中国地质大学(北京)《茶文化》在线作业一

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地大《茶文化》在线作业一

茶韵中有音韵、岩韵、雅韵、冷韵、幽韵与?
A:陈韵
B:香韵
C:味韵
D:形韵
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茶字是由哪个汉字演变出来的？
A:荼
B:槚
C:茗
D:茶
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茶叶最初的利用方式是？
A:药用
B:食用
C:饮用
D:药食同源
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《七碗茶歌》的作者是谁？
A:卢仝
B:李白
C:李商隐
D:皎然
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茶马古道最初的主要作用在于哪一方面?
A:运送丝绸
B:运送大米
C:茶马互易
D:运送金银
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《大观茶论》的作者是谁？
A:宋徽宗
B:明太祖
C:陆羽
D:皎然
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被誉为"茶叶百科全书"的著作是哪一部？
A:《大观茶论》
B:《茶经》
C:《齐民要术》
D:《梦溪笔谈》
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《山窗清供》的作者是谁？
A:朱星诸
B:陆羽
C:薛怀
D:皎然
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茶韵中的韵味是按照什么而分的?
A:气味
B:味道
C:形状
D:茶叶的特质
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擂茶是哪一类人的特色饮茶方式？
A:客家人
B:傣族人
C:锡伯族人
D:藏族人
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下列哪项与东方美人茶有关？
A:小绿叶蝉
B:祁门红茶
C:英国维多利亚女王
D:膨风茶
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泡茶三要素有哪些？
A:茶叶用量
B:泡茶水温
C:冲泡时间
D:茶壶质地
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下列哪个选项中能够体现茶马古道的历史意义？
A:茶马古道带动了藏区社会经济的发展
B:茶马古道促进了藏区社会的城镇化发展
C:茶马古道促进了藏族与汉族及其他民族的文化交流
D:茶马古道扩张了内地的领土面积
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下列哪个艺术作品中，与茶有关？
A:《萧翼赚兰亭图》
B:《山窗清供》
C:《事茗图》
D:《仕女图》
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竹筒香茶奥鹏教育中国地质大学在线作业是哪几个少数民族习惯的饮茶方式？
A:傣族
B:藏族
C:拉祜族
D:壮族
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紫砂茶具泡茶特点是什么？
A:有特殊的香味
B:泡茶无熟汤味
C:能保真香
D:传热慢不烫手
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下列哪个选项中属于茶的别称？
A:槚
B:蔎
C:茗
D:荈
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下列诗中，哪几首写到了茶？
A:《走笔谢梦谏议寄新茶》
B:《饮茶歌诮崔石使君》
C:《寒夜》
D:《试院煎茶》
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下列几种茶中哪种属于“世界知名”四大红茶？
A:印度阿萨姆红茶
B:祁门红茶
C:大吉岭红茶
D:斯里兰卡高地红茶
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下列选项中《大观茶论》概括的茶道精神是什么？
A:致静
B:致清
C:导和
D:韵高
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饮茶历史上一个重要的变革，由烹煮饮茶法，变成了清饮泡茶法的时期是明清时期。
A:对
B:错
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“天人合一”是中国茶道对心境的最高追求。
A:对
B:错
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楚云散尽，燕山飞雪，江湖归梦，从此祛机。是黄庭坚写的一首与茶有关的诗。
A:对
B:错
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《茶经》被誉为“茶叶百科全书”，是唐代陆羽所著，公元780年问世。此书奠定了中国茶道文化的基础，陆羽也因此被后世誉为茶圣。
A:对
B:错
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“我今贫病长苦饥，分无玉碗捧蛾眉。且学公家作茗饮，砖炉石铫行相随。”是李白在《试院煎茶》中描绘的诗句。
A:对
B:错
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陈韵是指经过陈化处理的普洱茶所产生出来的独特韵味。
A:对
B:错
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茶最初的利用方式主要是药用和食用。当时人们是生嚼茶叶来解毒治病。
A:对
B:错
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红茶在17世纪传入英国。
A:对
B:错
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"东方美人茶"实际上是白毫乌龙茶。
A:对
B:错
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紫砂茶具开始出现的朝代是唐朝。
A:对
B:错
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