四川农业大学《水产动物营养与饲料(本科)》23年6月作业考核

奥鹏四川农业大学23年新学期作业参考

《水产动物营养与饲料(本科)》23年6月作业考核-00001

下列动物蛋白产品中，哪种的蛋白含量最高？
A:鱼粉
B:肉骨粉
C:血粉
D:蚕蛹粉
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下列维生素中哪种是唯一类含有金属元素的维生素？
A:维生素B12
B:维生素C
C:维生素B1
D:维生素B2
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下列能量饲料中，哪种饲料的蛋白质含量最高？
A:玉米
B:大米
C:小麦
D:红薯
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下面那个脂类的营养生理作用
A:供能
B:提供必需脂肪酸
奥鹏四川农业大学23年新学期作业参考C:合成激素
D:合成维生素A
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高粱中的抗营养因子主要是哪种？
A:单宁
B:皂苷
C:氢氰酸
D:红细胞凝集素
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维生素的主要生理功能是
A:组成机体结构
B:能源物质
C:促进特定生理生化反应
D:以上都不是
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下列矿物元素，哪种属于常量矿物元素？
A:铁
B:镁
C:铜
D:锰
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下列维生素C产品中，哪种的稳定性最高？
A:VC钠盐
B:VC钙盐
C:VC-2-多聚磷酸酯
D:包膜VC
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水产饲料中常用的着色剂主要是哪种？
A:虾青素
B:甜菜红
C:叶绿素
D:柠檬黄
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血粉的氨基酸组成很不平衡，主要表现在哪两种氨基酸的不平衡？
A:赖氨酸与精氨酸
B:蛋氨酸与胱氨酸
C:苏氨酸与丙氨酸
D:亮氨酸与异亮氨酸
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在下列磷酸盐产品，哪种是水产饲料中常用的磷源补充饲料？
A:磷酸二氢钙
B:磷酸氢钙
C:磷酸钙
D:磷酸镁
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维生素A缺乏的典型症状
A:软骨病
B:骨质疏松
C:夜盲症
D:以上都不是
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下面哪种物质不是非淀粉多糖
A:纤维素
B:果胶
C:甘露聚糖
D:果糖
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河蟹属于什么食性
A:草食性
B:杂食性
C:肉食性
D:虑食性
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下列微生物中，哪种不能用作微生态制剂？
A:芽孢杆菌
B:沙门氏菌
C:乳酸菌
D:双歧杆菌
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下列矿物元素，哪种属于微量矿物元素？
A:氯
B:镁
C:钠
D:锰
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蛋白质吸收的主要方式是
A:氨基酸
B:二肽
C:三肽
D:小分子多肽
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蛋白质的重要性在于它是
A:功能性物质
B:能源物质
C:机体结构物质
D:其它物质无法取代
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1个维生素A国际单位(I.U.)相当于多少维生素A？
A:0.250g
B:0.300g#30.350g
C:0.400g
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在下列酶制剂中，哪种是目前应用最为成功和广泛的酶制剂？
A:植酸酶
B:淀粉酶
C:纤维素酶
D:脂肪酶
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下列哪产品不是稻谷加工的副产物？
A:统糠
B:砻糠
C:米糠
D:麸皮
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微量矿物元素是指占动物机体的比例在多少以下的矿物元素？
A:0.005%
B:0.01%
C:0.015%
D:0.02%
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国际饲料分类法中将饲料原料分为哪几大类？
A:6
B:8
C:10
D:12
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预防脂类氧化的措施有
A:加热
B:加抗氧化剂
C:加水
D:光照
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下列不是胃液成份的是
A:蛋白酶
B:盐酸
C:内因子
D:淀粉酶
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