计、估算建设预算并确定项目在经济上的长期可行性时，应收集并了解的信息包括()
A:项目的范围
B:分区法规和规范的要求
C:法律和环境限制
D:大地构造报告
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20世纪早期美国饭店业引入的革新措施有()
A:室内给排水系统
B:中央供暖系统
C:电子照明
D:电子保安系统
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下列属于外国投资奖励的有()
A:减少所要求的投资经费
B:增加可比经营成本
C:开展旅游促销
D:提供政府担保
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关于高客房税造成的影响，以下不正确的的是()
A:饭店必须增加员工/客房比率
B:破坏当地饭店业之间的公平竞争
C:不利于目的国的竞争地位
D:以上全部
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商业社交礼仪应当注重下述哪些方面()
A:问候
B:馈赠礼物
C:用餐礼仪
D:姓名与头衔
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国际饭店开发中对基础设施的要求体现在()
A:水
B:电
C:污水排放
D:提供保健服务
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加入饭店联合体的费用包括()
A:初始费用、通常由饭店的客房数量决定
B:按月或按房间数计算的预订系统使用费
C:按月或按房间计算的广告费
D:标志费
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错误选择了运营者开展联营可能造成的成本有()
A:收入损失或营业亏损
B:终止合同造成的损失
C:获得新的联营协议产生的成本
D:同新公司签约后，在联营启动阶段的磨合期产生的营业损失
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外派经理应具备的特点有()
A:好奇心
B:幽默感
C:依赖他人的愿望
D:对不明确情况的容忍
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集权化营销的优势是()
A:采购与后勤上的规模经济
B:品牌名称的标准化
C:体现“一个尺寸适合所有人”的理念
D:制作促销材料的成本优势
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不属于政府促进投资安全的激励措施的是()
A:自由使用外汇
B:允许加速折旧
C:软贷款
D:促销费用的税收豁免
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单一的产品和服务、统一的产业部门，以及简单的分销链是旅游业的特征。
A:对
B:错
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发展中国家电力供应稳定，饭店不需要配备后备发电设备维持饭店用电高峰期间服务的连续性。
A:对
B:错
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大多数饭店管理合同受到东道国法律法规的管辖。
A:对
B:错
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管理合同本质上是饭店管理公司和饭店业主之间的协议，其中饭店管理公司负有运营饭店并管理饭店业务的责任，饭店业主不作出经营决策，但要承担筹集运营资本、筹集营业费用及偿还贷款的责任。
A:对
B:错
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对商务游客最有效的促销方式是直接针对公司进行人员推销、辅之直接邮寄资料、业务通讯、特别促销活动和提供折扣价格。
A:对
B:错
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特许经营费用的数额和结构是固定不变的。
A:对
B:错
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在一个投资者寻找管理合同或特许经营协议的时候，已经在给定的市场中存在的饭店公司及品牌通常最应该引起注意。
A:对
B:错
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公司型饭店联号是指有自己的品牌或品牌谱的饭店组织，其饭店可以由联号或一家集团企业管理。
A:对
B:错
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交流的非言语因素发挥更显著的作用，协商合同依靠的更多的是非言语性理解而非措辞的是高情景文化。
A:对
B:错
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公共部门的投资目标是既要寻求可获利性，也要在风险最小的情况下，寻求有能力满足利率和偿还计划要求的项目。
A:对
B:错
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在饭店建设和筹资活动之后，就要进行由可行性研究决定的产品定位活动。
A:对
B:错
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跨国饭店联号集团一般付给外派经理扣除税后的纯薪金。
A:对
B:错
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如果在饭店选择中旅游代理商和旅游批发商是主要决策者或影响因素，饭店营销和销售工作就应直接针对这些中间商进行。
A:对
B:错
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饭店的国际声誉最终取决于在全球范围内展开的促销活动。
A:对
B:错
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特许经营费用的数额和结构是可变的，依赖于双方讨价还价的能力。
A:对
B:错
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