南开大学22秋学期（高起本：1603、1609、1703）《酒店信息技术管理（一）（二）（EI双语）》在线作业三

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22秋学期（高起本：1603、1609、1703）《酒店信息技术管理（一）（二）（EI双语）》在线作业-00003

1.Book that indicates the occupancies and vacancies of specific function rooms is( )
选项A：banquet book
选项B：group book
选项C：function book
选项D：guestroom book
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2.下列计算机化的财务系统的哪个模块可以根据所有打开的发票生成现金需求报告( )
选项A：总分类账模块
选项B：财务报表模块
选项C：应付账款模块
选项D：应收账款模块
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3.Data elements needed to create a folio are referred to as header information. Common header elements could include( )
选项A：Guest name
选项B：Street address
选项C：Room number
选项D：All above
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4.Some steps made up a cycle that can transform the data into information. These steps may not include( )
选项A：input
选项B：process
选项C：record
选项D：output
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5.POS system terminal or cash register cannot be located in the hotel’s ( )
选项A：Gift Shop
选项B：Restaurant
选项C：Gym
选项D：Room Service Center
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6.A unit of electrical frequency equal to one billion cycles per second and it could be used to measure the speed of CPU is( )
选项A：GHz
选项B：MHz
选项C：GB
选项D：MB
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7.可以根据部门显示现金、费用和支付总额,并可用于部门事务的宏观分析的报告是( )
选项A：催付信件
选项B：分类账总结报告
选项C：收入中心报告
选项D：顾客账单控制报告
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8.在指定的时间,系统会按预定的时间是电话铃响,直到客人接起电话为止。这是哪个系统的功能?( )
选项A：自动叫醒系统
选项B：电子留言系统
选项C：语音信箱
选项D：回叫拨号系统
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9.在计算机化的财务系统中,应收账款模块维护着下列哪个文件( )
选项A：采购订单文件
选项B：雇员管理文件
选项C：顾客管理文件
选项D：供应商管理文件
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10.由于供热、照明、通风等设备必不可少,为了节约能源,抑制能源费用,需要( )
选项A：电子门锁系统
选项B：顾客操作设备
选项C：顾客辅助服务
选项D：能源管理系统
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11.预定员的初始查询过程将建立什么来开始饭店的顾客周期?( )
选项A：可用房报告
选项B：预订记录
选项C：预定业务记录
选项D：预计抵达和离开名单
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12.一个有效的MIS设计是围绕着管理者的信息需求建立的。MIS支持的决策层次有( )
选项A：战略计划
选项B：战术决策
选项C：业务决策
选项D：以上皆是
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13.Assigned to an in-house guest for the purpose of charting the guest's financial transactions with the hotel is( )
选项A：individual folio
选项B：master folio
选项C：employee folio
选项D：non-guest folio
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14.( )维护着最新的房态信息,在客人登记时辅助客房分配,并协助完成许多客户服务。
选项A：财务报告模块
选项B：顾客辅助服务
选项C：客房管理模块
选项D：顾客账务模块
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15.使用户共享数据、程序和输出设备的工作站设置称为( )
选项A：已转换的系统配置
选项B：单机设置
选项C：局域网
选项D：互联网设置
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16.What should I use if I want to translate reservations transactions into as many unique formats as required by diverse network interconnections?( )
选项A：POS
选项B：system update
选项C：smart switch
选项D：financial statement
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17.A product management application used for evaluating decisions regarding current and future menu pricing, design, and contents is( )
选项A：menu mix
选项B：menu engineering
选项C：contribution margin
选项D：menu item
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18.建立独立的工作站,每个工作站都有一套完整的相同硬件的是( )
选项A：已转换的系统配置
选项B：单机配置
选项C：局域网
选项D：互联网设置
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19.A special type of forecasting that compares forecasted west counts with standard menu item recipe costs to yield an index of expense before an actual meal period is ( )
选项A：hidden cost
选项B：explicit cost
选项C：postcosting
选项D：precosting
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20.以下关于中央预订系统的说法哪一个是错误的? ( )
选项A：中央预订系统维护着获准率与拒绝率的统计信息。
选项B：一个计算机化的中央预订系统可以将财务数据从每个饭店传送回总部处理。
选项C：多数独立的中央预订系统失败是因为难以为他们的服务找到需求。
选项D：中央预订系统在为每个饭店处理预订时能支持频繁旅行者程序。
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21.为了给钟点工计算总收人和净收人,薪资模块将依靠薪资登记文件来获取每个雇员的工作小时数,以及其他需要特别计算的税收数据,比如( )
选项A：病假工资
选项B：奖金
选项C：小费
选项D：损失赔付
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22.一个电话计费系统通常具有如下特征:( )
选项A：自动识别外拨电话
选项B：自动线路选择
选项C：最低费用线路
选项D：电话计费程序
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23.由复杂的POS系统存储和维护的文件一般包括( )
选项A：菜单项文件
选项B：劳动管理文件
选项C：帐单文件
选项D：库存文件
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24.会计录入款目可以由和PMS顾客账务模块相连的前台终端或远程POS终端生成。数据录入需要录入的数据有( )
