南开大学22秋学期（高起本1709-1803、全层次1809-2103）《旅游企业财务管理》在线作业三

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22秋学期（高起本1709-1803、全层次1809-2103）《旅游企业财务管理》在线作业-00003

1.下列哪一选项属于饭店的营业收入主要部分的范畴（）。
选项A：固定资产出租
选项B：无形资产转让
选项C：包装物出租
选项D：餐饮收入
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2.下列拿一项可以通过组合投资予以抵消或减少（）。
选项A：非系统风险
选项B：系统风险
选项C：投资风险
选项D：市场风险
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3.开办费发生后可以在较长时期内回收，一般摊销期不得短于()
选项A：5年
选项B：4年
选项C：10年
选项D：15年
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4.旅游饭店管理部门发生的费用及一些未分摊到各经营部门的费用应计入（）。
选项A：营业费用预算
选项B：生产成本费用预算
选项C：管理费用预算
选项D：财务费用预算
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5.旅游饭店债权人拥有所有权的那部分资金是指（）。
选项A：自有资金
选项B：借入资金
选项C：内部资金
选项D：外部资金
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6.负债筹资是旅游饭店筹集资金所采取的具体形式之一，下列哪种方式不属于饭店负债筹资（）。
选项A：银行借款
选项B：商业信用
选项C：发行股票
选项D：租赁
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7.法定盈余公积金一般按税后利润(扣除弥补亏损和支付罚款等)的百分之多少提取（）。
选项A：10%
选项B：20%
选项C：30%
选项D：50%
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8.旅游饭店因使用木制一次性筷子应向国家缴纳的消费税税率为（）。
选项A：5%
选项B：10%
选项C：15%
选项D：20%
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9.某旅游饭店向银行借款100万元，期限为5年，年利率8％，每年付息一次，到期一次还本，筹资费用率1％，旅游饭店所得税率为25％，计算该项借款的资金成本率（）。
选项A：3.23%
选项B：3.46%
选项C：4.23%
选项D：6.06%
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10.下列属于营业收入的是()
选项A：代收的增值税
选项B：发行股票取得的收入
选项C：销售产品取得的收入
选项D：取得的银行借款
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11.6月份采购并消耗的原材料共10万元，其中60%在当月支付，剩余的40%在7月份支付，按照权责发生制的记账原则，6月份实际成本费用应是多少万元（）。
选项A：4
选项B：6
选项C：10
选项D：2
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12.饭店在确定发出和领用存货的成本时，便于操作，反映的存货成本也比较正确的是()
选项A：分批认定法
选项B：加权平均法
选项C：后进先出法
选项D：先进先出法
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13.某旅游饭店拥有客房250间，每天分摊固定费用15000元，客房出租房价为150元，单位变动费用为30元，则客房保本销量为（）。
选项A：3570间
选项B：4570间
选项C：3750间
选项D：4750
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14.餐饮部固定费用120000元，毛利率为50%，如果预算营业收入为500000元，那么预算经营利润是多少（）。
选项A：3万元
选项B：5万元
选项C：6万元
选项D：8万元
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15.负债-权益比率主要用来衡量旅游饭店的（）。
选项A：长期盈利能力
选项B：短期盈利能力
选项C：长期偿债能力
选项D：短期偿债能力
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16.饭店财务管理的外部环境中，起主导作用的是()
选项A：体制环境
选项B：财税环境
选项C：政治环境
选项D：金融环境
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17.下列哪一项是指从现在的角度来分析未来收到或支付一笔固定金额相当于现在的多大价值（）。
选项A：终值
选项B：现值
选项C：面值#价值
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18.教育附加费是国家为发展教育事业而征收的一种费用，是按旅游饭店缴纳的营业税、增值税的一定比例计算，其附加率为（）。
选项A：3%
选项B：5%
选项C：2%
选项D：6%
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19.管理人员的工资及费用属于（）。
选项A：员工工资
选项B：员工福利
选项C：营业成本
选项D：管理费用
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20.合同凭证的印花税税率范围为（）。
选项A：0.05‰-1‰
选项B：0.5‰-1‰
选项C：0.05%-1%
选项D：0.5%-1%
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21.饭店现金管理的内容有()
选项A：编制现金收支计划
选项B：完善现金管理制度
选项C：实施现金日常管理
选项D：尽量少占用资金
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22.饭店利润预算的编制方法主要有()
选项A：动态性
选项B：衡量性
选项C：多重性
选项D：时间性
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23.关于固定资产计提折旧的时间，下列说法正确的有()
选项A：月中使用的固定资产从下月计提折旧
选项B：月中停止使用的固定资产当月停止计提折旧
选项C：月中停止使用的固定资产次月停止计提折旧
选项D：月中使用的固定资产从本月计提折旧
