四川农业大学《养猪学(专科)106372》期末考试必备题集

奥鹏期末考核

106372–四川农业大学《养猪学(专科)106372》奥鹏期末考试题库合集

单选题：
（1）（ ）正常猪肉的pH值，活体时为7.0左右，宰杀后逐渐降低，24小时后达到5.3-5.7左右。
A.对
B.错
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（2）（ ）肌肉的pH值是反映宰杀后猪体内肌糖原酵解速率的重要指标，也是判定异常肉的重要依据。
A.对
B.错
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（3）( )只要采取的措施得当，完全可以让1头母猪年产3.2胎仔猪。
A.对
B.错
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（4）( ) 在性能测定过程中，为了消除场与场间在环境条件和营养条件等各方面的差异，故应该提倡以中心站测定的模式为主，而以场内性能测定为辅的种猪测定模式。
A.对
B.错
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（5）（ ）对于配种准备期的母猪而言，如果母猪太瘦则会造成产后发情推迟等不良后果。故对于配种准备期的母猪重点要供给营养全面的日粮，以使其尽可能多地积累体脂为妊娠和哺乳阶段大量的营养消耗做好物质准备。
A.对
B.错
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（6）( ) 相对其它家畜而言，猪的胚胎期和生后期都最短，故猪出生时发育不充分，初生期的生长强度大。
A.对
B.错
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（7）( ) 猪的体温调节机能较强。
A.对
B.错
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（8）( ) 猪的瘦肉率与肉质性状间呈强烈的负相关。
A.对
B.错
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（9）( ) 猪的食欲在傍晚时最为旺盛，早晨次之，中午最差。
A.对
B.错
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（10）( ) 当前，场内性能测定是生产性能测定的主要形式。
A.对
B.错
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（11）( )猪体内生成1千克的脂肪所消耗的能量比生成1千克的肌肉所消耗的能量要多。
A.对
B.错
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（12）( ) 猪的产仔数较高故其繁殖性能具有较高的遗传力。
A.对
B.错
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