奥鹏远程教育东财《旅游与饭店信息管理》单元作业三

奥鹏东北财经大学平时在线作业

东财《旅游与饭店信息管理》单元作业三

酒店空一间客房的机会成本是80元，额外安排一个超额预订客人的成本是40元。如果酒店超额预订3人，共有5人预订了但是没有如期抵达，酒店的损失是（ ）。
A:40
B:80
C:160
D:240
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“一种实体性的，具有刚性特征的旅游线路”指的是（ ）。
A:旅游者线路
B:旅行社线路
C:旅游景区线路
D:旅游规划线路
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下列不属于以顾客为调查对象的服务质量研究方法的是（ ）。
A:小组集中
B:投诉监控
C:顾客采访
D:神秘购物者
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一个包含两个顺次环节的服务流程，环节A每名顾客需要20秒，环节B每名顾客需要24秒，那么这个流程每小时可以处理（ ）名顾客。
A:120
B:150
C:180
D:240
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酒店空一间客房的机会成本是80元，额外安排一个超额预订客人的成本是40元。如果酒店超额预订3人，共有1人预订了但是没有如期抵达，酒店的损失是（ ）。
A:40
B:80
C:160
D:240
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旅游线路分析的基本假设是（ ）。
A:时间最短假设
B:路线最短假设
C:成本最小化假设
D:旅游最满意假设
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酒店通过轮岗，培养一专多能的员工，以便及时补位，这属于（ ）。
A:分享能力
B:交叉培训员工
C:雇佣临时工
D:增加顾客参与
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酒店在大堂的等待区提供了饮料销售柜台，提供咖啡、苏打水等，缓解了顾客的情绪，增加了影院的收益，这属于（ ）。
A:划分需求
B:提供价格诱因
C:促进非高峰期的需求
D:开发互补性服务
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“设身处地的为顾客着想，对顾客给予特别的奥鹏东北财经大学平时在线作业关注”，这属于服务质量构成要素中的（）。
A:可靠性
B:响应性
C:保证性
D:移情性
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One Yield是（ ）酒店集团推出的收益管理系统。
A:假日酒店(Holiday Inn)
B:玛丽奥特国际酒店(Mariott International Hotels)
C:希尔顿国际酒店(Hilton International)
D:韦斯汀酒店(Westin Hotels)
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环境的使用价值包括（ ）。
A:直接使用价值(Direct Use Value)
B:间接使用价值( Indirect Use Value)
C:选择价值( Option Value)
D:遗赠价值(Bequest Value)
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按照参与的程度，顾客参与服务的形式有（ ）。
A:在服务过程中顾客与员工直接参与
B:顾客在家中或办公室通过电子媒介间接参与
C:有的服务可以在完全没有客户参与的条件下完成
D:有的顾客参与，有的顾客不参与
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销售部门选址主要考虑的因素有（ ）。
A:土地使用成本
B:交通成本
C:地段
D:人气
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一个等待线系统（waiting-line system）或排队系统（queuing system）一般包括（ ）。
A:预订系统
B:抵达系统
C:等待线（或队列）
D:服务设施
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酒店实施超额预订是（ ）成本之间进行权衡。
A:客人预订了而未抵达
B:为预订客人提供的折扣
C:额外安排超额预订客人的成本
D:预订系统的运营成本
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服务流程衔接了（ ）。
A:服务设施
B:服务人员
C:服务质量
D:顾客
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酒店为了顾客抵达的不确定性，通常采取的策略有（ ）。
A:核对预订
B:增加保障类预订
C:不接受预订
D:增加客房数量
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服务供给管理的策略包括（ ）。
A:分享能力
B:交叉培训员工
C:雇佣临时工
D:增加顾客参与
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排队系统中常见的服务规则有（ ）。
A:先到先服务
B:随机服务
C:有优先权的服务
D:固定时间服务
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Strauss，A.L.把质性研究的编码分为（ ）。
A:开放编码
B:主轴编码
C:选择式编码
D:自动编码
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