四川农业大学《草食动物生产学（高起专)》23年6月作业考核

奥鹏四川农业大学23年新学期作业参考

《草食动物生产学（高起专)》23年6月作业考核-00001

甲烷最初从牛的（）分泌出来进入循环系统，通过打嗝、放屁的方式排出体外。
A:瘤胃
B:网胃
C:瓣胃
D:皱胃
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羊场场址的选择和布局要求（）米以内无大型化工厂、采矿场、皮革厂、肉品加工厂、屠宰场或畜牧场等污染源。
A:500
B:1000
C:2000
D:3000
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下列关于肉用牛一般外貌特征的选项中，说法不正确的是（）。
A:肉牛从整体来看，皮薄骨细，体躯宽深
B:全身肌肉丰满，前胸饱满，后躯发达
C:侧视、前视、后视和俯视均呈“矩形”
D:前躯、中躯、后躯比例接近3：5：4
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生产中非常重视精料与粗料的比例，一般供给肉羊的粗纤维比例为（）。
A:15%-20%
B:25%-30%
C:35%-40%
D:45%-50%
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新鲜奶的正常酸度为（）。
A:11-18OT
B:3-10OT
C:19-26OT
D:27-36OT
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下列选项中，有关于垂腹的说法正确的是（）
A:在胸部以后稍有下垂，底线浅弧向后延伸，直至肷部下方开始逐步紧缩，为理想腹型
B:其腹下线不同于充实腹的弧形，而与地平线平行向后延伸
C:在腹部的后方特奥鹏四川农业大学23年新学期作业参考别显得紧缩、上吊，如犬腹状态
D:亦称草腹，表现腹部显得特别膨大、松弛和下垂
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峨边花牛主要分布在（ ）的著名黄牛品种，体型较小，颜色为花色
A:陕西
B:山东
C:湖北
D:四川
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正常情况下，山羊的妊娠期一般平均为（）。
A:92d
B:122d
C:152d
D:242d
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解剖学上以骨骼为基础，将牛的整个躯体分为四个部分，下列不属于中躯的是（）。
A:背
B:腰
C:腹
D:胸
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奶的营养成分最全，并且最易消化吸收，其中含有矿物质（）种。
A:10
B:15
C:20
D:25
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羊的选配方法中，（）是指具有同样优良性状和特点的公、母羊交配，以便使相同特点能够在后代身上巩固和提高。
A:同质选配
B:异质选配
C:个体选配
D:等级选配
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选择体大、毛长的特级公羊与体小、毛短的二级母羊相配，可使其后代体格增大，毛长增加，这是使用了羊选配方法中的（）。
A:同质选配
B:异质选配
C:个体选配
D:等级选配
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羊毛中，半细毛的品质支数为（）支及以下。
A:58
B:65
C:68
D:75
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荷斯坦奶牛产奶量最多的胎次，一般为（）胎
A:第一
B:第二
C:第五
D:第七
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一般情况下，羊生产上要求在（）日龄后，公、母羔要分群饲养。
A:30
B:60
C:70
D:90
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下列哪些表现可以用于判断羊只处于疾病状态。（）
A:鼻镜湿润
B:反刍与嗳气次数减少或停止
C:每分钟呼吸10-20次
D:羊粪呈椭圆形粒状
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目前世界上分布范围较广，数量多的西门塔尔牛为（）生产类型。
A:乳肉兼用牛
B:肉乳兼用牛
C:乳用牛
D:役用牛
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一般情况下，牛肉、羊肉和猪肉的水分含量从高到低依次是（）。
A:山羊肉猪肉牛肉
B:山羊肉牛肉猪肉
C:牛肉山羊肉猪肉
D:牛肉猪肉山羊肉
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下列不能用于山羊超数排卵过程的激素是（）。
A:孕马血清
B:促卵泡素
C:促黄体素
D:性激素
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世界养羊业中，（）是细毛绵羊大国。
A:澳大利亚
B:新西兰
C:英国
D:中国
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下列选项中，属于育成杂交三个阶段的是()。
A:杂交阶段
B:横交阶段
C:纯化阶段
D:育成阶段
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牛肉肉质评定的主要指标包括（）。
A:嫩度
B:肌肉色泽
C:脂肪色泽
D:口味
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犊牛管理的内容包括（）
A:栏内要经常保持清洁干燥
B:保持犊牛自身的卫生
C:去角及剪去副乳乳
D:预防犊牛拉稀
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山羊人工授精开始前，需要的准备有（）。
A:制订配种计划
B:准备人工授精的设备
C:种公羊的选择和调教
D:配种母羊的组织
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下列绵羊品种中，属于细毛羊的有（）。
A:林肯羊
B:澳洲美利奴羊
C:新疆细毛羊
D:鄂尔多斯细羊毛
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用肉眼或借助显微镜观察，主要根据羊毛纤维的表观形态 、细度，并依组织学构造和其他条件为辅助指标，将羊毛纤维可分为以下几种类型。（）
A:刺毛
B:有髓毛
C:无髓毛
D:两型毛
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有关犊牛饲喂酸化乳的说法，正确的是（）
A:按照每升牛奶加入2.55~3 ml 100%的甲酸
B:酸化乳的pH值范围：3.8pH4.5
C:犊牛饲喂酸化乳有效防止犊牛的消化道疾病
D:酸化乳能显著提高犊牛的生长发育
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对牛奶常用加热法进行消毒灭菌，下列描述的加热温度和时间正确的是()
A:62-64℃; 30 min
B:72-75℃; 15~-16s
C:80-85 C;瞬间
D:135 C; 保持2s
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湖羊羔皮的花纹类型有（）。
A:波浪花
B:片花
C:半环花
D:弯曲毛
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羊毛织品共有的特点有哪些。（）
A:吸水性强
B:伸度大，弹性好
C:导热性低，保温力强
D:防火性能差，绝缘性能差
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中国水牛具有耐粗、抗病、性情温顺、适应性强等特点
A:对
B:错
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羊绒毛的含量与气温成正比，而粗毛的含量则与气温成反比。
A:对
B:错
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体况评分一般采用50分制。
A:对
B:错
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羊毛纤维类型中，无髓毛的工艺价值低于有髓毛，一般只能用以织造粗纺织品，如毛毯、地毯和毡制品等。
A:对
B:错
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嗳气有助于羊瘤胃内微生物环境保持相对稳定。
A:对
B:错
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全混合日粮饲喂最突出的优点是机械化程度增加，有效减少奶牛的消化道疾病，使奶牛达到标准体况
A:对
B:错
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中卫山羊沙毛皮产于宁夏回族自治区，毛色有黑白两种，主要为波形花中的串字花和软大花。
A:对
B:错
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羊的消化器官由口腔、食管、胃、小肠和大肠等组成。
A:对
B:错
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泌乳高峰期奶牛最大的生理特点是处于能量代谢的平衡状态，应尽量采用高能量、高蛋白的日粮，让母牛尽可能多进食干物质。
A:对
B:错
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持续肥育指犊牛断奶后就地转入肥育阶段进行肥育，或断奶后专门化地肥育场集中肥育，采用高营养水平一直饲喂到出栏，16月龄体重达400Kg以上。
A:对
B:错
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简述我国养羊业存在的主要问题。
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论述泌乳高峰期的饲养技术
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