南开大学23年秋学期《国际饭店开发与管理》在线作业一

奥鹏南开大学23年秋季新学期作业参考

23秋学期（仅限-高起专1909、专升本1909）《国际饭店开发与管理》在线作业-00001

促进日本投资者向国际住宿业市场寻求投资机会的因素是()
A:日本不动产市场的低迷
B:在日本缺少不动产投资机会
C:日本相对较高的利率
D:日本经济不稳定
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下列哪一项不是国际饭店开发时存在的主要差异（）
A:成本差异
B:人员差异
C:用品差异
D:资金环境差异
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督导工作中可能受文化差异影响的主要方面不包括()
A:激励
B:培训
C:制定决策
D:沟通
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交易时采用一种他国货币支付或收款时存在的风险，因交易日和结算日的汇率不一致，可能使现金流量发生变动的风险是()
A:交易风险
B:经济风险
C:折算风险
D:外汇风险
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在饭店设计方面不会受到限制的因素是()
A:高度
B:规模
C:外部建筑材料
D:装饰
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在所有培训项目中，需要确定的第一步是()
A:需要培养什么样的技能
B:有哪些培训资源
C:训导师需要多少准备工作
D:项目在内部还是外部进行
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下列不属于国外融资投资标的的是()
A:同豪华饭店集团联营的地标性饭店
B:位于门户城市的饭店
C:政治尚不稳定地区的新兴饭店
D:位于地位已经稳固、被证明有市场潜力的度假地的饭店
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日本的决策体系是()
A:自上而下
B:自下而上
C:指挥
D:命令
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目标制定、预测及财务预算属于哪种管理职能()
A:协调
B:计划
C:控制
D:领导
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将饭店理念与特定标准和价格等级有机联系在一起的理性工具是()
A:饭店集团
B:饭店标志
C:饭店品牌名称
D:饭店星级
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哪一国家的管理教育注重整体技能和功能性业务技能，如沟通、批判性思维和解决问题的能力、经济学、财务和会计计算能力、市场营销与销售、人力资源管理等。()
A:德国
B:韩国
C:美国
D:日本
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侧重于在如语言、非语言沟通、文化压力管理、调整和适应技能等领域的能力培训是()
A:文化认知
B:态度
C:知识培训
D:技能培训
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下列哪一项不属于由所在国设置的影响旅行者的壁垒()
A:对居民的货币限制
B:签发旅行文件的条件奥鹏南开大学23年秋季新学期作业参考和手续
C:对回国人员的关税和手续
D:对机动车辆、游艇或其他船舶入境手续的限制
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考察细分市场的城市或标准都市大小，属于消费细分的何种变量()
A:地理因素
B:人文因素
C:心理因素
D:行为因素
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率先通过特许经营和建立全国性预订网络实现快速发展的联号是()
A:假日饭店
B:希尔顿
C:洲际
D:喜来登
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将市场本身视为饭店标准调节者的饭店体系划分依据是()
A:价格
B:设施
C:服务
D:规模
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集中于态度以及形成机制，外派经理要了解先天本性与后天教养的差别的培训是()
A:文化认知
B:态度
C:知识培训
D:技能培训
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以集团式的旅游代理商联号，且各代理商拥有众多旅行顾问，垄断优势明显的国家或地区是()
A:美国
B:日本
C:欧洲
D:中国
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不属于集权化营销的优势的是()
A:采购与后勤上的规模经济
B:品牌名称的标准化
C:体现“一个尺寸适合所有人”的理念
D:制作促销材料的成本优势
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下列不属于国际饭店管理者基本职能的有()
A:评估
B:协调
C:控制
D:激励
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不属于政府促进投资安全的激励措施的是()
A:自由使用外汇
B:允许加速折旧
C:软贷款
D:促销费用的税收豁免
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下列属于人力资源管理活动中聘用工作的是()
A:培训
B:督导
C:员工福利
D:工会谈判
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主要的人力资源开发活动有()
A:制定岗位职责
B:制定绩效评估标准
C:薪酬管理
D:对员工进步的衡量
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SWOT分析分别代表了()
A:优势
B:劣势
C:机遇
D:威胁
