奥鹏教育东北财经大学《服务礼仪》在线作业二（随机）-0008

奥鹏东北财经大学平时在线作业

东财《服务礼仪》在线作业二（随机）-0008

餐厅迎宾员一般在开餐前要恭候在餐厅门的两侧，一般是在（）。
A:开餐前5分钟
B:开餐前10分钟
C:开餐前20分钟
D:开餐前30分钟
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取面包时所用的餐具是（）。
A:刀
B:叉
C:勺
D:手
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饮用啤酒的最佳温度是摄氏（）。
A:5度
B:7度
C:10度
D:15度
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在室内戴太阳镜是否合适（）。
A:合适
B:不合适
C:随个人喜好
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西方常以茶会作为招待宾客的一种形式，茶会通常在（）左右开始。
A:下午2时
B:下午3时
C:下午4时
D:下午5时，
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一般情况下，舞会的结束曲是（）。
A:《难忘今宵》
B:《友谊地久天长》
C:《同一首歌》
D:《朋友》
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在乘坐国内航班时，一般要提前到达的时间要求是（）。
A:提前半小时
B:提前1小时
C:提前1个半小时
D:提前2小时
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成人平均的洗牙时间为（）。
A:三个月一次
B:半年一次
C:一年一次
D:两年一次
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斟茶时茶杯里的茶水的量最好控制在（）。
A:1/3满
B:1/2满
C:7分满
D:满杯
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以下有关西餐中刀叉的使用方法叙述错误的是（）。
A:左手叉右手刀
B:左手刀右手叉
C:西餐讲究吃一道菜用一副刀叉
D:吃黄油用的餐刀一般没有与之匹配的餐叉
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V型手势在下列()国家是不好的意思的。
A:中国
B:英国
C:希腊
D:美国
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角色定位理论包括（）。
A:确定角色
B:设计形象
C:不断调整
D:角色轮换
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以下有关游览前准备所需注意的礼仪的说法，其中正确的有（）。
A:出发前首先要找出游览地点的游览路线、游览点的交通图和有关的历史、地理资料
B:必备的证件一定要全部带上
C:旅行药品也包含在准备的范围内
D:男士为了表示对同伴的尊重，可以穿西装
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倾听的意义为（）。
A:更好地奥鹏东北财经大学平时在线作业了解人和事
B:增长自己的知识
C:改善工作关系，提高工作效率
D:融洽人际关系
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正装包括（）。
A:校服
B:酒店员工的服装
C:西装
D:礼服
E:中山装
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签字仪式主要位次排列方式为（）。
A:散座式
B:并列式
C:相对式
D:主席式
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自由发言人的礼仪是（）。
A:自由发言则较随意
B:发言应讲究顺序和秩序，不能争抢发言
C:发言应简短，观点应明确
D:与他人有分歧，应以理服人
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在服务业中，应避免的头发不洁的情况有（）。
A:不注意清洁
B:不认真梳理
C:不定期修剪
D:染色
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双向沟通理论包括（）。
A:理解员工
B:理解服务对象
C:理解管理者
D:加强相互理解
E:建立沟通渠道
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下列说法正确的是（）。
A:穿西装一定要穿皮鞋
B:穿西装时可以敞开穿
C:西装的袖口可以卷起
D:上装左侧的外衣袋可以装钢笔或香烟
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以下有关游览过程中购的礼仪的说法，其中正确的是（）。
A:在购物前要先看准要买的物品再招呼营业员
B:如果损坏了商店的商品，要照价赔偿
C:购买纪念品时最好以小型轻便为首选
D:购物是旅游活动不可缺少的一个活动
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三A法则中的重视对方包括（）。
A:善用服务对象的尊称
B:牢记服务对象的姓名
C:倾听服务对象的要求
D:赞美对方
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在进行无干扰服务时，服务人员在语言上应注意避免（）。
A:不适当的征询
B:不适当的邀请
C:不适当的推介
D:不与顾客讲话
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游览时对导游员的礼仪（）。
A:对导游要多尊重
B:不要随意打断导游员的讲话
C:不要随意辞别
D:不要故意刁难
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饰物选择的原则包括（）。
A:符合身份
B:以多为佳
C:区分种类
D:佩带有方
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