南开23春学期(高起本:1709-2103、专升本高起专:1903-2103)《当代俱乐部管理》在线作业二

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南开大学23春学期(高起本:1709-2103、专升本/高起专:1903-2103)《当代俱乐部管理》在线作业

1.按照规定,俱乐部应该向有需求的会员定期提供消费清单和预交消费金余额的查询,但是由于工作繁杂,会员部有时不能迅速地提供此项服务。这时,服务质量评价中的()评价就会降低。
选项A:可靠性
选项B:保证性
选项C:反应性
选项D:关怀性
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2.高尔夫球场发球台上标有黑线或金黄色线的是指该发球台主要供()使用。
选项A:职业球手
选项B:较高水平男性球手
选项C:业余男性球手
选项D:业余女性球手
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3.通常所说的一个标准高尔夫球场为18洞、72杆,即在18个球道中有()。
选项A:有6个短球道、6个中距离球道和6个长球道
选项B:有4个短球道、10个中距离球道和4个长球道
选项C:有4个短球道、6个中距离球道和8个长球道
选项D:有10个短球道、4个中距离球道和4个长球道
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4.()是指俱乐部在一定时期内,沿其经营方向所预期达到的理想成果。
选项A:愿景
选项B:使命
选项C:战略目标体系
选项D:价值观
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5.检查客人着装是否符合高尔夫俱乐部的要求,并礼貌给出提示,禁止非打球者进入球道区;这是()的职责。
选项A:球童
选项B:出发员
选项C:会籍专员
选项D:巡场员
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6.高尔夫运动中,一个洞的击球杆数低于标准杆2杆叫做()。
选项A:“帕”(Par)
选项B:“柏帝”(Bogey)
选项C:“小鸟球”(Birdie)
选项D:“老鹰球”(Eagle)?
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7.以下对俱乐部总经理职责描述有误的是()。
选项A:俱乐部总经理由董事会聘用,对董事会负责。
选项B:俱乐部总经理应该为俱乐部运营准备年度预算。
选项C:总经理是俱乐部关键的决策制定者。
选项D:总经理直接监督俱乐部的所有部门主管和专业人士。
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8.在分析俱乐部餐饮成本较高的原因时,不正确的观点是()。
选项A:为会员特别定制餐饮具
选项B:为满足会员需求保留了一些非菜单食品
选项C:俱乐部会员的餐饮消费波动大
选项D:俱乐部通常使用最高质量的食材
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9.高尔夫球场发球台上标有红线的是指该发球台主要供()使用。
选项A:职业球手
选项B:较高水平男性球手
选项C:业余男性球手
选项D:业余女性球手
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10.高尔夫球场长距离球道的标准杆数为()。
选项A:6杆
选项B:5杆
选项C:4杆
选项D:3杆
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11.球童的管理是由高尔夫球场的()负责的。
选项A:营业部
选项B:球场运作部
选项C:会籍部
选项D:场务部
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12.()差异的存在是俱乐部市场细分的客观依据。
选项A:产品
选项B:价格
选项C:需求偏好
选项D:细分
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13.高尔夫球场的Tee台是指()。
选项A:发球台
选项B:观摩台
选项C:标志台
选项D:瞭望台
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14.在高尔夫草坪维护中实施“打孔”,宜选择在()。
选项A:草坪灌溉期
选项B:冬季
选项C:草坪生长缓慢期
选项D:草坪生长旺盛期
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15.采用SWOT分析方法对俱乐部内外部环境进行综合分析。其中,W表示(?)。
选项A:优势
选项B:劣势
选项C:机会
选项D:威胁
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16.高尔夫球场发球台上标有蓝线的是指该发球台主要供()使用。
选项A:职业球手
选项B:较高水平男性球手
选项C:业余男性球手
选项D:业余女性球手
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17.在高峰时段,俱乐部健身中心的练习教室人均使用空间的最佳规模是()。
选项A:2-2.5平方米
选项B:3-3.5平方米
选项C:4-4.5平方米
选项D:5-5.5平方米
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18.俱乐部对于那些老年会员会授予其“终身会员”称号,并降低他们的会费,目的一是考虑到随着衰老,这些人的收入会逐渐减少,另一个目的主要是()。
选项A:吸引更多的老年人加入俱乐部
选项B:回报具有多年会龄的老会员
选项C:稳定会员规模
选项D:吸引老会员的子女加入俱乐部
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19.俱乐部可以满足会员的成就感和()。
选项A:安全感
选项B:情感
选项C:自豪感
选项D:归属感
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20.仅可以使用俱乐部的会所及会所相关设施,但是不能使用俱乐部的核心产品(如高尔夫球场等),除非另付费用,这类会员属于()。
选项A:社会会员
选项B:普通会员
选项C:名誉会员
选项D:创始会员
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21.成为股份制俱乐部董事会成员的条件是()。
选项A:具有巨大的个人财富
选项B:自信且具有杰出的独立判断能力
选项C:掌握一个或多个领域的专业知识
选项D:与俱乐部不存在利益冲突
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22.俱乐部行业内部条件分析主要涉及()。
选项A:资源
选项B:能力
选项C:核心能力
选项D:会员
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23.股份制俱乐部董事会的职责包括()。
选项A:监督会籍转让
