奥鹏教育北京语言大学《中国古代物质文化》在线作业一

奥鹏教育北京语言大学平时在线作业

19秋《中国古代物质文化》作业1

不在“四大菜系”的是（ ）
A:鲁
B:川
C:闽
D:粤
答案问询微信：424329

以下不是服饰的文化内涵的 （ ）。
A:服饰反映了民族的生活环境、经济从业和和生活方式
B:服饰是民族工艺的一面镜子
C:服装穿着要随着季节的变化而变化
D:由服饰可以看出各民族文化的相互影响
答案问询微信：424329

万部华严经塔是（ ）的名塔。
A:大理
B:银川
C:景洪县
D:呼和浩特
答案问询微信：424329

浙江菜系中，擅长烹制河鲜家禽，入口香酥绵糯，汤浓味重，富有乡村风味的是（ ）。
A:杭州菜
B:宁波菜
C:绍兴菜
D:金华菜
答案问询微信：424329

饮食文化在中国文化的重要地位的原因理解有误的是（ ）
A:农业是最重要的经济部门
B:农业是为轻工业中的食品工业提供原材料的部门
C:中国精神文化领域中也广泛涉及到饮食文化
D:饮食与官场腐败有联系
答案问询微信：424329

住毡房的民族是（ ）。
A:蒙古族
B:藏族
C:哈萨克族
D:彝族
答案问询微信：424329

以下不是茶的文化内涵的是 （ ）
A:待客
B:婚俗受礼
C:健身、美容、防病
D:养廉、雅志
答案问询微信：424329

以下不是按身体不同部位的穿着来划分的是（ ）。
A:帽类
B:首饰类
C:军装类
D:鞋袜类
答案问询微信：424329

不属于“淮扬菜”特点的是 （ ）
A:以炖、焖、烧、煨、炒著名
B:重于酥烂，鲜香，原汁原汤，浓而不腻
C:十分讲究清汤与奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇
D:用料考究，注意配色，讲究造形，菜谱四季有别
答案问询微信：424329

民居建筑能反映出婚姻家庭情况，以下不正确的是（ ）。
A:羌族民居的起居室较大是为了“跳沙朗”
B:侗族木楼的外廊很宽是为了夜晚姑娘和小伙子行歌坐夜
C:傣族竹楼楼梯口有间为姑娘设的纺线房，可以纺线和对歌
D:海南黎族姑娘卧房的门上留有“闹门洞”
答案问询微信：424329

没有体现宗教信仰对服饰的影响的是（ ）。
A:西北穆斯林戴小白帽
B:伊斯兰教的妇女所戴的各色盖头，要将两颊、耳朵、脖颈都掩盖起来
C:蒙古族牧民身上多带有佛像
D:苗族喜好银饰
答案问询微信：424329

有“一菜一格，百菜百味”的美名的菜系是（ ）
A:湖南菜
B:淮扬菜
C:粤菜
D:川菜
答案问询微信：424329

（ ）有纯银制成的花帽，上有十八罗汉像和十八朵梅花，两鬓有银月，正中有双龙戏宝。
A:侗族
B:苗族
C:西北回族
D:彝族
答案问询微信：424329

穹庐帐篷式阶段，使用帐篷的民族是（ ）。
A:蒙古族
B:哈萨克
C:藏族
D:柯尔克孜
答案问询微信：424329

（ ）代表了清代饮食文化的最高水平。
A:满汉全席
B:北京烤鸭
C:烤全羊
D:烤乳猪
答案问询微信：424329

饮食文化在中华文化中几乎居于核心地位，通过饮食文化可以辐射联系到其他许许多多的文化事象。
A:错误
B:正确
答案问询微信：424329

家常海参是闽菜的代表名菜。
A:错误
B:正确
答案问询微信：424329

在现代农村瓜田地头时有所见的看瓜者的临时居所即是穹庐帐篷式。
A:错误
B:正确
答案问询微信：424329

唐朝之前的政治家桓温、陆纳等以茶养廉，以对抗两晋以来的奢靡之风。
A:错误
B:正确
答案问询微信：424329

我国绝大多数民族都把建筑新房屋视为重大活动，因而有传统的礼仪需要遵守。
A:错误
B:正确
答案问询微信：424329

衣服的起源很早，早到与人类历史同样悠久的程度。
A:错误
B:正确
答案问询微信：424329

北方民族多以草或麻编织成鞋。
A:错误
B:正确
答案问询微信：424329

朝鲜、满、锡伯（东北和新疆分布）、赫哲、鄂伦春、鄂温克、达斡尔等族的民居，在定居之后，基本上都是土木或茅草房。
A:错误
B:正确
答案问询微信：424329

中国传统建筑包括园林建筑在建筑的审美意识上追求平奥鹏教育北京语言大学平时在线作业稳、整齐、对称，讲求秩序，适合礼度。
A:错误
B:正确
答案问询微信：424329

凉山彝族尚黑是因为彝族的图腾崇拜，传说彝族的先祖是一只黑豹。
A:错误
B:正确
答案问询微信：424329