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下列属于饭店运营壁垒的有()
A:资金流入、流出的限制
B:对非本国雇员的要求
C:货物进口限制或过高征税
D:货币兑换的限制和拖延
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一般来讲，外汇风险包括()
A:交易风险
B:经济风险
C:折算风险
D:市场风险
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出租率是指出租房间占总房间数的比重，影响因素包括()
A:季节性
B:商业周期
C:节假日
D:新建的饭店
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下列属于国际饭店管理者基本职能的有()
A:计划
B:组织与人事
C:指导与沟通
D:代表
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行前培训的各项目中，不属于技能培训的是()
A:反对民族优越感
B:非语言沟通
C:宗教活动
D:社会和商业礼节
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下列属于分权化营销的优势的有()
A:使下属饭店拥有完全的自主权，能够控制自己的营销活动
B:常规营销活动的标准化
C:能够对广告、促销和销售活动进行预算控制
D:营销活动更加集中性的针对某一特定的目标市场
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下列属于获取竞争者情报的正式渠道的是()
A:现场访问
B:旅行贸易杂志
C:已出版的行业报告
D:竞争性采购
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了解并遵循社交礼仪的原因包括()
A:表示尊敬
B:避免难堪
C:增进了解
D:避免在谈判时处于弱势
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国际饭店开发中对基础设施的要求体现在()
A:水
B:电
C:污水排放
D:提供保健服务
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全球化的发展体现在()
A:投资国际化
B:生产国际化
C:服务贸易国际化
D:企业所有制和管理国际化
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下列属于饭店投资壁垒的有()
A:对外国投资和股权参与的限制
B:对进口特殊设备和建筑材料的限制
C:对外国饭店企业的税收征管
D:缺乏投资信息
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在国际饭店业中，雇员收入一般不包括非社会性工时的报酬。
A:对
B:错
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紧急电力系统通常是发达国家必需的，必须遵从当地的消防安全法令法规。
A:对
B:错
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饭店业联合促销反映了部分饭店在现有市场中相互竞争的意愿。
A:对
B:错
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环境影响报告是一份书面报告，描述当特定项目被执行时，在近期和远期内对环境会产生何种影响。
A:对
B:错
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北美大部分饭店仍然是小型的、家族式的企业，其多样性和灵活性广受欢迎。
A:对
B:错
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为了得到一份管理合同或协商建立一家合资企业，外国联号一般愿意提供债务投资。
A:对
B:错
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影响国际饭店劳动力供给的宏观环境因素是指针对某一特定行业起作用的因素，如劳动力流动率、培训、行业地位、歧视态度、工资水平、就业条件等。
A:对
B:错
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美国联号进行国际化扩张采取的主要战略是：首先在二级市场中心和度假地扩张，然后开始在能够吸引商务旅行者的大城市中树立饭店品牌。
A:对
B:错
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“全球化战略、集权化运营”是跨国组织的组织响应模式。
A:对
B:错
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国际金融公司向发展中国家饭店仅提供贷款融资，不参与权益投资。
A:对
B:错
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19世纪初期，飞机的出现促进了机场附近建立崭新且规模大的饭店，从此开始了饭店业的新纪元。
A:对
B:错
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公共部门的投资目标是既要寻求可获利性，也要在风险最小的情况下，寻求有能力满足利率和偿还计划要求的项目。
A:对
B:错
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目前，世界上还没有一家主要的跨国饭店公司是建立于非洲的。
A:对
B:错
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在发达国家，饭店经理人员主要负责日常经营；发展中国家，饭店经理不得不去面对环境的许多不确定性因素，“救火”或危机管理成为主要模式。
A:对
B:错
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与饭店仅靠自身努力发展相比，与航空公司加强联系可以获得更大成功。
A:对
B:错
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