奥鹏教育东北财经大学《饭店营销理论与实务》在线作业二-0001

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东财《饭店营销理论与实务》在线作业二-0001

（ ）是研究企业如何通过满足消费者需要来实现企业目标的理论与方法的统称。
A:销售学
B:营销学
C:市场营销
D:消费者行为学。
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里兹－卡尔顿饭店采用的“技术管家”属于（）。
A:核心利益
B:期望产品
C:附加产品
D:潜在产品
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环境分析又被称为（）。
A:环境理解
B:swot分析
C:环境扫描
D:环境调研
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法国雅高集团为了吸引对经济型和商务型客人，拥有（）品牌，从而实行差异性营销。
A:如家
B:sofitel
C:宜必思
D:Sheraton
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非结构性访问又被称为（）
A:开放式访问
B:实验室访问
C:标准化访问
D:实地访问
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具有时效性、刺激性、多样性和直接性的促销工具是（　　　）
A:广告
B:营业推广
C:人员推销
D:公共关系
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根据行业价格水平定价的方法是以（）为基础。
A:成本
B:需求
C:竞争
D:利润
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由于顾客在服务过程中的参与，我们要坚持（ ）导向。
A:服务
B:顾客
C:角色
D:尊重
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一个快餐公司的某些特许专卖店可能指控其他专卖店用料不实、分量不足、服务低劣，损害公众对该快餐公司的总体印象。这种情形是( )。
A:水平竞争
B:垂直竞争
C:水平冲突
D:垂直冲突
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营销观念的发展经历了生产导向、产品导向、销售导向、（ ）、社会营销导向等阶段。
A:市场营销导向
B:消费者需求导向
C:关系营销
D:绿色营销
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马里奥特庭院饭店的品牌策略的优点有（）。
A:借用原有品牌优势
B:完整的产品线具有攻击性
C:满足不同细分市场
D:有助于品牌的价值强化
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需求管理是对顾客需求进行（ ）的引导和控制。
A:时间
B:规模
C:空间
D:结构
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特许经营会给特许饭店企业带来什么负面影响。
A:必须监督受许企业的经营活动
B:株连效应
C:限制了创新意识
D:增加成本
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饭店直接门市销售分销渠道的优点是（）。
A:有效控制销售
B:减少佣金支付
C:直接了解需求
D:直接进行促销
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饭店企业引入内部营销的层次有（）。
A:培育服务文化
B:维护服务文化
C:加速新产品或服务的引入
D:与员工沟通
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间接分销渠道的优点是（ ）。
A:扩大市场覆盖面
B:分担风险
C:拓宽信息
D:减少宣传成本
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市场细分对于饭店来说，会对（）有影响。
A:发展规模
B:个性化服务
C:市场机会
D:竞争力
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影响价格决策的营销目标常见的有（）。
A:生存
B:当前利润最大化
C:市场份额领先
D:业绩长远化
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营业推广具有哪些特征
A:不规则性
B:非周期性
C:灵活性
D:短期效果
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旅行社选择饭店会考虑（）。
A:如约履行客房预订
B:托收佣金的便利
C:客房价格
D:饭店品牌
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影响饭店运作的供应商因素有（）。
A:供应的保证
B:成本的变化
C:供应商的经营现状
D:供应商的质量
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外部信息包括（）。
A:宏观市场信息
B:竞争信息
C:新发明
D:新趋势
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生产与消费的不可分割性意味着饭店产品的两个对立面是（ ）。
A:生产开始的同时消费开始
B:生产结束的时候消费开始
C:消费结束的时候生产结束
D:生产开始的时候消费还未开始
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下列哪些描述是关于成本定价法的。
A:忽视价格对市场的影响
B:最简单客观
C:弱化价格竞争
D:不合理
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下列属于面向消费者的营业推广工具有（）。
A:赠券
B:样品
C:售点排列
D:提成
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