南开大学22秋学期（高起本1709-1803、全层次1809-2103）《餐饮品牌管理》在线作业二

奥鹏南开在线作业满分答案参考

22秋学期（高起本1709-1803、全层次1809-2103）《餐饮品牌管理》在线作业-00002

1.餐饮企业将同一品牌应用于不同但相互关联的产品线上的品牌扩张模式为()。
选项A：伞形模式
选项B：产品项目模式
选项C：产品线模式
选项D：项目产品模式
满分答案问询微信：424329

2.餐饮企业对员工进行因品牌危机造成的恐慌、焦虑应对训练。属于品牌危机处理的()。
选项A：危机处理培训
选项B：心理素质培训
选项C：危机预防培训
选项D：危机识别培训
满分答案问询微信：424329

3.危机管理中,餐饮企业对新闻发言人进行沟通技术、技巧方面的培训属于()。
选项A：心理素质训练
选项B：危机知识培训
选项C：危机预防培训
选项D：危机处理技能训练
满分答案问询微信：424329

4.商标注册人对其商标拥有独占性使用权力是因为商标具有()。
选项A：许可使用权
选项B：专用权
选项C：禁止权
选项D：延展权
满分答案问询微信：424329

5.品牌宣传能够顺利开展的前提条件和根本保证是()。
选项A：合法性
选项B：真实性
选项C：持续性
选项D：统一性
满分答案问询微信：424329

6.某餐饮企业用自己品牌名称的缩写作为前缀或后缀推出100多个产品品牌进入非餐饮领域时也遵循了这一做法,这种品牌延伸策略为()。
选项A：组合延伸策略
选项B：直接延伸策略
选项C：创新延伸策略
选项D：变异延伸策略
满分答案问询微信：424329

7.企业利用品牌特许经营权转让可以实现集团化、规模化发展,体现品牌的()。
选项A：专有性
选项B：文化性
选项C：识别性
选项D：情感性
满分答案问询微信：424329

8.餐饮企业应对品牌危机时,采取的品牌危机处理流程的首要步骤是
选项A：成立品牌危机小组
选项B：疏通各种渠道
选项C：进行关联企业沟通
选项D：向主管部门汇报
满分答案问询微信：424329

9.引发品牌危机的内部原因有:服务质量问题、企业内部管理问题以及()。
选项A：人为破坏
选项B：媒介传播不当
选项C：安全问题
选项D：企业商标被抢注
满分答案问询微信：424329

10.餐饮企业对顾客期望值的理解以及所提供的产品和服务质量与顾客自身期望值之间的差距,体现的是品牌的顾客()。
选项A：知名度
选项B：忠诚度
选项C：满意度
选项D：关注度
满分答案问询微信：424329

11.餐饮企业品牌标志的类型包括文字型、图案型以及()。
选项A：影音型
选项B：实物型
选项C：符号型
选项D：图文结合型
满分答案问询微信：424329

12.在品牌发展的进程中,最基础的工作是()。
选项A：发展品牌
选项B：管理品牌
选项C：创建品牌
选项D：创新品牌
满分答案问询微信：424329

13.对品牌进行资产评估的最好时机是()。
选项A：初建期
选项B：成长期
选项C：隐退期
选项D：成熟期
满分答案问询微信：424329

14.通过品牌的识别,消费者可以迅速找到需要的产品与服务,这是品牌对消费者产生的()。
选项A：识别功能
选项B：导购功能
选项C：降低购买风险功能
选项D：契约功能
满分答案问询微信：424329

15.从企业角度来看,品牌的资产价值在于()。
选项A：消费者对于品牌感知的差异性
选项B：品牌为企业带来的溢价
选项C：品牌为企业带来的成本和费用
选项D：消费者对于品牌的忠诚度
满分答案问询微信：424329

16.小型餐饮企业在进行品牌定位并寻找生存空间的有效方法是()。
选项A：第一定位术
选项B：强化定位术
选项C：品牌认知术
选项D：空档定位术
满分答案问询微信：424329

17.品牌建设运营的核心是()。
选项A：产品质量
选项B：品牌文化
选项C：品牌宣传
选项D：全员品牌
满分答案问询微信：424329

18.餐饮企业实施质量管理的首要任务是 ()。
选项A奥鹏南开在线作业满分答案参考：组织培训
选项B：挑选合适的人负责
选项C：质量管理控制
选项D：制定一系列标准化文件
满分答案问询微信：424329

19.餐饮企业最重要的无形资产是()。
选项A：品牌
选项B：价格
选项C：商标
选项D：理念
满分答案问询微信：424329

20.餐饮企业进行国际品牌扩张的基本出发点是()。
选项A：品牌本身丰富的内涵价值
选项B：品牌名称国际化与民族化的统一
选项C：品牌标识兼顾东道国本地居民的审美习惯
选项D：品牌的市场理念立足东道国本土
满分答案问询微信：424329

21.原材料质量管理内容包括()。
选项A：采购管理
选项B：验收管理
选项C：入库管理
选项D：领用管理
满分答案问询微信：424329

22.餐饮企业赞助活动的注意事项包括()。
选项A：活动要有针对性
选项B：充分利用赞助提供的机会
选项C：严格控制赞助预算
选项D：淡化商业意识
满分答案问询微信：424329

