四川农业大学《食品包装学(本科)》23年6月作业考核
奥鹏四川农业大学23年新学期作业参考
《食品包装学(本科)》23年6月作业考核-00001
半透明玻璃纸通常是用漂白亚硫酸盐木浆未原料,经高度打浆,使纤维充分水化,以制成均匀紧密的纸页,再喷湿,均匀吸收,待纸内水分平衡后,经 处理而得的纸质包装材料。
A:熔融
B:内固化
C:超级压光机
D:烘干
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PVC糊状制品——增塑剂用量大于 的PVC制品。
A:5%
B:10%
C:15%
D:20%
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涂塑纸盒是在纸盒 涂加高分子材料,以增强阻隔性能的包装。
A:内壁
B:外壁
C:顶部
D:底部
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尼龙6/11是由6个碳原子的氨基酸和11个碳原子的 共缩聚而成的尼龙
A:苯甲酸
B:氨基酸
C:乙酸
D:硬脂酸
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BOPP—— 。
A:未拉伸聚丙烯薄膜
B:单向拉伸聚丙烯薄膜
C:双向拉伸聚丙烯薄膜
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湿法复合是在基础薄膜上涂附 粘接剂后,随之粘贴其它薄膜,边加热边粘合的薄膜复合方法
A:有机
B:无机
C:水溶性
D:油溶性
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在热塑性塑料中加入增塑剂,可破坏热塑性塑料中把分子链 的次价力,从而增进热塑性塑料的柔顺性。
A:缩短
B:加长
C:排斥开
D:吸引在一起
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熔融挤出涂复是将熔融态的 涂附到基础薄膜上而达到复合目的的薄膜复合方法
A:粘胶剂
B:不干胶
C:塑料
D:橡胶
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在塑料中加入抗静电剂是为了增加塑料的表面 ,从而避免表面的静电积累,防止静电带来的危害而塑料中加入的添加物。
A:阻隔性
B:透过性
C:导电性
D:绝缘性
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PVC硬制品的增塑剂用量低于 。
A:1%
B:5%
C:10%
D:15%
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热塑性塑料的合成树脂分子通常以 状态分布。
A:晶体
B:立体网状结构
C:平行
D:杂乱堆放
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结石是指材料中混有异类 物质的玻璃瓶罐缺陷。
A:透明固体
B:不透明固体
C:透明液体
D:半透明液体
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热冲击强度是玻璃材料抵御因 变化而引起的破坏的能力。
A:湿度
B:内压
C:光照
D:温度
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水锤强度是玻璃瓶 承受内部短时水冲击的能力。
A:口
B:颈
C:身
D:底
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固体包装指主要 为固体食品的包装。
A:包装材料
B:内容物
C:防腐剂
D:辅助物
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硬质铝箔——厚度常在 m左右,有一定强度,可单独使用的铝制材料。
A:60
B:80
C:100
D:120
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HDPE ——
A:等规聚丙烯
B:高密度聚乙烯
C:聚酯
D:聚氯乙烯
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结晶区域指塑料中偶然出现的 平行排列的区域。
A:一条分子
B:二条分子
C:四条分子
D:多条分子
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纸是定量在 以下或厚度0.1mm以下的纸质包装材料。
A:100g/m2
B:150g/m2
C:200g/m2
D:250g/m2
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热固性塑料的合成树脂分子构成复杂的 ,加热时不会软化而是产生不可逆的焦化的塑料。
A:晶体
B:立体网状结构
C:平行
D:杂乱堆放
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以下性质符合赛璐玢的特点的是
A:无色
B:透明
C:光泽度好
D:防潮性好
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食品包装可通过 满足其广告性要求
A:给人以美的享受
B:让消费者了解食品
C:电视广告
D:平面广告
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牛皮纸的特点是
A:机械强度高
B:富有弹性
C:耐破度好
D:有较好的抗水性
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玻璃容器的造型设计主要包括 方面的内容
A:耐腐蚀性设计
B:形状结构设计
C:表面设计与表面装饰
D:颜色设计
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新鲜肉类的包装应满足 等条件
A:具有足够的阻气性
B:具有一定透气性
C:具有足够的防潮性
D:具有一定透水性
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食品包装可通过 防止或弱化光化作用对食品的危害
A:黏胶密封
B:热合密封
C:直接防护法
D:间接防护法
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在金属空罐制造中高频电阻焊接相对与传统焊接法的优越性是
A:采用无害焊料
B:焊缝平直、光滑,密封性好、强度高
C:焊缝重叠宽度小
D:焊缝厚度薄
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新鲜果蔬的包装应满足 等条件
A:具有足够的阻气性
B:具有一定透气性
C:具有足够的防潮性
D:具有一定透水性
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以下关于PET优点的描述中,正确的是
A:无色透明
B:热封性好
C:机械强度高
D:成本低廉
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食品包装按包装的层次可分为
A:外包装
B:单个包装
C:内包装
D:内销包装
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食品包装的一般要求有哪些?
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铝质包装材料在耐腐性方面的特点是什么?
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