超前自学网【期末高分题集】[四川农业大学]《生物技术概论(本科)82403》考核必备03
奥鹏期末考核
82403–《生物技术概论(本科)82403》2022年四川农业大学期末考核题集
单选题：
（1）生物技术是主要源于生命科学与（ ）相结合的一类技术体系。
A.实验设计
B.工程技术
C.信息技术
D.计算机技术
答案问询微信：424329
（2）生物中的（ ）是基因。
A.DNA
B.DNA上的一个特定片段
C.RNA
D.tRNA上的一个片段
答案问询微信：424329
（3）应用酶工程生产（ ）是当前氨基酸生产工业发展的趋势。
A.D-型氨基酸
B.L-型氨基酸
C.DL-型氨基酸
D.苹果酸
答案问询微信：424329
（4）生物酶制剂对生物反应的高效、特异功能是通过其组成成分的精细安排和（ ）的巧妙匹配来实现的。
A.空间结构
B.平面结构
C.一级结构
D.基本结构
答案问询微信：424329
（5）基因工程是利用（ ）技术，定向地改造生物的技术体系。
A.细胞培养
B.无性繁殖
C.DNA体外重组
D.细胞融合
答案问询微信：424329
（6）利用酶或生物体所具有的生物功能，在生物体外进行各种生化反应的系统装置，在生物技术领域称为（ ）。
A.仿生器
B.模拟器
C.生物反应器
D.替代生物装置
答案问询微信：424329
（7）基因工程是涉及生物的（ ）的分离提取、体外剪接、重组及其扩增与表达的技术。
A.蛋白质
B.DNA
C.mRNA
D.核酸
答案问询微信：424329
（8）为了确定载体是否导入了某一受体中，因而载体上必须具有（ ）的性状。
A.选择性标记
B.非选择性标记
C.易导入
D.不易导入
答案问询微信：424329
（9）性别鉴定在动物饲养上具有重大的社会和经济效益，利用生物技术方法，人们在动物的（ ）时期进行较为准确鉴定，减少了饲料的浪费。
A.配子形成
B.配子结合
C.胚胎
D.胚胎器官形成
答案问询微信：424329
（10）用发酵工程生产的（ ），被近代食品工业称为“第一食用酸味剂”。
A.乙酸
B.乳酸
C.L-苹果酸
D.柠檬酸
答案问询微信：424329
（11）在基因工程中，要将一个目的基因导入受体生物中，常需要（ ）作为媒介来实现。
A.载体
B.质粒
C.噬菌体
D.动植物病毒
答案问询微信：424329
（12）在利用生物技术提高活性污泥处理能力的生化强化法有下列几种：高浓度活性污泥法、生物—铁法、粉末活性炭活性污泥法和低剂量活性炭工艺法等，在这几种中，以（ ）费省效宏。
A.高浓度活性污泥法
B.生物-铁法
C.粉末活性炭活性污泥法
D.低剂量粉末活性炭工艺法
答案问询微信：424329
（13）在构成人类需要的20种氨基酸中，有（ ）种是不能由人体合成，必须由饮食供应的。
A.5
B.6
C.7
D.8
答案问询微信：424329
（14）生物技术的几大组成部分：基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程，虽可自成体系，构成独立完整的技术，但它们又是相互（ ），形成了对社会的广泛影响。
A.加强
B.补充
C.渗透
D.作用
答案问询微信：424329
（15）生物中少数限制性内切酶切开的DNA双链的切口不带有几个单核苷酸，这样的末端称为（ ）。
A.单链末端
B.粘性末端
C.平末端
D.双链末端
答案问询微信：424329
（16）在酶工程的酶促反应中，将酶定位或限制在一定的空间范围内，使其在反应后易与其它物质分开而达到反复使用和连续化生产的新型酶制剂，叫作（ ）。
