奥鹏教育东北财经大学《住宿管理》在线作业一-0009

奥鹏东北财经大学平时在线作业

东财《住宿管理》在线作业一-0009

推销客房时，应着奥鹏东北财经大学平时在线作业重强调客房的（）
A:客房价格
B:客房特点
C:客房面积
D:客房等级
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总统套间通常有套间（）
A:3间以上
B:5间以上
C:8间以上
D:15间以上
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个性化服务的基础是（）
A:网络技术
B:市场分析
C:联号经营
D:标准化
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对客房布件储存的温度不宜超过（）℃
A:10
B:15
C:20
D:30
E:35
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个性化服务第一个层次是（）
A:被动的
B:主动的
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通常饭店营业收入的50％－－60％来自
A:餐饮收入
B:票务收入
C:客房收入
D:车辆收入
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在处理客人投诉的程序中，最为关键的环节是（）
A:表示同情和歉意
B:做好记录
C:为客人解决问题
D:检查落实
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饭店最基本的设施是（）
A:客房
B:餐饮
C:车位
D:大堂
E:洗衣设备
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行李员引领客人到总台，等候客人办手续时，应站在客人的（）
A:左侧1米
B:右侧1米
C:身后1.5米
D:身后3米
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抵店时间超过留房时限，此时订房纠纷责任在（）
A:饭店
B:客人
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设备编号的三节号码法，第一节指种类，第二节指（），第三节指组内序号
A:名称
B:价格
C:使用方法
D:位置
E:厂家
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通常，饭店前台收银在业务方面直接归口于饭店（）
A:前厅部
B:财务部
C:客房部
D:餐饮部
E:康乐部
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标准间又叫做（）
A:大床间
B:双床间
C:套间
D:三人间
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对客房布件储存的湿度不宜超过（）％
A:10
B:20
C:30
D:40
E:50
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美式计价方式多用于（）
A:商务型饭店
B:度假型饭店
C:旅游团队
D:大多数饭店
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客房楼面接待包括三大环节（）
A:迎客服务
B:到店应接
C:送客服务
D:清洁工作
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客房预订单的内容包括（）
A:客人姓名
B:房型与数量
C:付款方式
D:联系方式
E:抵店日期
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决定是否受理预订，要考虑的因素是（）
A:预期抵店日期
B:客房类型
C:客房数量
D:逗留天数
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小包价包括（）
A:房费
B:餐费
C:游览费
D:交通费
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处理进店邮件的基本要求是（）
A:细心
B:准确
C:快捷
D:守秘
E:安全
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软件服务包括（）
A:服务态度
B:服务礼节
C:服务技能
D:服务效率
E:服务纪律
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收集客史档案的途径有（）
A:前台登记信息
B:大堂副理访问宾客
C:服务员接触客人
D:通过媒体等收集宾客的评价
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入住资料包括（）
A:登记表
B:欢迎卡
C:客房钥匙
D:帐单
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饭店沟通协调的主要渠道有（）
A:书面形式
B:语言形式
C:会议
D:计算机系统
E:广播电视
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确定布件损耗率主要考虑（）
A:布件的洗涤寿命
B:经营成本
C:饭店的规格等级
D:铺床的方式
E:员工的素质
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