23.品牌资产评估的代表性方法包括()。
选项A：英特品法
选项B：《金融世界》评估法
选项C：北京名牌资产评估事务所评估法
选项D：世界品牌实验室的品牌评估法
满分答案问询微信：424329

24.属于市场导向的非官方评估机构包括()。
选项A：北京名牌资产评估有限公司
选项B：中国品牌价值评估中心
选项C：中国品牌研究院
选项D：世界品牌实验室
满分答案问询微信：424329

25.大众传播的媒介包括()。
选项A：报纸人
选项B：杂志
选项C：广播
选项D：互联网
满分答案问询微信：424329

26.品牌的外部化扩张方式包括的()。
选项A：并购
选项B：联盟
选项C：特许经营
选项D：新建
满分答案问询微信：424329

27.要实现个性化的品牌文化定位,餐饮企业必须做到建设个性化的品牌文化要建设个性化的()。
选项A：价值文化
选项B：产品文化
选项C：营销文化
选项D：服务文化
满分答案问询微信：424329

28.品牌国际化实施路径包括()。
选项A：直接投资
选项B：跨国并购
选项C：合资合作
选项D：特许加盟
满分答案问询微信：424329

29.国际餐饮企业品牌本土化的必要性包括()。
选项A：促使国际品牌更加适应当地的消费习惯和需求
选项B：使国际品牌的文化顺利融入当地的文化
选项C：帮助跨国企业在当地树立良好的企业形象
选项D：降低跨国企业在当地的生产和经营成本
满分答案问询微信：424329

30.从企业角度选择品牌资产价值评估的时机为()。
选项A：重组
选项B：并购
选项C：连锁经营
选项D：特许经营
满分答案问询微信：424329

31.餐饮企业经营利润的80%来自20%重要消费者重复购买。
选项A：对
选项B：错
满分答案问询微信：424329

32.品牌是企业扩张仰仗的重要工具,是其迅速成长为国际市场中不容忽视的力量的重要途径。
选项A：对
选项B：错
满分答案问询微信：424329

33.肯德鸡在美国的服务理念重点是“快”。
选项A：对
选项B：错
满分答案问询微信：424329

34.餐饮企业品牌建设的核心内容就是品牌认知,通过最直接的方式–菜品、服务等传递品牌内涵,让顾客尝试富有特色的服务后,增加对品牌内涵的回忆。
选项A：对
选项B：错
满分答案问询微信：424329

35.从品牌的生命周期曲线来看,品牌评估的最佳时机是成长期。
选项A：对
选项B：错
满分答案问询微信：424329

36.促销规模越大,品牌宣传与推广越好。
选项A：对
选项B：错
满分答案问询微信：424329

37.加盟连锁的优势是总部能完全控制连锁店的经营活动。
选项A：对
选项B：错
满分答案问询微信：424329

38.品牌是餐饮企业最重要的无形资产。
选项A：对
选项B：错
满分答案问询微信：424329

39.英国人忌用人像作为商标。
选项A：对
选项B：错
满分答案问询微信：424329

40.品牌“本土化”是指国际企业为适应所处国及地区的环境、文化、社会习俗、意识形态,采取各种措施,在生产、营销、管理、人事管理方面做出变化,以全方位融入东道国经济的过程,使自身品牌与当地文化有机融合。
选项A：对
选项B：错
满分答案问询微信：424329

41.品牌维护是指餐饮企业针对外部环境的变化给品牌带来的影响所进行的维护品牌形象、保持品牌的市场地位和品牌价值的一系列活动的统称。
选项A：对
选项B：错
满分答案问询微信：424329

42.横向扩张主要指餐饮企业与其他企业之间的扩张。
选项A：对
选项B：错
满分答案问询微信：424329

43.成本价格法是最早出现且被使用广泛的评估方法。
选项A：对
选项B：错
满分答案问询微信：424329

44.文字型的品牌标志中仅有文字。
选项A：对
选项B：错
满分答案问询微信：424329

45.注册商标的有效期为10年,到期前3个月申请续展。
选项A：对
选项B：错
满分答案问询微信：424329

46.CRM,是企业通过对顾客详细资料的深入分析、提高顾客满意度、从而提高顾客忠诚度、餐饮企业品牌竞争力的管理。
选项A：对
选项B：错
满分答案问询微信：424329

47.我国餐饮企业品牌延伸中出现延伸不足的问题。
选项A：对
选项B：错
满分答案问询微信：424329

48.紧缩型战略可以使企业品牌迅速发展,形成强势乃至领导品牌。
选项A：对
选项B：错
满分答案问询微信：424329

49.依品牌现实重新开发或购置所花费的各项费用进行品牌估价被称为历史成本法。
选项A：对
选项B：错
满分答案问询微信：424329

50.克服人际传播缺点的有效方式是引入一些中间媒介加快传播速度。
选项A：对
选项B：错
满分答案问询微信：424329