A.蛋白酶
B.核酸酶
C.结合酶
D.固定化酶
答案问询微信：424329
（17）生物酶制剂包括单酶和结合酶两类，单酶的分子组成为（ ）。
A.含蛋白质和金属元素
B.仅含蛋白质
C.含蛋白质和非蛋白质成分
D.含蛋白质和维生素
答案问询微信：424329
（18）细胞培养就是把动植物细胞从体内取出，接种在特定的培养基内，并给予必要的（ ），使它们继续在体外生长和繁殖的一种细胞工程技术。
A.营养
B.环境条件
C.生长条件
D.酸碱度
答案问询微信：424329
（19）细胞融合尽管没有经过有性杂交而产生杂种后代，但类似于有性杂交，因而它又称为（ ）。
A.有性杂交
B.远源杂交
C.体细胞杂交
D.融合杂交
答案问询微信：424329
（20）农经作物的抗虫基因工程上，目前采用的目的基因主要是（ ）的泌毒蛋白基因。
A.酵母菌
B.苏云金杆菌
C.大肠杆菌
D.T2噬菌体
答案问询微信：424329
（21）迄今利用生物技术治疗遗传病导入的目的基因在细胞中的整合位点一般是（ ）的，从而影响了其治疗效果。
A.随机
B.定点
C.有害
D.有利
答案问询微信：424329
（22）生物的生命活动是直接通过（ ）来完成的。
A.基因
B.RNA
C.蛋白质
D.DNA
答案问询微信：424329
（23）在基因工程中，将目的基因与载体DNA进行结合，是由DNA（ ）来完成的。
A.聚合酶
B.连接酶
C.内切酶
D.外切酶
答案问询微信：424329
（24）在氨基酸工业中，用化学法合成的氨基酸产物主要是（ ） 。
A.D-型氨基酸
B.L-型氨基酸
C.DL-型氨基酸
D.各种氨基酸混合物
答案问询微信：424329
（25）在农经作物的抗逆基因工程中，下列中的（ ）基因工程是目前最为成功的。
A.抗除草剂
B.抗真菌病害
C.抗细菌病害
D.抗病毒病害
答案问询微信：424329
（26）实践证明，利用生物技术进行（ ）处理的土豆、大蒜、甘蔗等无性繁殖作物的产量都可以成倍增加。
A.组织培养
B.细胞培养
C.脱毒培养
D.器官培养
答案问询微信：424329
（27）在酶过程中要设计一个高效的生物反应器需要考虑的最主要因素是（ ）。
A.酶的高效性
B.副产物的多少
C.原料利用率
D.效益
答案问询微信：424329
（28）将下列水稻的（ ）细胞器移植到小麦的细胞中，可能会得到小麦细胞质雄性不育系。
A.溶酶体
B.高尔基体
C.线粒体
D.内质网
答案问询微信：424329
多选题：
（1）为了改善食品品质和色、香、味及防腐与加工工艺的需要，人们在食品中加入一些化学合成或天然物质，这类物质称为食品添加剂，鲜味剂就是其中一种，传统的鲜味剂是味精，在现代食品工业中，除味精外，还可用（ ）等作为鲜味剂，而它们都可由发酵法生产并实现了产业化。
A.苏苷
B.赖苷
C.鸟苷
D.肌苷
E.色苷
答案问询微信：424329
（2）基因工程中，将目的基因通过载体导入受体后，能真正获得重组DNA分子的受体细胞是少数，因此必须用一定的方法进行检测，常用于检测的方法有（ ）等。
A.遗传学方法
B.生化中的电泳法
C.原位杂交法
D.数理统计法
E.免疫学法
答案问询微信：424329
（3）植物的抗逆基因工程是目前基因工程在农经作物改良中应用较为成功的领域，其中的抗病基因工程中所采用的目的基因主要有（ ）等几类。
A.真菌类基因
B.细菌外壳蛋白基因
C.病毒外壳蛋白基因
D.卫星RNA的DNA基因
E.病毒的反义RNA基因
答案问询微信：424329