选项B:与俱乐部周边社区协调关系
选项C:批准会员申请
选项D:处罚、终止或者开除会员
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24.以下属于俱乐部服务特点的是()。
选项A:无形性
选项B:生产和消费的奥鹏南开大学新学期作业参考同步性
选项C:标准化和规格化差异大
选项D:可转移、复制
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25.和乡村俱乐部相比,城市俱乐部的平均入会费比较低,所提供的产品主要包括()。
选项A:高尔夫
选项B:餐饮产品
选项C:会议服务
选项D:图书及阅览室
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26.会员出现以下()情况,俱乐部有权暂停或是开除其会员资格。
选项A:犯罪
选项B:骚扰员工或其他会员
选项C:酗酒
选项D:拒付年费
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27.俱乐部餐饮菜单策划团队除了餐饮总监和餐厅经理以外,通常还应该包括()。
选项A:全体会员
选项B:行政总厨
选项C:俱乐部事务委员会
选项D:俱乐部总经理
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28.营业部是高尔夫俱乐部中直接与会员沟通、交流的部门,主要分支包括()。
选项A:练习场
选项B:服务台
选项C:餐厅
选项D:球具专卖店
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29.俱乐部餐饮成本控制的主要方面包括()。
选项A:食品成本控制
选项B:人工成本控制
选项C:管理流程控制
选项D:经营费用控制
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30.影响俱乐部会员消费行为的因素包括()。
选项A:文化因素
选项B:社会因素
选项C:个人因素
选项D:心理因素
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31.目前,非股份制俱乐部的组织结构类型主要有()。
选项A:直线式组织结构
选项B:事业部制结构
选项C:矩阵式组织结构
选项D:职能式组织结构
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32.俱乐部会员服务质量系统是由()决定的。
选项A:员工质量
选项B:会员质量
选项C:技术质量
选项D:功能质量
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33.高尔夫球杆可以分为()。
选项A:木杆
选项B:铁杆
选项C:推杆
选项D:混合杆
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34.以下属于俱乐部专业人士阶层的是()。
选项A:成本核算员
选项B:网球教练
选项C:高尔夫草坪总监
选项D:计算机网络工程师
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35.下列与俱乐部CEO领导力有关联的是()。
选项A:企业愿景
选项B:管理架构
选项C:经营预算
选项D:企业文化
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36.SPA在沐浴后,可开展的服务项目有(),以及香薰。
选项A:纹身
选项B:面部护理
选项C:足疗
选项D:按摩
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37.行业环境分析一般讨论的对象是供应商、买方、竞争对手,以及()。
选项A:政府
选项B:潜在入侵者
选项C:替代品生产商
选项D:行业协会
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38.根据服务质量差距模型,解决管理者认知差距的对策有()。
选项A:明确服务定位
选项B:进行市场调研
选项C:积极与会员进行沟通
选项D:建立会员定义的服务标准
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39.管控会议的有效措施包括()。
选项A:以参会者的时薪和参会时间计算会议成本
选项B:提前公布议题和会议程序
选项C:规定发言顺序
选项D:规定发言时间
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40.球场运作部是负责为会员提供打球服务的部门,以下属于球场运作部分支的是()。
选项A:练习场
选项B:服务台
选项C:球童管理部
选项D:球具专卖店
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41.亲自参与俱乐部经营活动的人比起那些职位更高而置身事外的主管,不一定更有能力做出正确的决定。
选项A:错误
选项B:正确
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42.俱乐部只需将餐饮区相对集中,即可满足会员的餐饮消费需求。
选项A:错误
选项B:正确
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43.便捷性不属于俱乐部服务的特点。
选项A:错误
选项B:正确
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44.领导力模型不是某个单一的指标,而是一系列素质指标组合。
选项A:错误
选项B:正确
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45.使命指出了俱乐部存在的根本理由。
选项A:错误
选项B:正确
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46.以足球俱乐部为例,球员的转会,球员年薪的评估,球员工作合同,以及球员保险是属于人力资源部的职能范畴。
选项A:错误
选项B:正确
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47.私人俱乐部的餐饮产品成本通常会明显低于其他类型的餐饮企业。
选项A:错误
选项B:正确
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48.在一个会员准备加入私人俱乐部前,他只需要征得私人俱乐部最高管理层的批准。
选项A:错误
选项B:正确
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49.高尔夫球场的存包间是专门为会员存放衣物和随身物品的空间。
选项A:错误
选项B:正确
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50.不同类型的俱乐部平均会员数量差异性较大,在美国:城市与健身类俱乐部>乡村俱乐部>高尔夫俱乐部。
选项A:错误
选项B:正确
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