南开大学23年春《饭店业人力资源管理》在线作业一

奥鹏南开大学新学期作业参考

23春学期（仅限-高起专1903、专升本1903）《饭店业人力资源管理》在线作业-00001

基本薪酬和福利待遇水平比较低，而奖金水平很高的饭店，一般是处于（ ）发展阶段。
A:初创期
B:高成长期
C:成熟期
D:更新期
正确答案问询微信：424329

影响员工招聘工作的外部因素除了国家的政策法规和劳动力市场的供求状况以外，还包括（）。
A:企业的知名度
B:顾客满意度
C:行业的发展趋势
D:员工满意度
正确答案问询微信：424329

饭店在制定奖励政策时，更多倾向于集体性奖励，而较少针对个人进行特别奖励，这其中体现的人性假设思想是（ ）。
A:经济人假设
B:社会人假设
C:自我实现人假设
D:复杂人假设
正确答案问询微信：424329

“职业锚”概念及理论的提出者是（）。
A:阿尔伯爱德华
B:弗兰克帕森斯
C:埃德加施恩
D:维克多H弗鲁姆。
正确答案问询微信：424329

饭店在制定招聘计划时，用人申请应该由（）提出。
A:饭店董事会
B:饭店人力资源总监
C:人力资源部
D:用人部门
正确答案问询微信：424329

强化理论认为，人们可能重复某种行为是因为这种行为受到了( )。
A:挫折
B:阻止
C:惩罚
D:奖励
正确答案问询微信：424329

与好的人力资源考核制度相配套的，应该是是公正、严明的（）。
A:奖励制度
B:惩罚制度
C:福利制度
D:奖惩制度
正确答案问询微信：424329

在培训结束之前，就培训内容、方法、培训讲师和培训时间以及地点等方面的意见向受训者进行问卷调查，这属于培训评估中的（）。
A:结果评估
B:学习评估
C:反应评估
D:行为评估
正确答案问询微信：424329

管理人员根据严格的完奥鹏南开大学新学期作业参考 代做2元一门全钟形分布曲线（正态分布曲线）对员工进行排序，这种方法是员工绩效评价中的（ ）。
A:行为观察评价法
B:图表尺度评价法
C:强制配给分布法
D:行为锚定等级评价法
正确答案问询微信：424329

下列不属于酒店录用就职和上岗引导工作范畴的是（ ）。
A:公布录用名单
B:正式体检
C:告知绩效考核标准
D:介绍工作和同事
正确答案问询微信：424329

在我国，劳动争议调解的期限是（）。
A:7天
B:10个工作日
C:30天
D:60天
正确答案问询微信：424329

对于饭店销售部的员工比较适合采用（ ）进行绩效考评。
A:重要事件考评法
B:强制配给考评法#目标管理法
C:一一对比考评法
正确答案问询微信：424329

某饭店在录用新员工后与其签订为期两年的劳动合同，符合《劳动合同法》的试用期限应该是（）。
A:2个月
B:3个月
C:4个月
D:5个月
正确答案问询微信：424329

预判在未来某一时间劳动力市场的就业人员数量和类型，这是饭店在制定人力资源规划时所做的（ ）。
A:供给与需求的平衡分析
B:预测未来的人力资源需求
C:预测未来的人力资源供给
D:制定能满足人力资源需求的政策和措施
正确答案问询微信：424329

任职者按时间顺序，详细记录自己在一段时间内的工作内容，以达到工作分析目的的方法是（ ）。
A:观察法
B:参与法
C:工作日志分析法
D:访谈法
正确答案问询微信：424329

饭店薪酬设计的基本依据和前提是（）
A:工作分析与评估
B:薪酬调查与定位
C:绩效考评的实施
D:薪酬比较
正确答案问询微信：424329

下列不属于饭店直接即期薪酬的是（ ）。
A:奖金
B:医疗保险
C:加班费
D:计件工资
正确答案问询微信：424329

通过（），可以调控饭店员工的合理流动。
A:绩效考核
B:优化组织结构
C:完善福利保障体系
D:内部竞争
正确答案问询微信：424329

面试的提问不是事先准备好的，而是面试者根据应聘人的具体情况随机发问，这类面试属于（）。
A:结构性面试
B:非结构性面试
C:综合性面试
D:合议制面试
正确答案问询微信：424329

下列不属于内部招聘优点的是（）
A:给企业带来新的活力和观念
B:应聘者很了解企业
C:激励员工
D:控制人力资源招聘成本
正确答案问询微信：424329

下列与“在解决劳动争议时应遵循的原则”无关的是（）。
A:和谐原则
B:合法原则
C:及时处理原则
D:调解原则
正确答案问询微信：424329

以下属于间接经济薪酬的是（ ）。
A:工资
B:奖金
C:保险
D:佣金
正确答案问询微信：424329

管理者要创造一个使人得以发挥才能的工作环境，发挥员工的潜力，使员工完成组织的目标的同时也达到自己的个人目标。这是基于人性假设中（ ）的理念。
A:经济人假设
B:社会人假设
C:自我实现人假设
D:复杂人假设
正确答案问询微信：424329

饭店员工招聘工作的实施者，下述应具备的条件最重要的是（）。
A:工作经验
B:沟通能力
C:注意力
D:控制力
正确答案问询微信：424329

饭店在进行薪酬设计时，将整体工资水平定位于市场平均工资水平以下，以确保饭店有足够的利润，这种定位是（ ）。
A:工资领导者
B:工资追赶者
C:区别对待者
D:迎接竞争者
正确答案问询微信：424329

