南开大学22秋学期(高起本1709-1803、全层次1809-2103)《礼仪与社交(尔雅)》在线作业三
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22秋学期(高起本1709-1803、全层次1809-2103)《礼仪与社交(尔雅)》在线作业-00003
1.晚辈给长辈倒茶。作为长辈可以( )表示尊重。
选项A:食指和中指并拢,轻敲桌面三下
选项B:右手握拳,拳背朝上,用五指轻敲桌面三下
选项C:用一根手指轻敲茶杯边缘
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2.手指放在喉咙上的手势在不同国家也有不同解读,_______人手指放在喉咙上表示“吃饱”。日本人做这动作表示被人家“炒了鱿鱼”。中国则表示恐吓、警告、威胁。
选项A:英国
选项B:法国
选项C:俄罗斯
选项D:美国
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3.飞机起飞、降落前打开遮光板是因为有统计发现,在飞机起飞及降落的_______分钟里,是飞行事故发生几率最高的时刻。
选项A:10
选项B:11
选项C:12
选项D:13
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4.就坐时占椅面的( )左右,于礼最为适当。
选项A:二分之一
选项B:五分之二
选项C:三分之二
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5.a la carte表示( )。
选项A:单点
选项B:套餐
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6.英语中没有谦语,但也有一些敬语和尊称,如对_______ 可直接用敬语“Your Majesty”。
选项A:亲王
选项B:法官
选项C:国王或女王
选项D:红衣主教
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7.同类色配合的服装显得柔和文雅,比如:( )配天蓝,墨绿配浅绿,咖啡配米色,深红配浅红等。
选项A:青
选项B:紫
选项C:靛
选项D:棕
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8.小麦色的肌肤偏黑,不适合穿_______颜色的服饰
选项A:翠绿和茶绿
选项B:黄色
选项C:白色
选项D:黑色
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9.在西餐结束之际可选用_______ 以化解油腻。
选项A:香槟酒
选项B:白葡萄酒
选项C:红葡萄酒
选项D:红茶
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10.勃艮第焗蜗牛是( )的典型代表。
选项A:意大利菜
选项B:法国菜
选项C:英国菜
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11.下列哪些是不允许正式赠予的礼品?
选项A:烟、酒
选项B:书画
选项C:纪念章
选项D:产品模型
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12.英国皇室活动的着装要求为( )。
选项A:black tie
选项B:Cocktail attire
选项C:smart causal
选项D:white tie
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13.在交际中,关乎肢体语言的还有一个被我们所忽视的一个要素,就是_______。
选项A:姿态
选项B:态度
选项C:体距
选项D:感情
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14._______人在新年那天,夫妇要向双亲的父母赠送鸡尾,表示尊敬;并向同辈赠送鸡腿,表示友好和关心。
选项A:马达加斯加
选项B:苏格兰
选项C:匈牙利
选项D:奥地利
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15.下列点餐搭配中比较合理的是( )。
选项A:火腿冷盘—蔬菜汤—肉酱意面—佛罗伦萨牛排—提拉米苏—浓缩咖啡
选项B:香煎龙利鱼—法式红酒迷迭香烤羊排—沙拉—甜点
选项C:凯撒沙拉——谷饲肉眼牛排——慕斯蛋糕
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16.餐后酒指的是用餐之后,用来以助消化的酒水。最有名的餐后酒,则是有“洋酒之王”美称的( )酒。
选项A:白兰地
选项B:威士忌
选项C:曼哈顿
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17.食指和中指竖起,形成V字,俗称“剪刀手”,在全世界通用,早已成了世界语了,用于表达“哦耶,我们胜利了”。但在( )用此手势时则必须把手指背向对方,否则就表示污辱、轻视对方之意。
选项A:英国
选项B:土耳其
选项C:澳大利亚
选项D:希腊
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18.应邀参加西方人家宴的客人必须( )。
选项A:一分钟也不要迟到
选项B:提前五分钟到达
选项C:提前半小时到
选项D:迟到五分钟
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19.沙特阿拉伯人不喜欢_______色,因为它代表死亡。
选项A:红
选项B:蓝
选项C:黄
选项D:白
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20.对于人情礼轻重的把握尺度,目前国内常以个人收入的_______为最上限,下限则酌情而定。
选项A:二分之一
选项B:三分之一
选项C:四分之一
选项D:五分之一
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21.“哭嫁”的原因有哪些?