（4）生物技术的发展在理论与科学的发展密切相关，在技术上则与（ ）等的一系列工艺改革和装备更新息息相关。
A.酿造工业
B.加工工业
C.制药工业
D.化学工业
E.有机工业
答案问询微信：424329
（5）有机废物经堆肥化处理后，可以变为优异的土壤改良剂和优质肥料。因而高效、快速的堆肥技术，是国内外生物技术领域研究的重点，现已发展为（ ）等几种有效的堆肥方法。
A.露天静态堆肥法
B.露天动态堆肥法
C.快速堆肥法
D.好氧填筑堆肥法
E.室内静态堆肥法
答案问询微信：424329
（6）生物技术在农业种植业的品种改良中的主要任务是（ ）。
A.拓宽育种资源
B.减少种植面积
C.提高产量
D.改善品质
E.增加抗逆性
答案问询微信：424329
（7）单克隆抗体是由一个杂交瘤细胞及其后代所产生的抗体，该抗体具有（ ）等特性，因此有很高的经济效益。
A.作用单一
B.作用多样
C.广谱性
D.特异性
E.纯合性
答案问询微信：424329
（8）生物技术的胚胎分割在增加后代数量方面具有极为重要的意义，因而各国都开展了这方面的研究，特别是胚胎分割的程序上，逐渐形成了（ ）等较为成熟的胚胎分割方法。
A.基因分割法
B.化学药物诱导分割法
C.显微玻璃针分割法
D.微生物分割法
E.显微手术刀分割法
答案问询微信：424329
（9）用生物技术生产的人造种子与天然种子相比，具有（ ）等优点。
A.解决了某些种子繁殖难的问题
B.可以固定杂种优势
C.种子可以工业化生产
D.可以在种子中添加各种需要成分
E.节约粮食
答案问询微信：424329
（10）利用生物技术生产单细胞蛋白的原料来源极广，概括起来有四类，在下列所列举的五类中，是（ ）等四类。
A.蛋白质原料
B.糖质原料
C.石油原料
D.石油化工产品
E.氢气碳酸气
答案问询微信：424329
（11）利用转基因动物作为生物反应器生产人类药物比微生物基因工程菌生产药物的优越性体现在（ ）。
A.产量高
B.副产物少
C.成本低
D.药效稳定
E.副作用小
答案问询微信：424329
（12）奥鹏期末考核植物细胞具有“全能性”，可分化诱导出完整的植株，常见的细胞培养有（ ）等几类。
A.植株培养
B.花药培养
C.器官培养
D.原生质体培养
E.组织培养
答案问询微信：424329
（13）人体内凝血是一个复杂的过程，需要13种凝血因子参与，这些凝血因子绝大多数为血浆中的蛋白质，如今已有两种具有基因工程产品，分别是凝血因子（ ）。
A.Ⅲ
B.Ⅴ
C.Ⅷ
D.Ⅸ
E.ⅢⅩ
答案问询微信：424329
（14）除了酿酒等传统发酵技术外，现代的发酵技术已发展为一门精密的工业技术，有许多技术流程，下列所列举的技术中，（ ）是属于现代发酵技术流程。
A.流加法
B.半连续法
C.前体添加法
D.固定化细胞法
E.水浸法
答案问询微信：424329
（15）农作物的秸杆主要由纤维素、半纤维素和木质素三大部分组成，利用生物技术可将它们转化为可再生资源，在下列所列的资源中，（ ）等可能是由秸杆通过生物技术直接转化而来。
A.淀粉
B.木糖
C.苯酚
D.乙醇
E.葡萄糖
答案问询微信：424329
（16）下列的（ ）等是现代生物技术中常用的酶工程技术。
A.固定化酶
B.固定化细胞
C.动植物细胞
D.生物反应器
E.生物传感器
答案问询微信：424329
（17）目前基因工程中，分离目的基因的主要方法有（ ）等。
A.聚合酶链反应法
B.鸟枪法
C.化学合成法
D.酶促合成法
E.物理合成法
答案问询微信：424329