选项A：账户号
选项B：识别码
选项C：参考码
选项D：费用额
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25.饭店管理系统通常指的是一套与( )两部分有关的计算机程序。
选项A：前台业务
选项B：后台业务
选项C：雇员业务
选项D：顾客业务
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26.下列关于POS系统维护的文件的说法错误的有( )
选项A：服务员访问菜单项文件以在结算时关闭顾客账单
选项B：劳动管理文件包含着工作编码和对应于每个雇员的每小时薪水
选项C：打开的账单文件记录着每个服务员在一个班次赚到的小费总额
选项D：库存文件包含着每个饭店出售项目的价格信息
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27.Which of the following are part of the automatic beverage control system for keyboard operation? ( )
选项A：Price coding nozzle
选项B：Bottle inspection code
选项C：Wine sensor
选项D：Customer bill sensor
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28.In addition to word processing software to create, edit and format documents, there are many special features. The following is part of the word processing so奥鹏南开在线作业满分答案参考ftware features( )
选项A：recalculate
选项B：Auto spell check
选项C：Personalized letter format
选项D：Style page
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29.Which are correct of the following statements ( )
选项A：The binary code is a counting system based on one and two.
选项B：A bit is the smallest unit of electronic data.
选项C：Computer in the process of evolution is the smaller and smaller, faster and faster.
选项D：The length of a bit is 8 byte.
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30.完成合同谈判后,管理者需要在安装要素上做决定。下列属于需要决定的安装要素的有( )
选项A：培训
选项B：验收测试
选项C：系统转换
选项D：产品演示
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31.POS终端不具有自己的CPU,而电子收款机包含了独立的计算机系统。
选项A：对
选项B：错
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32.一般从产品性能、成本、供应商的商誉三方面评估供应商的方案。
选项A：对
选项B：错
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33.A back office system may contain application software designed to monitor and process accounts receivable and accounts payable transactions, payroll accounting, and financial reporting.
选项A：对
选项B：错
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34.The account files in the automated sales department are standard-size folders containing the information necessary to meet the basic needs of the customer's business.
选项A：对
选项B：错
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35.A softcopy is a copy of a computer-processed message printed on paper.
选项A：对
选项B：错
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36.用来处理特定业务而预先设定的格式叫做默认设置。
选项A：对
选项B：错
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37.供应商管理文件维护全部现有供应商的记录,包括供应商号、供应商名、地址等。
选项A：对
选项B：错
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38.The direct cost is the expense of each computer system component during the purchase of the computer system.
选项A：对
选项B：错
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39.Point-of-sale system usually contain its own central processing unit.
选项A：对
选项B：错
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40.Some ingredient files may specify more than one recipe unit.
选项A：对
选项B：错
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41.解调器将传送数据方的数字信号转化为模拟信号进行发送,调制器将模拟信号转化为数字信号让接收方的计算机可以接收数据。
选项A：对
选项B：错
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42.支票登记文件保存了所有当前未付和应付发票的目录。
选项A：对
选项B：错
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43.冗余拷贝需要两个同时工作的存储设备。
选项A：对
选项B：错
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44.自动化系统里硬件部分的物理布局和连接方式称为一个配置。
选项A：对
选项B：错
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45.Flow charts use specially designed symbols to illustrate the flow of data and files within a computer system.
选项A：对
选项B：错
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46.Guestroom control book guides guestroom booking activity by providing the sales office with the minimum number of guestrooms it can sell to groups on a given day.
选项A：对
选项B：错
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47.客房入住感应器需要用户手动确认一个房间的实际入住情况。
选项A：对
选项B：错
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48.Delivery network transports beverage item ingredients from storage areas to dispensing units.
选项A：对
选项B：错
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49.菜单设计软件生成的信息含量最丰富的报表是菜单总结表。
选项A：对
选项B：错
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50.We could projects future revenue by multiplying predicted occupancies by current house rates.
选项A：对
选项B：错
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