南开23春学期（高起本：1609、1703）《酒店信息技术管理（一）（二）（EI双语）》在线作业一

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南开大学23春学期（高起本：1609、1703）《酒店信息技术管理（一）（二）（EI双语）》在线作业

1.下面哪个计算机化的顾客服务可以使顾客获取留言并听到留言者自己的声音?( )
选项A：语音信箱
选项B：房内计算机系统
选项C：电子留言系统
选项D：回叫拨号系统
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2.具有现金抽屉的POS设备叫做( )
选项A：分账单终端
选项B：无线终端
选项C：磁卡终端
选项D：收款机终端
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3.A special type of forecasting that compares forecasted west counts with standard menu item recipe costs to yield an index of expense before an actual meal period is ( )
选项A：hidden cost
选项B：explicit cost
选项C：postcosting
选项D：precosting
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4.如果有POS系统接口,饭店管理系统在做每日例行更新时,其时间应在餐饮营业和其他的利润中心处于( )
选项A：运行营业结束的系统更新时
选项B：将数据下载至后台计费系统时
选项C：营业高峰时期
选项D：已关闭
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5.What folio can be used to track guest folio balances that are settled to credit card and debit card debits?( )
选项A：semi-permanent folio
选项B：permanent folio
选项C：temporary folio
选项D：control folio
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6.最可能是饭店系统经理的一个主要责任的是( )
选项A：掌握饭店各个职能区域间的相互关系
选项B：掌握所有已安装系统和网络的硬件部分
选项C：掌握在饭店中使用的应用软件程序
选项D：以上所有
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7.能够扩展键盘、触摸屏设备或光学字符识别终端的功能的是( )
选项A：借记卡
选项B：磁卡阅读器
选项C：智能平台
选项D：智能卡
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8.饭店管理系统的哪一个前台应用软件可以准确生成客房、收入和预测的报告?( )
选项A：预订模块
选项B：POS模块
选项C：客房管理模块
选项D：顾客账务模块
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9.Which of the following words represents a storage around 1000 bytes?( )
选项A：Bit
选项B：Kilobyte
选项C：Kilobit
选项D：Megabyte
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10.A product management application used for evaluating decisions regarding current and future menu pricing, design, and contents is( )
选项A：menu mix
选项B：menu engineering
选项C：contribution margin
选项D：menu item
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11.Which of the following devices is used to consolidate electronic communications between a hotel and a credit card center?( )
选项A：intelligent platform
选项B：magnetic card reader
选项C：debit card
选项D：smart card
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12.支持显示信息屏幕的POS订单录入设备是( )
选项A：OCR终端
选项B：无线终端
选项C：磁卡终端
选项D：触摸屏终端
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13.An automated program that convert purchase units into issue and recipe units and track ingredients is called( )
选项A：storing tables
选项B：purchasing tables
选项C：conversion tables
选项D：production tables
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14.Which term refers to a POS device that is connected to a cash drawer?( )
选项A：Wireless terminal
选项B：OCR terminal
选项C：cashier terminal
选项D：precheck terminal
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15.可以根据部门显示现金、费用和支付总额,并可用于部门事务的宏观分析的报告是( )
选项A：催付信件
选项B：分类账总结报告
选项C：收入中心报告
选项D：顾客账单控制报告
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16.Which aspects of the vendor's plan are affected when many of the details about the day-to-day operations, organization, policies and processes in the business are changed?( )
选项A：Training program
选项B：System safety performance
选项C：Installation schedule
选项D：All above
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17.数据库管理系统中很重要的三层结构是( )
选项A：字段
选项B：文件夹
选项C：文件
选项D：记录
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18.当房间售出后,在饭店和预订中心上的可用于销售的可用房存量就会自动更新。这种功能叫做( )
选项A：集体营销
选项B：自动更新可用房状态
选项C：提供特惠房和促销包价
选项D：即时确认预订
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19.通过一个预先设定的样式来处理文档排版的功能是( )
选项A：自动拼写检查
选项B：样式页
选项C：邮件合并
选项D：重新计算
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20.下列哪个计算机系统组件不是输入设备?( )
选项A：鼠标
选项B：打印机
选项C：键盘
选项D：扫描仪
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21.The following which should be Property Management Systems are ( )
选项A：Reservation Module
选项B：Inventory Module
选项C：Rooms Management Module
选项D：Guest Accounting Module
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22.What are the advantages of automated sales system? ( )
选项A：Accomplish manually tedious tasks quickly
选项B：Reduce data-handling errors
选项C：Access sales information rapidly
选项D：Increase staff training costs by implementing standardized procedures
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23.Which of the following statements about the central reservation system is correct?( )
选项A：Central Reservations System supports frequent traveler programs when processing reservations for each hotel.