选项A:伤离别,念亲恩
选项B:换身份,忧前途
选项C:怨婚姻,骂媒人
选项D:不平等,怨命运
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22.交谈礼仪主要涉及_______、_______、_______。
选项A:交谈对象
选项B:交谈态度
选项C:交谈语言
选项D:交谈内容
选项E:交谈场合
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23.举行开业仪式时赠予来宾的礼品,应具_______特征。
选项A:宣传性
选项B:独特性
选项C:便携性
选项D:实用性
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24.宴会妆容我们给出大家三个关键词是?
选项A:浓艳
选项B:突出
选项C:明艳
选项D:过目不忘
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25.赴宴时的“八大注意”包括座次、谁买单谁有话语权、搞清状况再行动、不要随便劝酒、点单和买单以及( )
选项A:慎重夹菜
选项B:人抬人高
选项C:保守秘密
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26.宴会的发型很关键,要用心打理一番,建议选择_______。
选项A:卷发
选项B:丸子头
选项C:编发
选项D:高马尾
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27.在火车上与其他乘客交谈时,可以谈论的话题有_______。
选项A:天气
选项B:娱乐信息
选项C:宗教问题
选项D:个人隐私
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28.蓝色服装可以展现怎样的气质?
选项A:自信
选项B:永恒
选项C:沉默、冷静
选项D:高贵
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29.衬衫从图案上讲,正装衬衫大体可选择( )。
选项A:印花
选项B:格子
选项C:细竖条
选项D:不规则图形
选项E:无任何图案
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30.一般情况下敬酒应以( )为序。
选项A:年龄大小
选项B:职位高低
选项C:宾主身份
选项D:酒量大小
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31.行合十礼时,平民之间、平级官员之间相拜,或公务人员拜见长官时蹲合十。
选项A:对
选项B:错
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32.送人鲜花绝对不能是13枝。在日本、韩国、朝鲜、中国等国家送4枝鲜花也是招人白眼的。
选项A:对
选项B:错
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33.在乘坐主人驾驶的轿车时,一定要有人坐在前排座,以示相伴。
选项A:对
选项B:错
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34.通常把主宾安排在最尊贵的位置,即主人的右手位置,主宾夫人安排在女主人的右手位置。
选项A:对
选项B:错
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35.简历从内容上讲必须真实,用人单位最反感不真实的简历。
选项A:对
选项B:错
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36.人们常用一字眉和浅咖啡色眼影妆容来帮助提升信赖感和知性。
选项A:对
选项B:错
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37.行鞠躬礼时手可以插在衣袋里,只有同日本人讲话或握手时不能把手插在衣袋里。
选项A:对
选项B:错
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38.如果美国朋友邀请你说:“Let’s go get a beer”或”Want a cup of coffee?”他的意思一定是他要请客。
选项A:对
选项B:错
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39.用餐间,暂时不用勺子时,应把勺子放在自己身前的碟子上或把勺子直接放在餐桌上,不要把让勺子在食物中“立正”。
选项A:对
选项B:错
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40.男子同上层社会贵族妇女相见时,如果不主动亲吻女士的手,会被认为是很无礼的行为。
选项A:对
选项B:错
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41.职场中的仪容仪表礼仪强调,要尽量依据工作环境选择服装和相适应的妆容。
选项A:对
选项B:错
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42.面试过程中,面试者可以随时随地整理个人仪容仪表。
选项A:对
选项B:错
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43.修眉时眉头的位置是与眼角对齐的。
选项A:对
选项B:错
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44.宴会妆的彩妆产品建议多选用珠光产品。
选项A:对
选项B:错
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45.现代社会的一般交际活动要遵守:男士优先、守时惜时以及在公共场合妨碍他人等三大准则。
选项A:对
选项B:错
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46.对日本人而言,越是形式美观而又无实际用途的礼品,越受欢迎,因为日本人有送礼的癖好,送他这样的礼品,他好再转送他人。
选项A:对
选项B:错
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47.实习过程中如果犯错了,最好的办法是能瞒多久是多久,最重要的是一定要瞒住老板。
选项A:对
选项B:错
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48.家宴是指在家中以私人名义举行的一种宴请活动,同样需要遵循严格的礼仪限制。
选项A:对
选项B:错
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49.中餐宴会上可以从餐巾的折放,看出哪个是主位,哪个是客位。
选项A:对
选项B:错
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50.在澳洲,红绿灯大都不是定时的,行人过斑马线或是十字路口时,只要自己按下连接着指示灯的按钮,指示灯变成绿色,并发出嘟嘟嘟嘟连续的声音时,就可以过马路。
选项A:对
选项B:错
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