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24.下列哪些选项属于旅游饭店短期偿债能力分析的指标（）。
选项A：流动比率
选项B：资产负债率
选项C：股东权益比率
选项D：速动比率
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25.对饭店的利润进行考核时，比率指标有()
选项A：成本率
选项B：营业利润率
选项C：成本利润率
选项D：销售利润率
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26.旅游企业采用应收账款结算会产生一系列成本，主要有()
选项A：管理成本
选项B：记账成本
选项C：机会成本
选项D：坏账成本
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27.制定财务决策的基本程序包括（）。
选项A：选择决策目标
选项B：拟定多种可行方案
选项C：评价优选最佳方案
选项D：实施备选方案
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28.以下哪些选项可用现金直接支付（）。
选项A：职工工资
选项B：个人劳务报酬
选项C：福利费
选项D：差旅费
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29.旅游饭店进行债券投资的风险有()
选项A：违约风险
选项B：利率风险
选项C：购买力风险
选项D：内变现力风险
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30.旅游饭店财务分析的客体包括（）。
选项A：损益表
选项B：资产负债表
选项C：现金流量表
选项D：成本费用表
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31.旅游饭店的自有资金是指旅游饭店投资人投入旅游饭店的资本金及各项内部积累资金，主要包括（）。
选项A：资本金
选项B：股票
选项C：资本公积金
选项D：留存利润
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32.负债筹资是旅游饭店筹资方式的一种，该种方式包括（）。
选项A：发行债券
选项B：银行借款
选项C：商业信用
选项D：租赁
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33.一般来说税款的征收方式主要有（）。
选项A：查账征收
选项B：定期定额征收
选项C：自核自缴
选项D：代征、代扣、代缴
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34.下列哪些选项属于企业创始性投资（）。
选项A：筹办工作投资
选项B：建筑安装工程投资
选项C：设备购置投资
选项D：其他基本建设投资
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35.应收账款的成本包括（）。
选项A：管理成本
选项B：机会成本
选项C：坏账成本
选项D：隐性成本
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36.下列哪些选项属于饭店投资决策财务评价的动态指标（）。
选项A：内部收益率
选项B：净现值
选项C：投资回收期
选项D：投资利润率
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37.旅游饭店产品价格制定的基本原则包括（）。
选项A：遵守国家有关政策的规定
选项B：坚持按质论价的原则
选项C：坚持以成本费用为基础的原则
选项D：兼顾价格的灵活性和稳定性原则
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38.旅游饭店财务分析的外部主体包括（）。
选项A：国家税务部门
选项B：债权人
选项C：审计部门
选项D：投资者
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39.运用比较分析法进行绩效分析时，必须选择好比较的标准，一般常见的比较标准有（）。
选项A：实际指标与预算指标比较
选项B：实际指标与历史指标比较
选项C：整体指标与部门指标
选项D：个体指标与行业指标比较
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40.旅游饭店财务管理的任务包括（）。
选项A：制定财务决策
选项B：搞好财务控制
选项C：实现利润盈余
选项D：实施财务监督
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41.旅游饭店用于做抵押品的资产一定要拥有所有权。
选项A：错误
选项B：正确
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42.间接投资是指将资金投放于证券等金融资产上，以期获取股利或利息收入的投资。
选项A：错误
选项B：正确
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43.存货周转率通常用周转次数和周转天数两种方式表示。
选项A：错误
选项B：正确
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44.按照内部牵制制度的管理原则，负责银行存款收付业务的出纳员不得兼做会计核算等工作
选项A：错误
选项B：正确
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45.直接投资是指将资金投放于证券等金融资产上，以期获取股利或利息收入的投资。
选项A：错误
选项B：正确
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46.经济批量就是使其采购成本最低时的采购量。
选项A：错误
选项B：正确
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47.资产负债率是旅游饭店负债总额与全部资产之间的比率。
选项A：错误
选项B：正确
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48.在终值和计算期数一定的情况下，贴现率越高，则计算出的现值越小。
选项A：错误
选项B：正确
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49.旅游饭店绩效包括财务和非财务绩效两个方面
选项A：错误
选项B：正确
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50.可以将划分可控成本费用与不可控成本费用的标准固化。
选项A：错误
选项B：正确
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