南开大学23年春《饮食消费心理学》在线作业二

奥鹏南开大学新学期作业参考

23春学期（仅限-高起专1903、专升本1903）《饮食消费心理学》在线作业-00002

根据味觉的地域性，我国有（）的说法
A:南咸北辣、东酸西甜
B:南酸北咸、东甜西辣
C:南甜北咸、东辣西酸
D:南咸北甜、东酸西辣
正确答案问询微信：424329

没有食物，人能维持生命40天左右，没有水，人能维持生命多少天
A:7天
B:5天
C:3天
D:9天
正确答案问询微信：424329

以“好感”、“信任”为核心的消费动机属于
A:求实消费动机
B:求美消费动机
C:惠顾消费动机
D:表现消费动机
正确答案问询微信：424329

心理的本质是
A:一般心理
B:周围世界的反映
C:心理过程
D:个性心理
正确答案问询微信：424329

俄国人喜欢饮烈性酒，美国人喜欢葡萄酒、啤酒，这体现了饮食消费者需要的类型中的
A:便利需要
B:优越性需要
C:求美需要
D:习俗性需要
正确答案问询微信：424329

嗅觉的（）是指嗅觉超过一定时间后嗅觉变得迟钝的现象。
A:适应性
B:感受性
C:良好性
D:损坏性
正确答案问询微信：424329

人类特有的最高层次的需要是指
A:尊重的需要
B:归属和爱的需要
C:自我实现的需要
D:安全需要
正确答案问询微信：424329

在市场上影响消费行为的主要因素是
A:营销活动
B:促销手段
C:消费心理
D:货币收入
正确答案问询微信：424329

研究饮食消费心理，实际上就是研究消费者（）。
A:内心活动
B:语言
C:行为
D:人文环境
正确答案问询微信：424329

命名的心理功能主要有（）
A:2种
B:3种
C:4种
D:5种
正确答案问询微信：424329

消费者追求商品和商品名气的具体消费动机是
A:求实消费动机
B:求便消费动机
C:从众消费动机
D:表现消费动机
正确答案问询微信：424329

人类饮食消费的高级阶段的主要特征有（）个方面
A:4
B:5
C:6
D:7
正确答案问询微信：424329

老年人味觉的退化，味蕾萎缩，味觉功能逐渐消失，是因为缺（）造成的
A:铁
B:镁
C:锌
D:钙
正确答案问询微信：424329

人的心理是脑的机能，是（）的反映
A:内心世界
B:社会地位
C:外部世界
D:先天条件
正确答案问询微信：424329

购买动机是一种心理状态，外人无法直接了解，这是因为购买动机具有（）
A:原生性
B:冲突性
C:内隐性
D:复杂性
正确答案问询微信：424329

决定消费者活动内容和方向的心理特征是消费者的
A:性格
B:能力
C:气质
D:兴趣
正确答案问询微信：424329

满意定价策略介于（）之间
A:撇取定价策略与渗透定价策略
B:渗透定价策略与反响定价策略
C:撇取定价策略与反向定价策略
正确答案问询微信：424329

今日世界饭店建筑造型呈（）种趋势。
A:3
B:4
C:5
D:6
正确答案问询微信：424329

（）是指人们有目的、有计划对摄取食物、摄取营养物质来延续生命
A:生理目的
B:行为目的
C:心理目的
D:情感目的
正确答案问询微信：424329

饭店照明艺术是（）紧密集合的室内装饰艺术。
A:实用与装饰
B:实用与装潢
C:文化与装饰
D:文化与装潢
正确答案问询微信：424329

食物易自身的香气，或（）为一体，吸引饮食者。
A:清逸淡雅
B:浓香扑鼻
C:浓香扑鼻
D:融几味
E:香味奇特
正确答案问询微信：424329

老年人消费的食物的使用说明要鲜明、详细、字体要大，色彩可选用（）等鲜明的 暖色调
A:蓝色
B:红色
C:黄色
D:紫色
正确答案问询微信：424329

渗透定价策略的优点有哪些（）
A:能争取到较大的销路
B:具有较强的竞争力
C:市场站得脚跟稳
D:争取较多的购买者
