四川农业大学《饲料分析及质量检测技术(专升本)》23年6月作业考核

奥鹏四川农业大学23年新学期作业参考

《饲料分析及质量检测技术(专升本)》23年6月作业考核-00001

粉状饲料取样袋数不少于总袋数的()。
A:0.02
B:3%
C:5%
D:8%
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碘化钾含量的测定中所产生的现象是()
A:生成红色络合物
B:生成淡黄色沉淀
C:溶液由红色变为亮黄色
D:反应终点呈无色
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据报道骨粉中的铅含量高达()mg/kg。
A:50
B:23.4
C:61.7
D:75.0
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最常运用的干物料采样工具是()。
A:探针采样器
B:锥形袋式取样器
C:液体采样奥鹏四川农业大学23年新学期作业参考器
D:自动采样器
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粗灰分中大量元素不包括()
A:K
B:Fe
C:P
D:Ca
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在血液检测时,将溶液a和氢氧化钠混合液滴与样品上,如有血存在,血粒四周呈现()
A:深红紫色
B:橘红色
C:深绿色
D:淡蓝色
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称取10g纯鱼粉样品,置于150 mL三角瓶中,加入50 mL水,加塞,用力振荡2~3 min,静置,过滤。取滤液5 mL,于20 mL的试管中,将试管在酒精灯上加热灼烧,当溶液蒸干时,置于管口处的pH试纸稍有()反应,显微蓝色,离开管口处则慢慢褪去。
A:酸性
B:无
C:碱性
D:中性
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颗粒饲料淀粉糊化度测定中-淀粉酶的酶活力以及酶用量的标准是()
A:8万U,300mg
B:4万U,300mg
C:8万U,500mg
D:4万U,500mg
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原子吸收光谱分析仪中测光系统不包括以下哪个部件()
A:光电倍增管
B:负高压电源
C:放大器
D:衍射光栅
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饲料中氨基酸的测定一般都要进行前处理,其中不包括()。
A:浸泡
B:酸水解
C:氧化酸水解
D:碱水解
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饲料中蛋白质的测定方法不包括()。
A:油重法
B:凯氏定氮法
C:杜马斯定氮法
D:强碱直接滴定法
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在实验中做基准物质的一般是()级化学试剂
A:一
B:二
C:三
D:四
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在鸡饲料代谢能测定中,以下说法错误的是:
A:选用体重1.8kg以上、体重相近、采食正常、强饲后无异常反应、无怪癖的健康公鸡为试验鸡。
B:排泄物收集瓶的缝合手术:在代谢试验开始前2周,于泄殖腔口外围处缝合60 mL塑料瓶盖,瓶盖面中央挖1圆孔及对称的4对小孔,以便类尿排泄物通过及缝合固定瓶盖用。
C:供试鸡只数,每测1种饲料需设置4个重复组,每个重复组至少4只鸡。
D:连续2次测定期间,应设置10~14 d的恢复期。
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碘化钾含量的测定中平行测定结果的绝对差值不大于()。
A:0.003
B:3%
C:0.2%
D:2%
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进行消化能和代谢能的测定时,选择试验猪的体重最好是()kg。
A:20~30
B:30~40
C:30~60
D:40~70
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优质鱼粉多为()。
A:棕黄色或黄褐色
B:橘红色
C:灰白色或灰黄色
D:淡绿色
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饲料和食糜中铬的测定平行测定结果的差值不超过平均值的()。
A:0.002
B:0.02%
C:2%
D:20%
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下面属于饲料添加剂蛋氨酸的鉴别方法是()。
A:外观鉴别
B:溶解性
C:烧灼
D:以上都是
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纤维素酶能将羧甲基纤维素降解成()。
A:葡萄糖
B:寡糖和单糖
C:单糖和葡萄糖
D:多糖
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粗灰分中大量元素不包括()。
A:Mn
B:K
C:S
D:P
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矿物质的点滴试验中阳性反应特征正确的是()。
A:有碘化物存在时,显现蓝紫色
B:有镁存在时,显现黄褐色斑点
C:有锌存在时,显现淡黄色
D:有锰存在时,显现深蓝色
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饲料中水分的测定适用范围包括()。
A:配合饲料
B:单一饲料
C:预混合饲料
D:浓缩饲料
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饲料添加剂L-抗坏血酸-2-磷酸酯的定性鉴别中以下哪些试剂与溶液需要使用()。
A:硝酸银溶液
B:乙酸溶液
C:碳酸钠溶液
D:酸性植酸酶
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微生物污染饲料后会带来以下的危害()
A:微生物繁殖过程中会消耗大量的营养物质,使饲料营养价值降低。
B:微生物繁殖过程中会产生大量有毒代谢产物。
C:造成动物细菌性感染或霉菌性感染。
D:微生物繁殖过程中不会产生特殊的颜色和刺激性物质。
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原子吸收光谱法的常用定量测定方法包括()。
A:标准曲线法
B:直接比较法
C:间接对照法
D:标准加入法
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脲酶活性的测定有()
A:ph增值法
B:比色法
C:定性法
D:定量法
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在排粪的收集与处理中,以下说法正确的是:
A:准确收集正试期内各试验猪每日(24h)排粪,并充分混匀,称重。
B:以试验猪最静卧状态界定日与日之间的时间界限,一般在早饲后1~1.5h为宜。
C:倘不能同步进行总能测定时,于测定前须再次测定样本干物质含量,以便准确计算总排粪总能。
D:将每头猪4d风干排粪样,混合均匀,取样装瓶,立即测定样本干物质含量,用以计算每头猪4d的平均全干排粪量。
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木聚糖酶活力的测定中试剂与溶液包括()
A:乙酸溶液
B:乙酸钠溶液
C:木糖溶液
D:乙酸乙酯溶液
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当光线照射到由一定厚度颗粒物质组成的样品层时,一部分被(),一部分被()出来,反射出来的光线反映了样品的吸收特性,更多地携带有样品的化学信息。以下错误的是。
A:全反射和折射
B:表面反射和折射
C:吸收和反射
D:反射和折射
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饲料的鉴定是根据(),鉴别饲料原料的种类、质量或混杂物的方法
A:形态特征
B:理化性质
C:出产商
D:产地
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饲料中粗灰分的测定中,为了避免样品氧化不足,不应该把样品压得过紧。
A:对
B:错
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蛋氨酸一般为白色或淡黄色的结晶性粉末或片状。
A:对
B:错
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饲料中粗脂肪的测定只有油重法。
A:对
B:错
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氨基酸的鉴别方法可以用茚三酮鉴别法。
A:对
B:错
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必须对分析天平、滴定管、移液管、刻度吸管等精密仪器和器皿进行校正,并进行相应的标识。
A:对
B:错
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细菌可产生内毒素或外毒素,霉菌可产生霉菌毒素,因而造成动物细菌毒素或霉菌毒素中毒,但不会影响人体健康。
A:对
B:错
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饲料中粗灰分的测定中灼烧温度不宜超过600℃,否则会引起磷、硫等盐的挥发。
A:对
B:错
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饲料级微量元素添加剂测定中,硫酸铜含量的测定滴定终点为蓝色。
A:对
B:错
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取样一定要具有代表性。
A:对
B:错
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制备好的风干样品应该保存在常温环境中。
A:对
B:错
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饲料中镉的测定时,应该注意什么?
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简述饲料级DL-蛋氨酸的理化性质。
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