奥鹏教育吉大《临床营养学》在线作业一

奥鹏教育吉林大学在线作业

吉大18春学期《临床营养学》在线作业一-0005

健康成人在一般条件下，每日约需水( ) (ml)。
A:1000
B:1500
C:2000
D:2500
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以下哪种情况不宜应用肠外营养支持?（ )
A:禁食5天
B:消化道瘘
C:大面积烧伤
D:休克
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不属于医院基本膳食的是( )。
A:半流质饮食
B:流质饮食
C:高纤维膳食
D:普食
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世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过( )。
A:6克
B:8克
C:3克
D:12克
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组成蛋白质的基本单位是( )。
A:氨基酸
B:脂肪酸
C:葡萄糖
D:维生素
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下列维生素中属于脂溶性的是( )。
A:硫胺素
B:核黄素
C:视黄醇
D:烟酸
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可以维持正常视觉的维生素是( )。
A:维生素B2
B:维生素B6
C:维生素C
D:维生素A
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人体内含量最多的一种矿物质是( )。
A:钾
B:钠
C:钙
D:镁
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下列哪些人群不处于正氮平衡( )。
A:儿童
B:孕妇
C:青少年
D:老年人
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人体必需微量元素含量最多，也是最容易缺乏的一种是( )。
A:铁
B:碘
C:锌
D:硒
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牙龈肿胀出血可能是缺乏( )。
A:抗坏血酸
B:B一胡萝卜素
C:维生素D
D:烟酸
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正常成年人每日维生素C的摄入量均为( )(mg/d)
A:40
B:60
C:80
D:100
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抗脚气病维生素指的是( )。
A:维生素A
B:维生素B1
C:维生素B2
D:维生素B6
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脂肪可促进下列哪种维生素的吸收( )。
A:维生素B1
B:维生素B2
C:维生素C
D:维生素A
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中国人高血压发病的一个重要因素是( )。
A:高钙饮食
B:高钾饮食
C:高钠饮食
D:高镁饮食
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维生素D缺乏可导致( )
A:口角炎
B:骨软化症
C:佝偻病
D:骨质疏松
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下列肾病综合征患者营养护理措施正确的有（ ）。
A:限制饮水量
B:限制钠摄入量
C:充足的热能
D:给予正常量的优质蛋白质
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下列关于肌酐试验饮食的叙述正确的有（ ）。
A:限制蔬菜、水果
B:限制碳水化合物
C:避免食用肉类
D:忌饮咖啡
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蛋白质主要的生理功能为（ ）。
A:构成机体组织的重要成分
B:提供必需脂肪酸
C:具有多种形式，如酶、抗体、激素等
D:供给能量
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下列急性胃炎患者营养护理措施正确的有：（ ）。
A:病情好转后可给予少渣半流食，继而少渣软饭
B:如伴有肠炎，则应减少脂肪量
C:饮食以流质为主
D:必要时可暂时禁食
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潜血试验期3天内应禁用的食物是牛乳、豆腐和肉类 。
A:错误
B:正确
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中老年人维生素D摄入不足容易引起骨质疏松症 。
A:错误
B:正确
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开始给婴儿添加辅食的适宜时间为1周岁以上 。
A:错误
B:正确
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低嘌呤膳食适用于痛风病人及无症状高尿酸血症者 。
A:错误
B:正确
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孕妇每日钙需要量为1000~1200mg/d。
A:错误
B:正确
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