正确答案问询微信：424329

人的个性差异主要表现在
A:兴趣
B:能力
C:气质
D:性格
正确答案问询微信：424329

影响人的饮食消费心理选择性有
A:客观因素
B:营销手段
C:经济条件
D:心理因素
正确答案问询微信：424329

原材料的成本由（）三部分组成
A:主料成本
B:烹调时间
C:辅料成本
D:调料成本
正确答案问询微信：424329

个性心理特征主要由（）等组成
A:个性倾向
B:自我意识
C:心理状态
D:心理构成
正确答案问询微信：424329

饮食消费行为的特点是
A:目的明确
B:习惯稳定
C:选择消费对象
D:自觉主动
正确答案问询微信：424329

选择佐餐音乐要充分考虑就餐者的（）。
A:文化素养
B:就餐习惯
C:审美能力
D:欣赏习惯
正确答案问询微信：424329

研究心理学的意义有哪些
A:有利于更好地满足消费者的需要
B:有利于餐饮业改善经营管理
C:有利于食物资源的开发利用
D:有利于引导人们饮食消费
正确答案问询微信：424329

创造品牌的基础应该是一套严格科学的管理制度。
A:错误
B:正确
正确答案问询微信：424329

听觉与饮食消费心理无关。
A:错误
B:正确
正确答案问询微信：424329

饮食消费卫生心理是指饮食消费者对消费场所干净整洁和食物卫生的心理反映
A:错误
B:正确
正确答案问询微信：424329

情绪和情感影响人们的饮食消费行为和饮食消费心理。
A:错误
B:正确
正确答案问询微信：424329

采用渗透价格不宜经常变更价格，尽量保持保持价格的稳定性
A:错误
B:正确
正确答案问询微信：424329

所谓嗅觉的感受器就是指嗅觉对气味的辨别能力
A:错误
B:正确
正确答案问询微信：424329

针对饮食消费者受尊重的心理需求，服务人员在整个服务过奥鹏南开大学新学期作业参考 代做2元一门程中应坚持和体现“饮食消费者至上”的原则，充分满足饮食消费者的尊重需求
A:错误
B:正确
正确答案问询微信：424329

赠予食物是销售食物不收价款，是指饮食消费者购买食物后，饭店为方便就餐，免费向饮食消费者提供一些必要的作料或调味原料
A:错误
B:正确
正确答案问询微信：424329

习惯价格策略是根据饮食消费者的价格习惯心理而制定出符合饮食消费者习惯的一种定价策略
A:错误
B:正确
正确答案问询微信：424329

社会因素是个性形成和发展的基础
A:错误
B:正确
正确答案问询微信：424329

中年人在饮食消费时往往注意物与物、菜与菜的比较和挑选，表现出独立自主、沉着冷静，一般不轻信别人的观点、介绍和诱惑
A:错误
B:正确
正确答案问询微信：424329

饮食消费者在进行完食物和饮食场所的挑选后，紧接着就是实施食物购买行为。
A:错误
B:正确
正确答案问询微信：424329

人的能力各有长短优势，很难划一，这是主观存在的事实。
A:错误
B:正确
正确答案问询微信：424329

中西饭店建筑艺术的交流，不属于民族文化交流的形式的一种。
A:错误
B:正确
正确答案问询微信：424329

大多数人认为，水为胖人的公敌，常说“喝水也能胖”，这种观念是错误的
A:错误
B:正确
正确答案问询微信：424329

知觉是直接作用于感觉器官的主观事物的整体属性在人脑中的反映
A:错误
B:正确
正确答案问询微信：424329

经营服务人员的能力，是直接影响活动效率、保证活动得以完成的个性心理特征
A:错误
B:正确
正确答案问询微信：424329

品牌形象设计是主观实体给消费者留下的心里印象。
A:错误
B:正确
正确答案问询微信：424329

一个群体内的成员具有大家认同的标准、价值观和信念
A:错误
B:正确
正确答案问询微信：424329

饮食消费和饮食心理共同构成了饮食消费行为
A:错误
B:正确
正确答案问询微信：424329