选项B：Most independent central reservation systems fail because it is difficult to find demand for their services.
选项C：The Central Reservation System maintains statistical information on the rates of approval and rejection.
选项D：A computerized central reservation system can transfer financial data from each restaurant back to headquarters for processing.
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24.种类多样的顾客操作设备在保持相当于转任的服务水平时,还提供了房内使用的便利性。顾客操作设备包括( )
选项A：自服务登记入住系统
选项B：能源管理系统
选项C：信息服务系统
选项D：房内零售系统
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25.CAS/PMS接口给饭店企业提供了很多优点,比如( )
选项A：提升网络沟通能力
选项B：内建安全机制
选项C：自动将费用转至顾客账单上
选项D：给能源控制带来很多好处
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26.完成合同谈判后,管理者需要在安装要素上做决定。下列属于需要决定的安装要素的有( )
选项A：培训
选项B：验收测试
选项C：系统转换
选项D：产品演示
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27.what advantage would be the CAS or PMS interface provide to the hotel business ( )
选项A：Many benefits to energy control
选项B：automatically transfer the cost to 奥鹏南开大学新学期作业参考the customer's bill
选项C：improve network communication skills
选项D：Built-in security mechanism
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28.What are the main tasks and responsibilities of the departmental system manager? ( )
选项A：Master the hardware part of all installed systems and networks
选项B：Grasp the relationship between the various functional areas of the hotel
选项C：Select department managers and establish training programs
选项D：Master the application programs used in restaurants
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29.开发一个成功的收益管理策略需要包括的要素有 ( )
选项A：团队和临时客房销售
选项B：餐饮活动
选项C：本地和地区展会
选项D：特殊活动
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30.为了给钟点工计算总收人和净收人,薪资模块将依靠薪资登记文件来获取每个雇员的工作小时数,以及其他需要特别计算的税收数据,比如( )
选项A：病假工资
选项B：奖金
选项C：小费
选项D：损失赔付
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31.A softcopy is a copy of a computer-processed message printed on paper.
选项A：对
选项B：错
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32.The World Wide web is only one of the many different parts of the Internet.
选项A：对
选项B：错
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33.在饭店计算机资产管理系统中,顾客账务模块可以预测入住率。
选项A：对
选项B：错
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34.Recipes that are included as ingredients within a standard recipe record are called sub-recipe.
选项A：对
选项B：错
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35.实时能力特指同时发生的处理。
选项A：对
选项B：错
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36.客房入住感应器需要用户手动确认一个房间的实际入住情况。
选项A：对
选项B：错
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37.When deciding what data to process, you only need to consider data identification, collection, and entry.
选项A：对
选项B：错
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38.Withholdings are subtractions form gross pay for income and Social Security taxes.
选项A：对
选项B：错
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39.自动化系统里硬件部分的物理布局和连接方式称为一个配置。
选项A：对
选项B：错
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40.The credit cardholder must deposit money in order to give the card value.
选项A：对
选项B：错
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41.如果HOBIC被用于处理电话流量过载,这些通话会被送到电话计费系统做最后的定价、记录和报告。
选项A：对
选项B：错
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42.The Internet is a private network and it is a company-wide information system.
选项A：对
选项B：错
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43.解调器将传送数据方的数字信号转化为模拟信号进行发送,调制器将模拟信号转化为数字信号让接收方的计算机可以接收数据。
选项A：对
选项B：错
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44.收入管理可以用于决定是否所有的房费都应该提升或下降。
选项A：对
选项B：错
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45.在饭店有扩张计划时,无需参考拒转报告,可以直接制定计划。
选项A：对
选项B：错
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46.房态差异是指客房部对房态的描述与引导前台职员为顾客分房信息之间处于差异的状况。
选项A：对
选项B：错
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47.Determining downtime frequency and duration is important in analyzing the viability of a connection.
选项A：对
选项B：错
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48.Streamlining refers to the time that elapses between data input and information output.
选项A：对
选项B：错
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49.收入预测报告将预计住房率与现有房费相乘以规划未来收入。
选项A：对
选项B：错
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50.Sleeper is a kind of vacant room that is believed to be occupied.
选项A：对
选项B：错
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