奥鹏教育东北财经大学《服务礼仪》在线作业二（随机）-0017

奥鹏东北财经大学平时在线作业

东财《服务礼仪》在线作业二（随机）-0017

我国的国花是（）。
A:月季
B:牡丹
C:樱花
D:芍药
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以下有关西餐中刀叉的使用方法叙述错误的是（）。
A:左手叉右手刀
B:左手刀右手叉
C:西餐讲究吃一道菜用一副刀叉
D:吃黄油用的餐刀一般没有与之匹配的餐叉
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在尊长面前落座时，一般要坐到椅面的（）。
A:3/4处
B:1/2处
C:1/3处
D:1/4处
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成人平均的洗牙时间为（）。
A:三个月一次
B:半年一次
C:一年一次
D:两年一次
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用餐时间不可无限制，一般正式宴会的用餐时间为（）。
A:半小时，一到一个半小时
B:一个奥鹏东北财经大学平时在线作业半小时到两小时
C:两小时以上
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人们对彼此的第一印象一般要（）。
A:30秒左右
B:60秒左右
C:90秒左右
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在正常情况下，服务人员每分钟走的步数应为（）。
A:50步以内
B:60100步
C:100120步
D:120步以上
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咖啡的最佳饮用温度是（）度。
A:40
B:60
C:86
D:96
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遇夫妇或情侣到来，引位员应（）。
A:引领到餐厅最好的靠窗靠里的位置或雅座，以示恭敬与尊重
B:可引领到餐厅一角安静的餐桌就坐，便于小声交谈
C:引领到众多客人均可看到的显眼中心位置就坐
D:安排在离入口较近的位置
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服务员所接触的消费者中，没有消费意图，但有可能消费的人，属于____。
A:非消费者
B:潜在消费者
C:知晓消费者
D:行动消费者
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随身用品包括（）。
A:工作用品
B:抽象性用品
C:清洁用品
D:形象性用品
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国内的佛教徒不吃的食品为（）。
A:猪肉
B:葱、蒜
C:韭菜
D:芥末
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下级对上级的礼仪说法正确的是（）。
A:以礼相敬
B:完成上级布置的任务
C:维护上级威信
D:不得越位
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饰物选择的原则包括（）。
A:符合身份
B:以多为佳
C:区分种类
D:佩带有方
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游览时与其他游客交往的礼仪()。
A:游览中要做到文明游览，以礼待人
B:要注意仪表仪态
C:要做好对孩子的文明礼貌教育
D:要注意安全，讲究卫生
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学习礼仪的意义有（）。
A:美化个人形象
B:提高个人文明程度
C:促进社会交往
D:改善人际关系
E:净化社会风气
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礼仪的主体包括（）。
A:人
B:组织
C:礼仪活动的操作者和实施者
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定势维持的条件为（）。
A:一定的言语条件
B:良好的决策系统
C:规范良好的价值取向
D:良好的自然环境
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定势产生的条件为（）。
A:主体的某种需要
B:客体的某种需要
C:满足这种需要的情境
D:一定的言语条件
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从内容上讲，构成礼仪的基本要素是____。
A:礼仪的主体
B:礼仪的客体
C:礼仪的媒体
D:礼仪的环境
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礼仪的特征包括（）。
A:规范性
B:操作性
C:多样性
D:差异性
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心理定势从过程上看有（）三个过程。
A:定势产生
B:定势发展
C:定势维持
D:定势改变
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男性服务人员的头发的长短应该是（）。
A:前发不覆额
B:侧发不遮耳
C:后发不触领
D:不要为追求时尚在工作时留长发或梳辫子
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为保持口腔清洁，应该做到“三个三”，分别是____。
A:每天刷三次牙
B:每次刷牙在餐后三分钟进行
C:每次刷牙时间不少于三分钟
D:每三周换一次牙刷
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在点菜时应注意的禁忌包括（）。
A:宗教禁忌
B:个人禁忌
C:地方禁忌
D:职业禁忌
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