南开大学23年春《饭店业市场营销》在线作业一

奥鹏南开大学新学期作业参考

23春学期（仅限-高起专1903、专升本1903）《饭店业市场营销》在线作业-00001

在考虑哪些细分市场可以成为或不应成为本酒店目标市场时，下面各项，哪些是应该予以考虑的？
A:该细分市场的增长或衰减趋势
B:该细分市场的盈利率
C:本企业现有设施适合接待该细分市场的程度
D:a, b, c
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内部促销需要认真进行策划和实施，较之外部促销，还有哪些事项需要加以考虑？
A:利益
B:一致性
C:避免有损视觉环境
D:a , b 和c
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从不同的角度出发，人们对旅游服务业有不同的定义。下述哪种选项更为合理：
A:饭店经营者可能会将其解释为餐饮住宿业
B:餐馆经营者可能会将其描述为以提供佳肴和良好服务为核心业务的美食行业
C:航空公司经营者可能会认为，向因公或处出于消遣目的而外出的人提供旅行服务是对旅游服务业最好的解释。
D:上述a, b, c表述都正确。
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组织包价产品，主要是直接适应了哪种市场需要：
A:市场透明度
B:安全可靠
C:简化购买过程
D:丰富个人生活经历
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收益管理关注的是：
A:测定出租率
B:测定房价
C:关注每间客房的收入
D:关注整个楼层的收入
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市场营销计划可帮助酒店分析本企业的业务状况，并将其转化为________。
A:行动计划
B:调研问题
C:营业收入
D:竞争情报
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在人员销售中，形象非常重要。下列有关销售形象的阐述中，正确的表述是哪个选项？
A:销售形象是由销售人员的装束、言谈、举止等方面构成的
B:销售过程中，你的销售形象并非重要
C:销售人员不应调整其形象去适应客户的预期
D:对于多数销售人员而言，了解自己的销售形象很容易
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下列选项中，哪一个对旅游服务业销售渠道的选择最正确：
A:旅行代理商和旅游经营商
B:电子旅游销售系统
C:地接旅行社和航空公司
D:上述选项都正确
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是酒店确保卫生间设备无故障，以及客房内照明光线充足，赢得消费者好感的重点要素？
A:保证可靠性
B:检查整洁
C:注重新貌
D:讲求效率
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营造回头业务型促销的目的是通过_______去营造回头业务。
A:向市场介绍新的产品或服务
B:扩大夺自于竞争者的市场份额
C:增加对多次购买者的奖励或报偿
D:实行低于竞争者的价格
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在制定自己营销战略时，了解竞争对手现行营销活动最有效的方法是：
A:从最近几个月以来的报刊上剪下竞争者所有的广告
B:到互联网上查阅竞争对手所有的广告
C:到图书馆查阅竞争对手所有的期刊广告
D:上述a,b,c
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为会员提供“看得见”的利益、提供特殊服务、对经常使用者给予承认等，所有这些都是哪一种酒店营销工具的关键因素？
A:月度美食俱乐部
B:VIP俱乐部
C:月度模范员工宣传计划
D:a, b, c都正确
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下列哪一个选项不属于设计促销的目的：
A:了解市场需要
B:开拓新的业务
C:为现有业务争取更大的市场份额
D:保持已有的业务或争取回头业务
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下列选项中，哪个不是旅游零售商的关键性激励因素：
A:快速支付佣金
B:批量产品
C:供应商可靠
D:产品/服务供应系列齐全
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在安排商务旅行方面，哪类中间商是最大的中间商群体之一：
A:大公司内部的旅行部
B:秘书人员
C:会议策划人员
D:旅行代理商
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在差旅型旅游这种，可以划分出多少个主要的亚市场？
A:两个
B:三个
C:四个
D:五个
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为了评价你的竞争者，你需要掌握的信息是：
A:市场份额数据、竞争者的营销战略及其实施做法、所在城市出租率详情
B:市场份额数据、竞争者的营销战略及其实施做法、所在城市市场状况
C:市场竞争结构、竞争者的营销战略及其实施做法、所在城市出租率详情
D:市场份额数据、竞争者的扩张战略、所在城市出租率详情
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就多数印刷品而言，最大的问题在于：
A:纸质不佳
B:色彩暗淡
C:缺乏协调一致
D:印刷质量欠缺
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酒店服务的可靠性体现在多方面，例如：
A:客房照明光线充足
B:毛巾和面巾纸的供应
C:准确而及时的留言服务系统
D:全部a, b, c
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广告是一个流程，须讲求步骤。下列选项中，哪一个比较适合作为广告六项步骤中的第一个步骤？
A:选择媒体
B:识别广告目的
C:目标对准你的听众或观众
D:创作该广告
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在筹划制作和散发印刷品时，下列哪些选项属于要点，需要牢记于心的？
A:警惕关于质量的谬论
B:置于明显之处
C:附近景点及客人感兴趣的其他场所。
D:本企业的情况说明
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构成接待业或旅游服务业的部门众多，请从下列选项中选择相对正确的答案：
A:餐饮与住宿
B:金融与保险
C:建筑与设计
D:娱乐与交通
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就产品调研而言，下列哪种表述最正确：
A:产品调研的核心通常集中于同竞争者的产品相比，你的产品由哪些优势和弱点。
B:产品调研，就住宿企业而言也称为区域需求分析。
C:产品调研在住宿业中常常被称之为资产调研。
D:产品调研的任务是将你的产品同竞争者的产品进行比较
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酒店为营销活动策划资源时，要对某一市场进行内部和外部分析。下面各项中，哪些是内部分析的重点:
A:饭店的竞争者
B:识别饭店现有顾客
C:了解饭店现有顾客的需要
D:竞争者顾客的需要
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新闻材料夹通常是一质地精良的对这事特制文件夹，其中放有：
A:背景性材料
B:应时性材料
C:公关性材料
D:本企业材料
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对自我赏识型促销最恰当的表述是。
A:通过提供某种中奖机会，诱使人们购买你的产品或服务。
B:其促销活动的目的在于树立热诚服务的形象。
C:其设计目的是用于吸引那些希望自己受人尊重的人。
D:其促销活动的做法是，在接待规格上给予客人特别承认。
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假日公司在20世纪80年代不再实行固定房价，其中所推出的“高档休闲房”吸引的市场是：
A:周末偷闲的夫妇
B:老年顾客
C:退休者
D:经理级商务旅行者
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下列表述中，哪些是正确的？
A:欧洲人和日本人用以推销旅游的做法是为了适应还不十分成熟的大众市场。
B:旅游服务业的独特之处在于其很多企业的职能都不止一个。
C:企业整合的结果，可能涉及使用一个或多个销售渠道。
D:美国是在20世纪末开始取消对航空公司的经营管制。
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不属于旅游服务业中的销售渠道包括:
A:旅游中间商
B:电子旅行销售系统
C:旅游饭店
D:旅游景区
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下列哪些表述是正确的？
A:对于旅游服务业中的航空公司、公共汽车，以及铁路公司而言，大都市统计区在其市场营销中起着重要的作用。
B:依据价格进行市场细分，可将对价格敏感的消费者同追求质量和价值的消费者分离开来。
C:结对城市是根据旅游客流量的大小来确定的。
D:印刷媒体和广播媒体覆盖面，通常是按同地区有关的地理区域进行划分的。
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具有较高创收/利润潜力的细分市场是：
A:出席公司集团会议的成员企业代表
B:外出消遣旅游，无子女随行的夫妇
C:政府、军队和教育部门的差旅人员
D:某些社团协会集体会议的出席者
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产品层级化是一个公司对什么情况而做出的初始反应：
A:增长极限
B:自身优势产品的老化
C:单一性经营
D:多元化经营
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下列表述，那些是正确的：
A:县也是重要的地理区域，因为有关烈性酒营业许可证制度、餐馆营业时间的限制、餐饮服务的管制等方面的法律规定可能会因县而异。
B:美国的邮政编码在某种程度上是与城市和大都市统计区相呼应的。
C:人们往往按人口规奥鹏南开大学新学期作业参考 代做2元一门模、富裕程度，以及其他一些有助于营销特定产品或服务的标准，对地区(district)进行排列。
D:互通客源的城市(feeder cities)是指双方之间的旅游客流量很大的两个城市。
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系列性广告主要用于：
A:汽车工业
B:海外市场
C:旅游业
D:住宿业
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客房销售量的变化，可以反映诸多有用的信息，下面的选项，哪些叫合理？
A:目前正在发生的情况
B:你在营销计划的制定与实施方面的有效性程度。
C:市场的开发
D:服务质量的改进
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假日酒店集团在餐饮销售方面一直走在同行的前列，其原因之一是因为该集团创造了对当地市场颇有吸引力的餐厅概念。
A:错误
B:正确
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销售部应就某一客户可能提出的特定技术性要求，例如，特需的照明要求或供暖、通风，以及空调系统等，同餐饮部进行沟通。
A:错误
B:正确
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竞争/市场分析中，应当提出营销预算的概算数字。
A:错误
B:正确
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过分强调平均房价、过分强调人均餐饮消费额或过分强调各种平均百分率的做法，有可能成为制约创收的因素。
A:错误
B:正确
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调研本身既可以提供出战略措施，也能够找出营销和营业需要重点解决的问题。
A:错误
B:正确
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份额竞争型促销的核心是：明显高于竞争者的价格、高于竞争者产品的待遇，或者其他胜过竞争者的优点。
A:错误
B:正确
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住宿业连锁公司中不搞特许权经营的例子很多。
A:错误
B:正确
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趋势调查包括原始趋势调查以及定性趋势调查。
A:错误
B:正确
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与直接调查一样，问卷调查的开展，也可有当面调查、电话调查、邮寄调查，以及网上调查等多种方式。
A:错误
B:正确
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预订系统演进过程中的第五阶段是指数据资料在所有各营业地点同步联系的实现。
A:错误
B:正确
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广告中所说的建议，是指为了销售你的产品或服务，向消费者提出的购买建议。
A:错误
B:正确
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联合广告就是采取费用分摊的方式，联合其他企业一起做广告。
A:错误
B:正确
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在饭店业中，公司价是一种用来吸引商务旅行者的价格。
A:错误
B:正确
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某种程度上，可将市场组合视为市场营销组合。
A:错误
B:正确
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特殊兴趣包价旅游产品的内容，不必限于体育或娱乐活动。
A:错误
B:正确
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