广义的劳动关系主体包括了（）。
A:员工
B:用人单位
C:工会
D:政府
正确答案问询微信：424329

饭店人力资源部专门设计统一的求职申请表，其价值体现在（ ）。
A:提供了一份关于申请人愿意从事这份职务的记录
B:可以用于评估“甄选”过程的有效性
C:往往是求职者所有信息的真实表达
D:对于被录用的求职者来说是一份基本的员工档案记录
正确答案问询微信：424329

饭店的工资支付形式以（）为最常见的形式。
A:月初发薪
B:计时工资制
C:月末发薪
D:计件工资制
正确答案问询微信：424329

合格的培训讲师应具备的条件，包括（）。
A:良好的沟通能力
B:精通本行
C:绝对自信
D:善于发现受训者的需求和问题
正确答案问询微信：424329

第三方参与解决劳动争议的方式有（）。
A:仲裁
B:诉讼
C:强制
D:调解
正确答案问询微信：424329

薪酬制度在执行的过程中，由于各种因素的变化，饭店必须根据（）加以调整。
A:物价指数
B:顾客满意度
C:营业额
D:企业效益
正确答案问询微信：424329

以下对员工职业流动的认识不正确的是（ ）。
A:员工的职业流动会给企业带来一定的成本损失
B:员工的职业流动会影响士气
C:员工的职业流动会减弱饭店之间的市场竞争
D:员工的职业流动会对新技术的推广与应用造成负面影响
正确答案问询微信：424329

为了提高奖金的效价，使它对每个员工都具有强大的吸引力，应该做到（）。
A:物质奖励为主
B:增加奖励频次
C:奖励形式多样化
D:物质奖励与精神奖励相结合
正确答案问询微信：424329

以下关于劳动合同终止的说法，正确的是（ ）。
A:劳动合同期限届满，劳动合同终止
B:劳动者达到法定退休年龄，劳动合同终止
C:劳动者多次被顾客投诉，劳动合同终止
D:经双方当事人双方协商一致，劳动合同终止
正确答案问询微信：424329

饭店业员工劳动疲劳产生的原因主要是（）。
A:工作环境因素
B:生理因素
C:心理因素
D:薪酬与福利待遇因素
正确答案问询微信：424329

饭店在选择互联网在线招聘时，主要从（ ）方面考查相关网站的质量。
A:网站成立时间
B:网页设计的可读性
C:是否提供后续的员工培训服务
D:能否有效触及潜在求职者
正确答案问询微信：424329

工作扩大化和工作丰富化的区别在于（ ）。
A:工作丰富化使员工有了额外的责任
B:工作丰富化使员工的工作经验更加丰富
C:工作扩大化使员工的收入增加
D:工作扩大化把要求相同技能的任务进行了合并
正确答案问询微信：424329

饭店制定人力资源计划的目的是（）。
A:建立合理的激励和约束机制
B:保证企业战略规划的完整性
C:预测组织中潜在的人员过剩或人力不足
D:提高人力资源管理的有效性和效率
正确答案问询微信：424329

在拟定饭店招聘广告时，可以参阅的管理文件是（ ）。
A:工作流程书
B:工作说明书
C:工作规范书
D:岗位工作制度
正确答案问询微信：424329

饭店员工招聘进行选择测试，其特点主要是具有（）。
A:标准化
B:快捷性
C:客观性
D:可靠性
正确答案问询微信：424329

下列属于劳动争议仲裁特点的是（）。
A:先调解后裁决原则
B:强制性原则
C:保护弱势群体原则
D:．补偿性原则
正确答案问询微信：424329

从饭店劳动保护角度讲，工作时间管理主要涉及（ ）。
A:按高于法定标准支付员工加班费
B:建立科学的工作班制
C:组织好工作轮班
D:坚持每天8小时，每周40小时工时制度
正确答案问询微信：424329

人力资源管理发展的趋势之一就是人力资源管理者的能力和身份发生改变，以下对人力资源管理者的能力和身份定位正确的是（ ）。
A:饭店战略规划的参与者
B:公共关系管理专家
C:员工发展的指导者与支持者
D:组织发展变革的倡导者与代言人。
正确答案问询微信：424329

某饭店准备以“预算编制”为主题对各部门经理进行培训，以下培训方法可以采用的是（ )。
A:角色扮演法
B:四步指导性培训法
C:案例研究法
D:会议方法
正确答案问询微信：424329

饭店员工培训的内容一般可以划分为（）。
A:文化知识培训
B:服务技能技巧培训
C:服务意识与职业道德培训
D:管理培训
正确答案问询微信：424329

下列不属于饭店人力资源管理工作内容的是（）。
A:工作安全管理
B:工作设计
C:服务推广
D:市场调查
正确答案问询微信：424329

比较适合发布饭店招聘广告的媒体，主要有（）。
A:互联网
B:报纸
C:电视
D:专业杂志
正确答案问询微信：424329

以下不属于招聘前的准备工作的是（ ）。
A:为新员工准备好工服
B:总结前一次招聘的经验教训
C:了解当地有关劳动就业的法律法规和政策
D:查阅招聘职位的工作说明书与工作规范书
正确答案问询微信：424329

现代人力资源管理与传统人事管理的主要区别在于（ ）。
A:现代人力资源管理把人设为一种成本，将人当作一种“工具”，注重的是投入、使用和控制。
B:现代人力资源管理以“人”为中心，管理的根本出发点是“着眼于人”。
C:现代人力资源管理以“工作”为中心。
D:现代人力资源管理重视文化的影响力，跨文化管理在国际连锁饭店的人力资源管理中愈发重要。
正确答案问询微信：424329

下列对“员工培训”理解正确的是（）。
A:促进员工的职业发展
B:一种管理工具
C:一种营销手段
D:一种重要的投资方式
正确答案问询微信：424329