（18）在酶工程中进行酶和细胞固定的技术有（ ）等几类。
A.载体结合法
B.交联法
C.包埋法
D.机械法
E.复合法
答案问询微信：424329
（19）基因工程技术中，将需要一些运载工具将外源基因送入受体细胞，这样的运载工具称为载体，目前基因工程上常用的载体是（ ）。
A.质粒
B.动植物细胞
C.噬菌体
D.动植物病毒
E.各类细胞的细胞器
答案问询微信：424329
（20）一条DNA分子链利用限制酶切割后，将会产生具有（ ）等末端的片段。
A.粘性末端
B.活性末端
C.梯形末端
D.平末端
E.不规则末端
答案问询微信：424329
（21）基因工程是利用重组DNA技术，在生物体外通过（ ）等方法，对生物基因进行定向改造和重新组合，从而表达出人类所需要的基因产物的一种工程技术。
A.“剪切”
B.“培养”
C.“拼接”
D.“化学”
E.“生物”
答案问询微信：424329
（22）生物技术可以概括为下列的哪几部分？（ ）
A.基因工程
B.细胞工程
C.染色体工程
D.酶工程
E.发酵工程
答案问询微信：424329
判断题：
（1）Northern杂交是DNA-RNA之间的杂交。
答案问询微信：424329
（2）－淀粉酶在一定条件下可使淀粉液化，但不称为糊精化酶。
答案问询微信：424329
（3）只有粘粒端才可以被连接起来。
答案问询微信：424329
（4）cDNA是以DNA为起始材料，经过复制得到的互补DNA。
答案问询微信：424329
（5）假基因不能合成功能蛋白质，是相应的正常基因突变引起的。
答案问询微信：424329
（6）核酸Tm的高低与DNA分子中G+C的含量有关，碱基数相同的情况下，其含量越高，则Tm越高。
答案问询微信：424329
（7）所谓半保留复制就是以DNA亲本链作为合成新子链DNA的模板，这样产生的
双链DNA分子由一条旧链和一条新链组成。
答案问询微信：424329
（8）检测外源基因的导入时，PCR的准确性要高于Southern杂交的准确性。
答案问询微信：424329
（9）B型双螺旋DNA的稳定因素为氢键和碱基堆砌力。
答案问询微信：424329
（10）采用共价结合法制备得到的固定化细胞具有很好的稳定性。
答案问询微信：424329
（11）酶法产生饴糖使用－淀粉酶和葡萄糖异构酶协同作用。
答案问询微信：424329
（12）有一些来源不同的限制性内切酶识别的是同样的核苷酸序列，这类酶称为同裂酶。
答案问询微信：424329
（13）如果需要得到真核生物基因的完整序列，必须用基因组文库方能达到。
答案问询微信：424329
（14）重组质粒载体可以通过细胞转化方法将重组DNA转入受体细胞。
答案问询微信：424329
（15）固定化原生质体由于细胞内的结构完整，可以保持细胞原有的生命活动能力。
答案问询微信：424329
（16）在生物技术的五大工程中，生化工程是核心技术，它能带动其他技术的发展。
答案问询微信：424329
（17）1977年，美国首先采用大肠杆菌生产了人类第一个基因工程药物——人生长激素释放抑制剂激素。
答案问询微信：424329
（18）基因是不可分割的最小重组单位和突变单位。
答案问询微信：424329
（19）克隆的本质特征是生物个体在遗传组成上的完全一致性。
答案问询微信：424329
（20）原核生物细胞是最理想的受体细胞
答案问询微信：424329
（21）Western杂交是DNA—RNA之间的杂交。
答案问询微信：424329
（22）DNA的复制是全保留不连续复制。
答案问询微信：424329
