新奥鹏教育中国地质大学(北京)《茶文化》在线作业二

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地大《茶文化》在线作业二

“君不见，昔时李生好客手自煎，贵从活火发新泉”这首诗出自苏轼的哪首诗呢？
A:《行香子》
B:《水调歌头》
C:《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》
D:《试院煎茶》
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藏族同胞特色调饮饮茶方式是？
A:三道茶
B:奶茶
C:酥油茶
D:盐茶
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《大观茶论》的作者是谁？
A:宋徽宗
B:明太祖
C:陆羽
D:皎然
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下列哪个选项中，描述唐太宗为了得到晋代书法家王羲之写的书法真迹，派谋士萧翼从辩才和尚手中骗取真迹的故事的著名茶画？
A:《萧翼赚兰亭图》
B:《山窗清供》
C:《事茗图》
D:《调琴啜茗图卷》
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茶韵中音韵是指什么?
A:茶叶的声音
B:泡茶的声音
C:铁观音的观音韵
D:乌龙茶的韵味
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《茶经》的作者是谁？
A:宋徽宗
B:明太祖
C:陆羽
D:皎然
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“清、敬、怡、真”的茶精神思想是以下哪位学者提出的主要观点？
A:陈文华
B:林治
C:周渝
D:吴振铎
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我们日常饮用绿茶适合用什么器皿？
A:塑料杯
B:金杯
C:铁碗
D:玻璃杯
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俗称的乌龙茶是哪一类茶？
A:青茶
B:黄茶
C:绿茶
D:花茶
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在哪一时期的陶瓷茶具明显取代了过去的金属、玉制茶具？
A:秦朝
B:魏晋时期
C:唐宋时期
D:明清时期
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茶叶的利用经历了哪几个阶段？
A:粥茶法
B:饼茶煮茶法
C:研膏团茶点茶法
D:散茶泡茶法
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道家提出的与茶相关的养生思想有哪些？
A:尊人
B:虚无
C:贵生
D:无己
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白族三道茶中的“三道”分别是指什么？
A:“苦茶”
B:“糖茶”
C:“回味茶”
D:“得道茶”
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千利休创立了日本正宗茶道，他提出了怎样的茶道精神？
A:清
B:静
C:和
D:寂
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西湖龙井的雅韵是指什么？
A:色绿
B:香郁
C:味甘
D:形美
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明代突出的茶艺思想有哪些？
A:主张茶禅一味
B:主张契合自然，茶与山水、天地、宇宙交融
C:茶人友爱、和谐的思想深深影响各阶层民众
D:茶不是一种大众化的饮品，而是一种高雅的情怀
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以下选项哪些不属于我们常说的六大茶类？
A:黄茶
B:灰茶
C:白茶
D:花茶
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下列文献哪部提到了茶？
A:娇女诗
B:杂诗
C:荈赋
D:出歌
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下列哪个选项中属于茶韵？
A:陈韵
B:香韵
C:音韵
D:雅韵
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竹筒香茶是哪几个少数民族习惯的饮茶方式？
A:傣族
B:藏族
C:拉祜族
D:壮族
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茶人们习惯于把有托盘的盖杯称为“三才杯”。杯托 为“地”，杯盖为“天”，杯子为“人”。意思是天大、地大、人更大。如果连杯子、托盘、杯盖一同端起来品茗，这种拿杯手法称为“天人合一”。
A:对
B:错
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茶叶的利用经历了粥茶法、饼茶煮茶法、研膏团茶点茶法、散茶泡茶法几个阶段。
A:对
B:错
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荣西禅师写的一本茶学著作是《茶养生记》。
A:对
B:错
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《大观茶论》的作者是宋徽宗赵佶。
A:对
B:错
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茶最初的利用方式主要是药用和食用。当时人们是生嚼茶叶来解毒治病。
A:对
B:错
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“我今贫病长苦饥，分无玉碗捧蛾眉。且学公家作茗饮，砖炉石铫行相随。”是李白在《试院煎茶》中描绘的诗句。
A:对
B:错
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自从明清开始，茶礼被引入了老百姓的日常生活之中。
A:对
B:错
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第一个从中国学习饮茶，把茶种带到日本的人是最澄。
A:对
B:错
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文成公主与酥油茶有着重大关系。
A:对
B:错
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张载的《登成都白菟楼》是文学史上第一篇以茶为题材的散文。
A:对
B:错
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